Jefe de Cocina con Énfasis en Innovación Gastronómica
hace 1 mes
Se busca un Jefe de Cocina con experiencia en alta gastronomía para liderar un proyecto gastronómico en Medano Beach. El candidato ideal debe tener un enfoque en la innovación y la calidad, con capacidad para desarrollar menús exclusivos y gestionar un equipo de alta performance.
Responsabilidades- Diseño de Menús: Crear menús exclusivos que reflejen las tendencias gastronómicas y locales, con un enfoque en calidad y originalidad.
- Gestión del Equipo: Gestionar y optimizar el equipo de cocina, motivando a los miembros y mejorando su rendimiento a través de la formación continua.
- Liderazgo: Liderar con el ejemplo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y un alto nivel de profesionalismo.
- Seguridad y Sostenibilidad: Asegurar un cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad y sostenibilidad en la cocina.
- Eventos Culinarios: Desarrollar y ejecutar eventos culinarios especiales que mejoren la reputación del hotel y la experiencia del cliente.
- Experiencia comprobada de al menos 5 años como Jefe de Cocina en establecimientos de prestigio o con propuesta gastronómica de alta calidad.
- Conocimientos profundos en técnicas culinarias modernas y cocina internacional, con la capacidad de adaptarse a diferentes estilos y tendencias.
- Habilidades de liderazgo excepcionales, con la capacidad de formar y desarrollar equipos de alto rendimiento.
- Compromiso con la innovación y la mejora continua en la cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo, con enfoque en la resolución de problemas y la excelencia operativa.
Medano Beach ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y profesional en un entorno de lujo con una clientela exigente y de alto nivel. Se ofrece un salario competitivo, acorde a la experiencia y logros demostrados, con posibilidades de bonificaciones por desempeño.
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Jefe de Cocina en Venture Restaurants
hace 3 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Venture Restaurants A tiempo completoEn Venture Restaurants, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Para lograrlo, buscamos un Jefe de Cocina apasionado que se una a nuestro equipo.Nuestra empresa cuenta con más de 15 establecimientos en el sur de Tenerife y más de 500 empleados. Se trata de un grupo dinámico y en crecimiento, que...
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Jefe de Cocina Inspirador
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Empieza tu viaje en Meliá!En Meliá Hotels International, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. Somos una gran familia que busca a personas inspiradoras como tú para unirse a nuestro equipo.Sobre el puesto:Nuestro equipo de cocina está buscando a un Jefe de Cocina inspirador que se una a nuestra aventura. En este rol, serás...
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Jefe de Cocina
hace 14 horas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completoDescripción del trabajo:Como Jefe de Cocina en Hoteles Globales, serás responsable de preparar y cocinar platos gourmet para nuestros huéspedes. Deberás supervisar a tu equipo con experiencia en cocina y garantizar que los estándares de calidad sean siempre altos.Para este rol, necesitamos alguien con 2-3 años de experiencia en un entorno similar....
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Jefe de Supervisión de Servicios Gastronómicos
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo**El mundo es tuyo con Meliá.**Nuestra empresa está comprometida con la calidad y el crecimiento profesional de nuestros empleados. Si eres una persona apasionada por la cocina y la atención al cliente, este puesto es ideal para ti.**¿Qué se espera de ti?**Se requiere experiencia en supervisión de áreas de servicio gastronómico, capacidad para...
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Jefe de Cocina Senior
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Jefe de Cocina Senior será responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada en Meliá Jardines del Teide, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Asegurará los niveles de calidad de producto, servicio y cumplirá con los...
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Jefe de Cocina en Clece
hace 14 horas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Clece A tiempo completoResumenClece busca un Jefe de Cocina para reforzar su equipo. Esta es una oportunidad excepcional para trabajar en un entorno dinámico y creciente.Sobre la posiciónNuestro Jefe de Cocina será responsable de supervisar y coordinar las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y la seguridad de los alimentos. Se espera que tenga experiencia en el...
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Jefe de Cocina Principal en H10 Hotels
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. El candidato ideal poseerá una sólida formación en cocina y experiencia demostrable en la gestión de equipos en establecimientos hoteleros.Responsabilidades:Asistir al jefe de cocina: Colaborar estrechamente con el jefe de cocina en la planificación, organización y...
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Jefe de Sección Cocina
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Barceló Group A tiempo completoEn Barceló Group, te ofrecemos una oportunidad emocionante para desarrollar tu carrera como Jefe de Sección Cocina. El Grupo Barceló es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca, con más de 90 años de trayectoria empresarial y reconocida como la 2a cadena hotelera más grande de España y una de las 30 mejores del mundo en...
