Gp&W - Chef De Restaurante Temático

hace 19 horas

Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:
Desde** Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **Chef de restaurante temático.
**

**Misión del puesto de trabajo**

Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes.
Responsable de administrar los recursos de la empresa tanto en materia prima, como en insumos y en recursos humanos.
**Tus principales funciones serán**:

- Creación de cartas, escandallos, asignación de precios en carta, etc.
- Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento.
- Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocina del restaurante y su respectivo equipo.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.
- Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc.
del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Control de stock y gestión de pedidos.
- Reportes al Director de A&B y Director general del complejo de todos los informes solicitados.
- Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.
- Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.
**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:

- Posibilidad de alojamiento.
- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
**Requisitos**:
**¿Qué esperamos de ti?
**
- Estudios específicos en cocina.
- Experiência de 5 años.
- Inglés nível medio.
- Word, Excel y Power Point; nível usuario.
**Otros requisitos deseables **(no imprescindibles):

- Experiência de 6 años o más.
- Inglés nível avanzado.

  • Gp&W - Chef

    hace 18 horas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Desde** Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **Chef.****Misión del puesto de trabajo**Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la...

  • Chef De Cuisine

    hace 19 horas

    Ibiza, España Tui Magic Life Cala Pada A tiempo completo

    Support us as KITCHEN CHEF (m/f/d) Culinary delights at themed buffets, in the speciality restaurant or during live cooking: you are responsible for the varied implementation of our themed buffets and for creating imaginative menus in our gourmet restaurants.You often demonstrate your cooking skills directly in front of the guests and organise the kitchen...

  • Chef De Cuisine

    hace 19 horas

    Ibiza, España Tui Magic Life Cala Pada A tiempo completo

    Support us asKITCHEN CHEF (m/f/d)Culinary delights at themed buffets, in the speciality restaurant or during live cooking: you are responsible for the varied implementation of our themed buffets and for creating imaginative menus in our gourmet restaurants.You often demonstrate your cooking skills directly in front of the guests and organise the kitchen...

  • Chef de Noche en Soller

    hace 3 días

    Ibiza, España Albatros Restaurante A tiempo completo

    Albatros Restaurante busca un Chef de Noche experimentado para cubrir una vacante en su equipo. La jornada será de 6 de la mañana a 12:30 con un día libre para realizar las preparaciones del día.">Responsabilidades:">">Preparar y cocinar platos de alta calidad según las recetas establecidas.">Liderar el equipo de cocina durante la noche y asegurarse de...

  • Gp&W - Restaurant Organizer

    hace 19 horas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como Restaurant Organizer.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú**Misión del puesto de trabajo**:Consistirá en ser el...

  • Gp&W - Pastelero/A

    hace 3 días

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo en Alimentos y Bebidas como **Pastelero/a.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túEn este puesto te responsabilizarás de la creación,...

  • General Manager- W Ibiza

    hace 1 semana

    Ibiza, España W Prague A tiempo completo

    .W IBIZAW Ibiza strikes a pose on the palm-fringed, sand-drenched beachfront of Santa Eulalia.The seasonal escape mixes the parallel realities of Ibiza with a magnetic pull that turns up the sass.This is where you get to stay and play with a brand that was made for the White Isle.Sun-kissed and diverse, Ibiza is more than an island, it's a brand.This is...

  • Gp&W - Cocinero/A

    hace 1 semana

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Buscas nuevas experiências profesionales?¿Te gustaría vivir un verano inolvidable?**Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Cocinero/a**.**Misión del puesto de trabajo**Responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los...

  • Gp&W - Cocinero/A

    hace 3 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Buscas nuevas experiências profesionales?¿Te gustaría vivir un verano inolvidable?**Grand Palladium Palace & White Ibiza **quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Cocinero/a**.**Misión del puesto de trabajo**Responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos requeridos, además de cuidar los detalles de...

  • Gp&W - Cocinero/A

    hace 4 días

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Buscas nuevas experiências profesionales?¿Te gustaría vivir un verano inolvidable?**Grand Palladium Palace & White Ibiza **quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Cocinero/a.****Misión del puesto de trabajo**Responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los...

  • General Manager- W Ibiza

    hace 3 días

    Ibiza, España W Prague A tiempo completo

    W IBIZAW Ibiza strikes a pose on the palm-fringed, sand-drenched beachfront of Santa Eulalia.The seasonal escape mixes the parallel realities of Ibiza with a magnetic pull that turns up the sass.This is where you get to stay and play with a brand that was made for the White Isle.Sun-kissed and diverse, Ibiza is more than an island, it's a brand.This is where...

  • General Manager- W Ibiza

    hace 3 días

    Ibiza, España W Prague A tiempo completo

    W IBIZA W Ibiza strikes a pose on the palm-fringed, sand-drenched beachfront of Santa Eulalia. The seasonal escape mixes the parallel realities of Ibiza with a magnetic pull that turns up the sass. This is where you get to stay and play with a brand that was made for the White Isle. Sun-kissed and diverse, Ibiza is more than an island, it’s a brand. This...

  • Chef de Servicio Ejecutivo para Restaurante de Alta Cocina

    hace 5 días

    Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, un destino exclusivo en la isla, estamos buscando un Chef de Servicio Ejecutivo para nuestro restaurante de alta cocina.Conocimientos y ExperienciaPara este puesto, buscamos a alguien con experiencia como maître o en un puesto similar en restaurantes de alta categoría o conceptos gastronómicos...

  • Gp&W - Ayudante De Cocina

    hace 4 días

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Únete a nuestro gran equipo como **Ayudante de Cocina**.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú**Misión del puesto de trabajo**Da soporte en la elaboración, preparación...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días

    Ibiza, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Descripción del cargo:** El restaurante perteneciente al complejo hotelero de Catalonia Hotels & Resorts en Santa Eulària Des Riu busca a un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Chef de Cocina.**Requisitos:*

  • Sushi Chef

    hace 6 días

    Ibiza, España Aristosushi A tiempo completo

    Buscamos Sushi chef por nuestro restaurante en Ibiza de alta calidad.Contrato desde la mitad de Abril hasta el final de Octubre.Salario 1.900 euro mas alojamiento.Sin Titulo3 a 5 Años

  • Gp&W - Jefe/A De Partida

    hace 4 días

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.¡El límite lo pones tú!**Misión del puesto de trabajo**Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Gp&W - Jefe/A De Partida

    hace 3 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.¡El límite lo pones tú!**Misión del puesto de trabajo**Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Gp&W - Camarero/A

    hace 4 días

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo en Alimentos y Bebidas como** Camarero/a.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú**La misión del puesto**Responsable de las actividades...

  • General Manager- W Ibiza

    hace 3 días

    Ibiza, España W Prague A tiempo completo

    W IBIZAW Ibiza strikes a pose on the palm-fringed, sand-drenched beachfront of Santa Eulalia.The seasonal escape mixes the parallel realities of Ibiza with a magnetic pull that turns up the sass.This is where you get to stay and play with a brand that was made for the White Isle.Sun-kissed and diverse, Ibiza is more than an island, it's a brand.This is where...