Gerente de Pastelería de Hotel
hace 4 semanas
**Descripción de la empresa** Sobre nuestro hotel en Cala Llonga, Ibiza.
Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como gerente/a de pastelería.
En Accorhotel, nos esforzamos por brindar experiencias hoteleras inolvidables a nuestros huéspedes.
Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía.
Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales.
Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; Desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa.
**Funciones del puesto** Nuestras expectativas:
- Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado.
- Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.
- Elaborar masas para pasteles, galletas, panes u otros productos horneados.
- Medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas.
- Supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y de alta calidad.
- Contribuir al desarrollo de nuevas recetas y productos de repostería.
- Gestionar el inventario de ingredientes y productos horneados.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.
**Requisitos** Requisitos previos:
- Experiencia previa en roles de pastelería, preferiblemente en una posición similar.
- Conocimiento profundo de técnicas de pastelería, incluyendo la preparación de masas, cremas, rellenos y decoración.
- Habilidad para decorar pasteles y otros productos con creatividad y precisión.
- Atención meticulosa a los detalles en la preparación, presentación y decoración de productos de repostería.
- Habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y dirigir un equipo.
**Información adicional** Atractivos laborales:
- Pago anual estimado: 36.000€ (sueldo mensual aproximado: 3.000€).
- Tipo de contrato: Fijo discontinuo.
- Oportunidad de crecimiento dentro de nuestra cadena hotelera internacional.
- Descuentos en nuestros servicios y productores locales.
- Paquete de beneficios competitivo.
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Gerente de Mantenimiento Senior en Hotel
hace 1 mes
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoMisión y ObjetivosComo Gerente de Mantenimiento en el Departamento de Mantenimiento del BLESS Hotel Ibiza, se requiere una persona con experiencia y habilidades para liderar al equipo de mantenimiento y garantizar la eficiencia y calidad del servicio. La misión es colaborar con el jefe/a de SSTT para organizar las actividades y recursos del departamento y...
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Chef/a de Pastelería Senior
hace 3 días
Ibiza, España Accorhotel A tiempo completoDescripción del EmpleoNuestra empresa, parte de Accorhotel, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef/a de Pastelería Senior en nuestro restaurante de Cala Llonga.Tu día a día será dirigir y motivar al equipo de cocina asignado, capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo...
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Jefe/A De Partida Pastelería
hace 6 meses
Ibiza, España Accorhotel A tiempo completo**Descripción de la empresa** Sobre nosotros**Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como jefe/a de pastelería.Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.Mondrian Ibiza es un...
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Chef de Pastelería Senior
hace 1 mes
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Quieres formar parte de una gran familia?Meliá Hotels International es una empresa líder en el sector turístico, con una misión clara: ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Chef de Pastelería Senior, serás co-responsable de la elaboración y presentación de postres que deleitarán a nuestros clientes.Sobre nosotrosNuestra...
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Gerente de Restaurante en BLESS Hotel Ibiza
hace 3 semanas
Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo**Información del puesto**:Bienvenido a BLESS Hotel Ibiza, un establecimiento ubicado en la zona más auténtica y carismática de la isla. Nos estamos buscando un profesional experimentado para desempeñar el cargo de gerente de restaurante. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan trabajar en un entorno dinámico y...
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Gerente - Pastelería De Lujo En Ibiza
hace 5 meses
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:- Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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Gerente de Recursos Humanos en un HoteL de Lujo
hace 1 semana
Ibiza, España Bless Collection Hotel Ibiza A tiempo completoDescripción del PuestoEn Bless Collection Hotel Ibiza, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Recursos Humanos. Esta es una oportunidad única de unirte a un equipo dinámico y multicultural en pleno crecimiento.Tu MisiónLiderarás el departamento de RRHH del hotel, asumiendo responsabilidades como la selección,...
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Gerente General de Hoteles
hace 1 mes
Ibiza, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completoSirenis Hotels & Resorts busca incorporar a un Gerente General para uno de sus hoteles en Ibiza. El gerente general es el máximo responsable del hotel, con el objetivo principal de lograr la rentabilidad y la satisfacción al cliente.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:La coordinación de las áreas de recepción, pisos, sala, cocina, bar y...
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Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería
hace 7 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túEn este puesto te responsabilizarás de la creación,...
