Jefe de Partida Hotelero

hace 2 días


Palma, Baleares, España Hotel Cala Fornells A tiempo completo

Empresa: Hotel Cala Fornells es un establecimiento ubicado en primera línea de playa, en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca. Con 75 años de historia, nos sentimos orgullosos de ofrecer a nuestros clientes experiencias inolvidables. Nuestro objetivo es proporcionar un servicio excepcional y crear momentos que nunca se olviden.

Sueldo: El salario bruto por convenio es de 2238,66 €/mes.

Descripción del puesto: Estamos buscando un Jefe de Partida para toda la temporada 2025. La incorporación será a finales de febrero de 2025, y valoraremos muy positivamente la residencia en la zona de Calvià o Andratx.

Funciones: Las principales responsabilidades incluyen:
• Manipulación, puesta a punto, producción, conservación y distribución de los productos cocinados o por cocinar.
• Soporte en la formación de los ayudantes de cocina.
• Supervisión de las mercancías recibidas.
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).

Necesarias competencias: Para este puesto, necesitamos alguien con experiencia mínima de 3 años en puestos similares. También es fundamental tener formación como Manipulador de Alimentos y cursado de cocina. Se valorará mucho si hablas castellano, ya que es el idioma oficial del hotel.

Beneficios: Algunos de los beneficios que te ofrece este puesto son:
• Trabajo en equipo, manteniendo los estándares de calidad.
• Alta demanda durante la temporada alta de febrero a final de octubre.
• Funciones y tareas a realizar apoyando al Jefe de Cocina en la partida que haga falta.
• Tipo de contrato fijo discontinuo de 9 meses.



  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria hotelera? Meliá Hotels International busca un Jefe de Cocina para unirse a su equipo en el Hotel Cala Galdana 5 estrellas.En Meliá, creemos en la excelencia y la calidad en todos los aspectos de nuestra empresa. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes y nuestro personal...

  • Jefe de Ventas Hotelero

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Winhotel A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe de Ventas Hotelero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Winhotel. Nuestra empresa ofrece soluciones innovadoras y tecnológicas para la gestión hotelera, y estamos comprometidos con ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes. El candidato ideal será alguien con experiencia en ventas y...


  • Palma, Baleares, España Hotel Foners A tiempo completo

    Hotel Foners busca un profesional experimentadoEstamos buscando a un jefe de partida con habilidades en liderazgo y conocimientos en gastronomía para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Platja de Palma, España.Como Jefe de partida senior, estarás a cargo del área de cocina y tu labor será fundamental para garantizar la calidad...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Descripción Del PuestoEn Js Hotels, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía para ocupar el puesto de Jefe De Partida. Este es un desafío emocionante para alguien con experiencia en la preparación y presentación de platos excepcionales.Responsabilidades• Supervisar un equipo de cocineros y garantizar la calidad y presentación...

  • Jefe de Cocina Área

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España Photocentric A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group es una empresa familiar con presencia en el sector turístico de Baleares durante más de 50 años. Estamos creciendo y buscamos a un Jefe/A De Partida para que se una a nuestra gran familia hotelera en pleno proceso de expansión. Tu función principal será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área...


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    ¿Quieres ser el líder en la sala o restaurante del Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel?Somos Marriott International, Inc, una empresa hotelera global con más de 400 comunidades en todo el mundo. Buscamos un Jefe de Operaciones Hotelera para nuestro hotel Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, ubicado en Palma de Mallorca, España.Resumen del puestoEl...


  • Palma, Baleares, España Portblue Hotel Group A tiempo completo

    En Port Blue Hotel Group, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de partida, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dinámico en la cocina de nuestro prestigioso hotel, Port Blue Club Pollentia Resort & Spa.Entre tus responsabilidades se encuentran:Coadyuvar en la planificación y...


  • Palma, Baleares, España Marsenses Hotels & Homes A tiempo completo

    Marsenses Hotels & Homes busca un Jefe de Ventas Hotelera¿Quieres liderar a nuestro equipo y ser el responsable de la venta en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Palmanova, Mallorca?Información del puesto:Sector: Turismo Hotelería


  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando a un Jefe/a de Mantenimiento hotelero senior para unirse a nuestro equipo en Pure Salt Luxury Hotels. Esta es una oportunidad única para un profesional con experiencia en el sector hotelero y liderazgo en mantenimiento.A continuación, te presentamos algunos detalles importantes sobre la posición:Sobre el cargoEl objetivo principal del...


