Empleos actuales relacionados con Director de Operaciones de Restaurante - Ibiza - Melia Hotels International
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Director de Operaciones Restaurante en Ibiza
hace 3 semanas
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completoBuscamos un líder experimentado para dirigir nuestro restaurante de alta gama en Ibiza. El Gerente de Restaurante será responsable de liderar al equipo, organizar reuniones semanales y garantizar la comunicación y formación adecuadas.Algunas de sus responsabilidades incluyen:Organizar y dirigir reuniones mensuales con el Chef Ejecutivo y el propietario...
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Gerente de Operaciones de Restaurante Corporativo
hace 1 semana
Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completoVibra Hotels, una cadena líder en la industria hotelera con más de 10.000 camas repartidas entre 36 hoteles y apartamentos, busca incorporar a un/a Gerente de Operaciones de Restaurante Corporativo. La empresa se enfoca en crear un ambiente laboral motivador donde los empleados puedan crecer profesionalmente. A continuación, se presentan las...
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Director de Operaciones Hotelera
hace 2 semanas
Ibiza, España Antal International Network A tiempo completoEn Antal International Network, nos estamos expandiendo a nivel internacional y buscamos un profesional con experiencia en gestión hotelera para unirse a nuestro equipo. Estás buscando un desafío que te permita crecer profesionalmente y trabajar en un entorno dinámico y multicultural?Sobre la oportunidadNuestro puesto de Director de Operaciones Hotelera...
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Director de Restaurante en un Hotel de Lujo
hace 3 semanas
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoEn Insotel Hotel Group, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en uno de nuestros hoteles de lujo ubicados en la isla de Ibiza. Nuestro hotel es parte de una reconocida cadena hotelera que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.Nuestro objetivo es ofrecer...
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Director de Operaciones en Construcción en Ibiza
hace 3 semanas
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completoEn la industria de la construcción en Ibiza, la empresa líder busca un Director de Operaciones altamente calificado y comprometido para liderar sus operaciones.Resumen del puesto:El Director de Operaciones será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias en el sitio de la construcción, asegurando el cumplimiento de los plazos, la...
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Director de Servicio al Cliente en Restaurante
hace 3 semanas
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completoDirector de Servicio al Cliente en RestauranteEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado y apasionado que se una a nuestro equipo como Director de Servicio al Cliente en Restaurante. Este papel es crucial para brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes y contribuir al éxito de nuestra marca.Descripción del PuestoComo...
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Director de Operaciones Regional en Hoteles y Spas
hace 2 meses
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo¿Qué es un puesto como Director de Operaciones Regional en Hoteles y Spas?Palladium Hotel Group busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Regional en nuestras instalaciones hoteleras. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en una empresa líder en el sector hotelero, gestionando las operaciones de varios...
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Director de Operaciones de Canteras y Plantas
hace 3 semanas
Ibiza, España Hnos Parrot S A A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones de Canteras y Plantas en nuestra empresa. Este puesto implica dirigir y supervisar las operaciones diarias de las canteras y plantas, asegurando que se cumplan los objetivos y metas establecidas.Responsabilidades PrincipalesDirigir y coordinar las...
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Director de Operaciones F&B
hace 3 semanas
Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo**Descripción del puesto**:Vibra Hotels, una cadena líder en el sector hotelero en Baleares, con un amplio portafolio de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, busca contratar a un/a Director/a de Operaciones F&B.En Vibra Hotels valoramos la motivación y el compromiso para lograr excelencia en todas nuestras operaciones. Estamos buscando a alguien que...
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Chef De Restaurante Temático- Minami Japanese
hace 5 meses
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo**Descripción**:No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en** Ushuaïa** en el departamento de cocina como **Jefe de Cocina** en nuestro restaurante temático **Minami Ibiza Japanese Restaurant **by Ushuaia.**Misión del puesto de trabajo**Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la...
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Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completoResumen del EmpleoBuscamos a un Cocinero Jefe de Restaurante Temático para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa. En este rol, será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, garantizando la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad.Acerca de la CompañíaNuestro resort ofrece una experiencia...
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Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoCompany OverviewInsotel Hotel Group es una empresa familiar líder en el sector turístico de Baleares con más de 50 años de experiencia. Con un portfolio de 8 hoteles y dos marcas diferenciadas, ofrecemos servicios de alta calidad a más de 2 millones de clientes anuales.SueldoNuestro salario fijo te brinda la seguridad financiera para enfrentar los...
