Empleos actuales relacionados con Asistente de Jefe de Cocina - Santa Margarita, Baleares - Zafiro Hotels

  • Jefe de Partida en Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels, buscamos un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Partida en Cocina en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur.**Responsabilidades del Jefe de Partida**:El Jefe de Partida es el responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma.**Tareas del Jefe de...

  • Jefe de Partida en Cocina

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida en Cocina para unirse a nuestro equipo en Zafiro Hotels. Como Jefe de Partida, serás responsable de la supervisión y dirección de la cocina en uno de nuestros hoteles ubicados en la zona norte o sur de Mallorca.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir la cocina en la partida asignada.Repartir, organizar y...

  • Jefe de Partida en Cocina

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida en Cocina para unirse a nuestro equipo en Zafiro Hotels. Como Jefe de Partida, serás responsable de la supervisión y dirección de la cocina en uno de nuestros hoteles ubicados en la zona norte o sur de Mallorca.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir la cocina en la partida asignada.Repartir, organizar y...

  • Jefe de Partida en Cocina

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida en Cocina para unirse a nuestro equipo en Zafiro Hotels. En este rol, serás responsable de la partida asignada y trabajarás en estrecha colaboración con el jefe/a de cocina y su segundo.ResponsabilidadesRepartir, organizar y dirigir el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos...

  • Jefe de Partida en Cocina

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida en Cocina para unirse a nuestro equipo en Zafiro Hotels. En este rol, serás responsable de la partida asignada y trabajarás en estrecha colaboración con el jefe/a de cocina y su segundo.ResponsabilidadesRepartir, organizar y dirigir el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu función principal será apoyar al responsable de cocina en la elaboración y preparación de platos de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina.Funciones clave:• Dar soporte en la preparación de platos...

  • Asistente de Jefe de Obra

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Ncalma A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Asistente de Jefe de Obra para unirse a nuestro equipo en Grupo Ncalma. En este rol, serás responsable de apoyar al Jefe de Obra en la coordinación de los trabajos, realizar mediciones y certificaciones, y mantener el control del planning y los costes de la obra.ResponsabilidadesApoyar al Jefe de Obra en la coordinación...

  • Asistente de Jefe de Obra

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Ncalma A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Asistente de Jefe de Obra para unirse a nuestro equipo en Grupo Ncalma. En esta posición, serás responsable de apoyar al Jefe de Obra en la coordinación con el Encargado, realizando tareas como: Realizar mensualmente las mediciones de los trabajos ejecutados y preparar las certificaciones. Apoyar al jefe de obra en la...

  • Asistente de Jefe de Obra

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Ncalma A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Asistente de Jefe de Obra para unirse a nuestro equipo en Grupo Ncalma. En esta posición, serás responsable de apoyar al Jefe de Obra en la coordinación con el Encargado, realizando tareas como: Realizar mensualmente las mediciones de los trabajos ejecutados y preparar las certificaciones. Apoyar al jefe de obra en la...

  • Cocinero Asistente

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un Cocinero Asistente para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de Cocina en Zafiro Hotels.**Responsabilidades del Jefe de Partida**:El Jefe de Partida es el responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma.**Tareas del Jefe de Partida**:Reparte, organiza...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de Cocina en Zafiro Hotels.**Responsabilidades del Jefe de Partida**:El Jefe de Partida es el responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma.**Tareas del Jefe de Partida**:Reparte, organiza...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de Cocina en Zafiro Hotels. La persona seleccionada será responsable de la partida asignada y deberá asegurarse de que se cumplan las normas de higiene y seguridad en la cocina.Responsabilidades:Repartir, organizar y dirigir el trabajo de la plantilla auxiliar en la...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de Cocina en Zafiro Hotels. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de los platos de partida, asegurando la calidad y la presentación de los mismos.**Responsabilidades**:Dirigir y supervisar el trabajo de la plantilla...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, ubicado en Santa Eulalia, Ibiza. El candidato ideal deberá tener experiencia en la dirección de equipos de cocina y ser capaz de planificar, organizar y supervisar la preparación de platos y la...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, ubicado en Santa Eulalia, Ibiza. El candidato ideal deberá tener experiencia en la dirección de equipos de cocina y ser capaz de planificar, organizar y supervisar la preparación de platos y la...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Tradia Supermercados, S.L.U. A tiempo completo

    Requisitos del puesto:Experiencia previa en cocina similar.Conocimientos en cocina mediterránea, desayunos y menús.Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.Capacidad para trabajar en equipo y asegurar la satisfacción del cliente.Descripción del puesto:Buscamos a un ayudante de cocina para formar parte de nuestro equipo en Tradia...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Insotel Hotel Group. En este rol, serás responsable de planificar, organizar y supervisar la partida de cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica.Entre tus principales funciones se encuentran:Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de tu...

  • Jefe de Partida de Brasa

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*. El restaurante ofrece una experiencia culinaria única y exigente, y estamos buscando a alguien con...

  • Jefe de Partida de Brasa

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*. El restaurante ofrece una experiencia culinaria única y exigente, y estamos buscando a alguien con...

Asistente de Jefe de Cocina

hace 2 meses

Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

¿Te apasiona el arte culinario? En Zafiro Hotels, buscamos un Segundo/a Jefe/a de Cocina para enriquecer nuestro equipo en la zona norte de Mallorca.

Si tu vocación es la cocina y deseas desarrollarte en un entorno profesional, este puesto es ideal para ti. Queremos que tu experiencia con nosotros sea significativa y que puedas dejar una huella positiva tanto en tu carrera como en nuestro equipo.

Responsabilidades principales:

  • Anticipar las necesidades de las diferentes áreas de cocina.
  • Colaborar con el Chef en la gestión de inventarios y sugerencias de mejora.
  • Realizar pedidos y gestionar la recepción de mercancías conforme a los procedimientos establecidos.
  • Controlar la calidad de los productos recibidos.
  • Mantener los espacios de almacenamiento en condiciones óptimas de higiene y temperatura.

Tareas adicionales:

  • Asegurar la correcta rotación de los productos almacenados siguiendo el sistema FIFO.
  • Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinar el plan de limpieza y desinfección de la cocina.
  • Velar por la correcta presentación y elaboración de los platos según las recetas establecidas.
  • Gestionar el equipo de cocina, fomentando un ambiente laboral positivo.

Requisitos:

  • Título de Técnico Superior en Dirección de Cocina.
  • Experiencia mínima de 2 años en un rol similar.
  • Conocimientos en técnicas de alta cocina.
  • Dominio de herramientas informáticas.
  • Habilidades interpersonales y de trabajo en equipo.

Buscamos una persona comprometida, con un enfoque proactivo y creativo, capaz de inspirar a su equipo mientras se mantiene la excelencia en el servicio.

Ofrecemos:

En Zafiro Hotels, valoramos a nuestro personal y creemos en su desarrollo. Ofrecemos un entorno laboral donde la satisfacción del cliente y el trabajo en equipo son fundamentales.

Beneficios:

  • Contrato fijo discontinuo.
  • Capacitación continua a cargo de la empresa.
  • Salario acorde a la experiencia.
  • Facilidades para la conciliación de la vida personal y laboral.
  • Beneficios exclusivos para empleados.

Si estás interesado en formar parte de un equipo en crecimiento, te invitamos a considerar esta oportunidad.