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Jefe de Cocina Júnior
hace 13 horas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoUbicado en el sur de la isla de Tenerife, nuestro hotel vacacional ORO NEGRO busca un profesional experimentado para incorporarse como 2º de cocina en su equipo. La ubicación del hotel ofrece una gran variedad de oportunidades para aquellos que buscan vivir experiencias únicas y desarrollar sus habilidades profesionales.Entre las tareas principales que se...
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Jefe de Cocina Asistente
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoMeliá Hotels International: una empresa líder en el sector del turismo hoteleroEn Meliá, buscamos a un Jefe de Cocina Asistente que se encargue de implementar los procedimientos de cocina centralizada y asegure la calidad de nuestros productos y servicios.Sueldo estimado: entre 35.000 y 50.000 euros al año, dependiendo de su experiencia y...
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Chef/a Jefe De Cocina
hace 3 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Personal 7 Ett A tiempo completoInformación del Puesto">Se busca un chef/a jefe de cocina experimentado para unir nuestra equipo en Personal 7 Ett. El candidato ideal tendrá experiencia en cocinas de hoteles y estará dispuesto a trabajar en un ambiente laboral dinámico.Duración LaboralA tiempo completoPagosEl salario estimado es de 25.000 euros al año, que se ajustará según la...
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Jefe de Cocina Centralizado en Meliá
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del puesto Somos Meliá Hotels International, una empresa líder en la industria hotelera con una presencia global. Estamos buscando a un Jefe de Cocina Centralizado para unirse a nuestro equipo en el Gran Meliá Palacio de Isora. **Responsabilidades y tareas principales**Como Jefe de Cocina Centralizado, serás responsable de la...
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Jefe de Sección de Cocina
hace 4 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoNuestro equipo busca un profesionales dedicados que quieran formar parte de nuestra familia global y crecer con nosotros.Responsabilidades del puestoEl Jefe de Sección de Cocina será responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de...
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Jefe de Sección en Cocina
hace 1 día
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoEn H10 Hotels, estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Sección en Cocina en nuestro hotel H10 Las Palmeras, ubicado en Tenerife. Es una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos y lograr su crecimiento en la industria del hospitality.Sobre NosotrosH10 Hotels es una cadena hotelera líder en Europa con más de 50 años de...
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Chef de Cátedra para la Excelencia Gastronómica
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adh Hoteles & Resorts A tiempo completoEn Adh Hoteles & Resorts, estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de nuestra empresa. Buscamos a un Chef dinámico y creativo que se una a nuestro equipo y contribuya a llevar la experiencia gastronómica de nuestros hoteles y resorts al siguiente nivel.Tareas:Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas con un enfoque en la...
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Jefe de Cocina Senior con Experiencia en Meliá
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Somos una empresa líder en la industria hotelera y estamos buscando a un Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Canarias. Si eres un profesional experimentado en cocina centralizada y estás dispuesto a liderar un equipo de alta calidad, ¡este es el puesto perfecto para ti!Misión del Puesto:Como Jefe de Cocina...
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Jefe de cocina auxiliar en hoteles de lujo
hace 3 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Grand Muthu Golf Plaza A tiempo completoResumen del empleoGrand Muthu Golf Plaza busca a un jefe de cocina auxiliar para trabajar en uno de nuestros hoteles de 4* y 5*. El candidato ideal deberá tener experiencia en la industria hotelera y residir en Tenerife.Sueldo estimadoEl sueldo aproximado por este puesto es de entre €15.000 y €20.000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato...
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Jefe de Sección de Cocina en Arona
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoEn Catalonia Hotels & Resorts, estamos buscando a un/a profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sección de Cocina en nuestro hotel Oro Negro, ubicado en la localidad turística de Arona, en la isla de Tenerife.Sobre el puesto:• Realizar y supervisar todas las tareas relacionadas con la cocina, incluyendo la elaboración de platos, la...
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Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable. Nuestro equipo de cocineros es el responsable de hacer que esto suceda.Para ser un miembro valioso de nuestro equipo, debes tener la capacidad de crear platos deliciosos y presentaciones impresionantes. Esto requiere habilidades culinarias avanzadas y...
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Chef de Cocina Jefe
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Piñero A tiempo completoEn Grupo Piñero, una de las cadenas hoteleras líderes en la República Dominicana, México, Jamaica y España, estamos buscando a un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Bahía Príncipe Sunlight San Felipe.Sobre NosotrosNos apasiona crear experiencias inolvidables para nuestros clientes y garantizar su felicidad. Con más de 40 años de historia,...