  • Palma, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    Ferrer Hotels busca un Cocinero/a para completar el equipo de cocina en nuestros hoteles Janeiro y Concord ubicados en Can Picafort.Sueldo: El salario fijo es estimado en 30.000€ al año, además de incentivos por su desempeño.Descripción del Puesto:Apoyar al Jefe/a de Partida en la preparación y elaboración de las partidas calientes.Seguir los...


  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Mantenimiento en Pure Salt Luxury Hotels, una empresa líder en la industria hotelera.Nuestro programa de mantenimiento está diseñado para garantizar que nuestras instalaciones y equipos estén siempre en óptimas condiciones, y buscamos a alguien con experiencia en este campo para...


  • Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    **Sobre la Empresa**Eurest, una empresa líder en servicios de alimentación, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Caja y Jefe de Partida en Cocina Central.Sueldo: El salario ofrecido es €30.000 anuales, según convenio de colectividades.Descripción del PuestoEn este rol, usted será responsable de supervisar los menús...


  • Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    En TTA Personal GmbH, somos la consultora líder en la colocación de profesionales hispanos en Alemania. Nuestro objetivo es brindar oportunidades laborales acordes a las capacidades y habilidades de cada persona.Buscamos un cocinero/a experimentado para ampliar nuestra plantilla en una posición desafiante en Baviera. El hotel cuenta con 188 camas y ofrece...

  • Jefe de Cocina Hotelera

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Palma Urban Hotel A tiempo completo

    Palma Urban Hotel busca un profesional con experiencia en cocina hotelera para cubrir una vacante en nuestro equipo.Requisitos:- Experiencia anterior en entornos hoteleros, preferiblemente urbanos.- Capacidad para trabajar en equipo y organizado.- Idiomas: castellano nativo, inglés medio, alemán y catalán.Funciones del puesto:- Elaboración de alimentos...


  • Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Buscamos a un/a Recepcionista Hotelero para unirse a nuestro equipo en el Hotel Paradiso Garden. La posición implica asistir al jefe de recepción y otros recepcionistas en la atención al cliente, realizar tareas administrativas y de gestión básicas, y proporcionar información a los clientes sobre el hotel y la zona...


  • Palma, Baleares, España Experimental Group A tiempo completo

    ¿Quieres unirte a una experiencia innovadora y desafiante en el Grupo Experimental?Como Jefa/E de Partida, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dinámico y coordinar el funcionamiento de la partida, motivando a tus colegas y cultivando un ambiente de colaboración y crecimiento.Nuestro Grupo Experimental opera en la gestión y desarrollo de hoteles,...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Resumen del puesto:Carrera profesional para un Jefe/a de cocina con experiencia en gestión de departamentos de cocina. Se busca una persona con al menos 1 a 2 años de experiencia en roles similares.Requisitos del puesto:- Carnet de manipulación de alimentos, APPCC- Experiencia en gestión de cocina.Precio estimado: El salario mensual es de...


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Estamos buscando a un Jefe/a de Pastelería Senior para unirse a nuestro equipo en el Castillo Hotel. En esta posición, tendrás la oportunidad de utilizar tus habilidades y experiencia para crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes.Sobre nosotros:Marriott International es una de las empresas líderes en la industria hotelera...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    Jefe de PartidaEn JS Hotels, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía que se encargue de supervisar un equipo de cocineros y garantizar la calidad y presentación de los platos.Responsabilidades:Supervisar un equipo de cocineros.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Mantener altos estándares de higiene y seguridad...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 días


    Palma, Baleares, España Establecimiento Turístico A tiempo completo

    Empresa: Nuestro establecimiento turístico busca un profesional experimentado en la cocina para integrar su equipo. Se requiere un Jefe de Cocina Senior con habilidades demostradas en liderazgo y gestión de personal, capaz de trabajar mano a mano con nuestra Jefa de Cocina.Sueldo: El salario estimado para este cargo es de entre 22.000 € y 28.000 €...