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Gp&W - Chef De Restaurante Temático
hace 6 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:Desde** Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **Chef de restaurante temático.****Misión del puesto de trabajo**Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad,...
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Director de Operaciones de Bares y Restaurantes
hace 2 semanas
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Quiénes somos?Melia Hotels International es una compañía líder en el sector hotelero, con un compromiso inquebrantable con la calidad y la excelencia. Nuestra misión es ofrecer experiencias únicas y memorables a nuestros huéspedes, y estamos buscando a alguien que se uniera a nuestro equipo para ayudarnos a lograrlo.
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Jefe de Proyectos Residenciales de Lujo
hace 3 semanas
IBIZA, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completoEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, SELECCION DE PERSONAL IBIZA, busca incorporar un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza. La remuneración es de 60.000 a 80.000€ anuales.Resumen del PuestoEn dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán:
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Gerente de Restaurante Senior
hace 3 semanas
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completoIbzjobs busca un Gerente de Restaurante apasionado y experimentado">Para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, buscamos a un Gerente de Restaurante con una gran pasión por la industria culinaria.">Descripción del cargo:">Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 3 semanas
Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completoEn Bless Hotel Ibiza, estamos buscando a un experto en la dirección de restaurantes que se una a nuestro equipo de lujo. Con al menos cuatro años de experiencia en un puesto similar y una diplomatura en Turismo/Restauración, serás el responsable de liderar nuestros departamentos de alimentos y bebidas con excelencia.Tu misión será supervisar las...
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Director/A De Hotel Ibiza
hace 6 días
Ibiza, España Grupo Smartrental A tiempo completoA jornada completa**Descripción de la empresa**:- Smartrental es una empresa dedicada al sector turístico y restauración, estamos buscando un/a Director/a para uno de nuestros hoteles a nível nacional.**Descripción del empleo**:La persona ideal es proactiva, con adaptación al cambio y orientada a resultados.Sus **funciones **serán:- Coordinar el...
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Chef de Cocina Director
hace 3 semanas
Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completoEn Vibra Hotels, una cadena líder en el sector hotelero con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos en Baleares, se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Director. Esta oportunidad se encuentra disponible en nuestro nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.Resumen del EmpleoEste rol implica liderar y...
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Restaurant Manager
hace 2 semanas
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo."El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...
Director de Operaciones de Restaurante
hace 2 meses
**Sobre el Puesto**
Inicia tu aventura laboral en Meliá como Director de Operaciones de Restaurante, donde tu liderazgo y habilidades de gestión te permitirán impulsar el crecimiento y el éxito del departamento de restaurante y bares del hotel.
**Responsabilidades**
- Liderar y gestionar a 100% del personal de restaurante y bares del hotel.
- Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento y promover el Up-selling.
- Realizar un seguimiento permanente de los objetivos de la marca, la calidad del servicio y el clima laboral.
- Participar en reuniones convocadas por la dirección y colaborar en la creación de un ambiente de trabajo positivo y motivador.
- Difundir y compartir toda la información relevantes del hotel a través de briefings, tablones y reuniones.
- Llevar a cabo todos los procedimientos del departamento, incluyendo la verificación de los checklist, los estándares de calidad y la gestión de los recursos.
- Responsabilizarse del costo de las bebidas y del gasto del departamento.
- Atender quejas e incidentes, realizar seguimientos de la operación diaria y garantizar que se cumplan los requisitos de la marca.
- Unificar reportes para los distintos departamentos solicitados.
- Compartir necesidades del departamento con el jefe inmediato.
**Requisitos del Candidato**
- Tener un grado superior o titulación universitaria, preferiblemente en Turismo u Hostelería.
- Tener experiencia mínima de 1-2 años en una posiçión similar en el sector.
- Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
- Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock y realización de pedidos.
- Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.
- Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
- Control y gestión del coste.
- Conocimientos de REVO y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos y rangos.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- Creatividad e innovación.
**Métodos de Selección**
Los candidatos seleccionados serán convocados a una entrevista con el equipo de selección de Meliá Hotels International.
**Condiciones de Trabajo**
El puesto de Director de Operaciones de Restaurante ofrece una remuneración competitiva y un paquete de beneficios que incluye la participación en el programa de fidelidad My MeliáRewards.
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