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Gerente de Cocina Principal
hace 1 mes
Ibiza, España R&C Hotel Mirador De Dalt Vila A tiempo completoResumen del empleo:R&C Hotel Mirador De Dalt Vila busca incorporar a un/a Gerente de Cocina con experiencia en restauración para la temporada 2025. Las responsabilidades incluyen liderar la cocina, gestionar inventarios y pedidos, trabajar bajo presión y cumplir con normativas sanitarias y de seguridad.Opciones de empleo:• Tipo de puesto: Jornada...
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Gerente de Hotel 4 Estrellas en Ibiza
hace 4 semanas
Ibiza, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Hotel 4 estrellas en nuestro establecimiento ubicado en la isla de Ibiza.Descripción del cargo:El Gerente de Hotel será responsable de dirigir y supervisar las operaciones diarias del hotel, asegurando la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. - Elaborará...
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Gerente de Restaurante Junior
hace 3 días
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en el sector turístico de Baleares.Ubicación: Sant Josep de sa Talaia, España. Sueldo estimado: €35.000 - €45.000 anuales.Como Gerente de Restaurante Junior en Insotel Hotel Group, tu principal responsabilidad será apoyar al Jefe/a de Restaurante en la planificación,...
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Gerente de Bienestar para Hoteles de Lujo
hace 3 semanas
Ibiza, España Grupo El Fuerte A tiempo completoEn Grupo El Fuerte, estamos buscando un profesional experimentado y apasionado para ocupar el cargo de Gerente de Bienestar en nuestro hotel de lujo, Amàre Beach Hotel Ibiza.**Información del puesto**Su principal responsabilidad será liderar y gestionar el equipo de SPA-WELLNESS, garantizando la calidad y eficiencia de nuestros servicios. Se encargará de...
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Gerente General de Hotel
hace 1 semana
Ibiza, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos a un/a Gerente General para uno de nuestros hoteles en Ibiza. Este es un puesto clave dentro de nuestro equipo, donde se requiere experiencia y liderazgo para lograr los objetivos de la empresa.Descripción del Puesto:Serán responsables de gestionar y dirigir todas las áreas del hotel, incluyendo recepción, pisos, sala, cocina, bar y animación,...
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Gerente de Recepción Senior
hace 4 semanas
Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completoDescripción del PuestoComo Gerente de Recepción en Bless Hotel Ibiza, serás la primera persona que nuestros huéspedes verán al llegar. Serás responsable de brindar una experiencia excepcional a cada cliente, desde su llegada hasta su partida.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar políticas para mejorar la calidad del servicio.Cargar con el...
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Gerente de Experiencia del Huésped
hace 1 mes
Ibiza, España The Standard Hotel A tiempo completoLa experiencia perfectaNuestra misión es brindar a nuestros clientes una experiencia inolvidable en The Standard Hotel. Buscamos a un Gerente de Experiencia del Huésped que se encargue de garantizar que cada huésped se sienta cómodo y satisfecho.Su responsabilidad principalProporcionar información detallada sobre los menús y productos del hotel.Asistir...
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Gerente Financiero y de Control
hace 5 días
Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completoDescripción:Bienvenido a Bless Hotel Ibiza, un destino de lujo donde cada detalle cuenta. Estamos buscando a un Gerente Financiero y de Control para unirse a nuestro equipo de profesionales.Como Gerente Financiero y de Control, tu misión será coordinar y supervisar la ejecución de los procedimientos administrativos y contables que rigen el funcionamiento...
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Gerente de Proyectos Senior en Construcción de Hoteles
hace 4 semanas
Ibiza, España Crearte Consulting A tiempo completoEn Crearte Consulting, buscamos un profesional experimentado para el puesto de Gerente de Proyectos Senior en construcción de hoteles. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tus habilidades como líder y gestor, trabajando en proyectos complejos y colaborando con equipos interdisciplinarios.Sobre la empresa:Nuestra empresa se especializa en ofrecer...
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General Manager
hace 2 meses
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo.¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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Gerente de Mantenimiento Hotelero
hace 4 semanas
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoLa Insotel Hotel Group es una empresa líder en la industria turística de Baleares, con más de 50 años de experiencia y presencia en cuatro islas: Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca. Nuestro portfolio cuenta con ocho hoteles bajo dos marcas diferenciadas, ofreciendo un servicio excepcional a más de 2 millones de clientes anuales.Cómo crecemos?...