Gerente - Pastelería De Lujo En Ibiza

hace 4 meses

Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.

Funciones:

- Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una comunicación y formación adecuadas de manera consistente. Informa al Chef Ejecutivo y al propietario sobre el progreso y los conflictos.
- Organiza y dirige reuniones mensuales para actualizar al Chef Ejecutivo y al propietario, ofrece ideas de sistemas de organización más eficientes.
- Proactivo en la planificación de eventos para promover el crecimiento de las ventas.
- Ayuda con el desarrollo, mantenimiento y actualización de un manual detallado de operaciones del departamento que refleje políticas y procedimientos, procesos de trabajo y estándares de rendimiento dentro del restaurante.
- Responsable máximo de la satisfacción del Cliente
- Asegura que todos los empleados brinden una experiência elevada y siempre ofrezcan un servicio excepcional al cliente.
- Maneja todas las quejas e inquietudes de los clientes internos y externos de manera cortés y eficiente, asegurándose de resolver los problemas satisfactoriamente.
- Mantén interacciones positivas con los clientes y proveedores, manteniendo buenas relaciones laborales.
- Supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluidos los de sala y cocina.
- Contratar, capacitar y gestionar al personal para garantizar un excelente servicio y calidad de comida.
- Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad.
- Supervisar y controlar el inventario, la mano de obra y otros costos para maximizar los ingresos y minimizar el desperdicio, mantenidos mensualmente.
- Gestionar reservas, supervisar la disposición de mesas y coordinar estrechamente con nuestro talentoso equipo de cocina.
- Crear y mantener un ambiente de trabajo positivo que fomente el trabajo en equipo, la comunicación y la responsabilidad.
- Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en todo el restaurante.
- Mantenerse actualizado con las tendencias y cambios de la industria e implementarlos cuando corresponda.
- Garantizar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones locales.

Aptitudes y conocimientos deseados:
Experiência demostrada como Gerente de Restaurante en un establecimiento de alta gama. Mínimo 5 años de experiência. Experiência en evaluación de pérdidas y ganancias. Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para inspirar y motivar a un equipo diverso. Fluidez en español e inglés. Conocimiento de francés preferido. Habilidades técnicas que incluyen Microsoft Office avanzado: Word, Excel, PowerPoint y Outlook. También estoy familiarizado con varios sistemas de la industria, incluidas plataformas de punto de venta como MICROS. Capacidad para prosperar en un entorno centrado en el cliente y de ritmo rápido. Mantener un alto estándar de apariencia personal, aseo e higiene es imprescindible. Los procedimientos de seguridad, protección y emergencia estarán arraigados en la marca y en todos los empleados, cumpliendo con los requisitos de la marca y legales, fundamental su seguimiento y mejora. Permiso de trabajo europeo válido

  • Prácticas en Pastelería

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero?Si crees que el lujo está en los pequeños placeres, ¡sé parte de la experiencia y desarrolla tus habilidades en el área de Pastelería del Departamento de Cocina de Bless Hotel Ibiza!¿Qué te ofrecemos?Grandes posibilidades de desarrollo y crecimiento interno.Disfruta de beneficios...

  • Prácticas en Pastelería

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero?Si crees que el lujo está en los pequeños placeres, ¡sé parte de la experiencia y desarrolla tus habilidades en el área de Pastelería del Departamento de Cocina de Bless Hotel Ibiza!¿Qué te ofrecemos?Grandes posibilidades de desarrollo y crecimiento interno.Disfruta de beneficios...

  • Prácticas en Pastelería en Bless Hotel Ibiza

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero?**Si crees que el lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia y desarrolla tu carrera en el área de **Pastelería** de nuestro **Departamento de Cocina** de **Bless Hotel Ibiza**.Si tienes entusiasmo por aprender y vocación por la profesión, inicia tu carrera...

  • Prácticas En Pastelería

    hace 4 meses

    Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**:¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo!Si crees que lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiência y desarróllate en el área de **Pastelería **de nuestro **Departamento de Cocina **de **Bless Hotel...

  • General Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    .¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...

  • General Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    ¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...

  • (D736) General Manager

    hace 2 meses

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    .¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...

  • Gerente de Sector en Restaurante de Lujo

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Nuestra Oferta**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Sector en nuestro restaurante de lujo ubicado en el corazón de la isla de Ibiza. Si eres una persona con pasión por la atención al detalle y la excelencia, y te apasiona formar parte de un equipo dinámico y multicultural, este es tu...

  • General Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España IBZJOBS A tiempo completo

    ¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...

  • General Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España IBZJOBS A tiempo completo

    ¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria. Funciones: Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...

  • (D736) General Manager

    hace 2 meses

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    ¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza?Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones: Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...

  • Jefe/a de Obra Residencial de Lujo

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de Obra en IbizaLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca incorporar un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza.Funciones del Cargo:Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de entrega.Coordinar y dirigir a los/as encargados/as de obra.Impulsar y...

  • Jefe/a de Obra Residencial de Lujo

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de Obra en IbizaLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca incorporar un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza.Funciones del Cargo:Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de entrega.Coordinar y dirigir a los/as encargados/as de obra.Impulsar y...

  • Comercial inmobiliario de lujo en Ibiza

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Mystery Project A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de lujoEstamos buscando un comercial inmobiliario apasionado que se una a nuestro equipo en Ibiza.Como comercial inmobiliario de lujo, serás responsable de atender a los clientes que buscan propiedades exclusivas en la isla.Entre tus responsabilidades estarán:Realizar visitas a los clientes para mostrarles propiedades de...

  • Prácticas en Pastelería: Desarrolla tus habilidades en la cocina

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Objetivo**:Si buscas un desafío emocionante y una oportunidad para desarrollar tus habilidades en la cocina, esta práctica en Pastelería es ideal para ti.En Bless Hotel Ibiza, trabajarás en un ambiente dinámico y apasionado, donde podrás aprender de los mejores y crecer como profesional.**Tus responsabilidades**:- Colaborar con el responsable de...

  • Recepcionista de lujo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un/a recepcionista de lujo para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Tu misión será recibir y despedir a los clientes, así como asesorarles e informarles sobre las actividades y servicios del hotel.**Tus funciones principales serán**:Recibir y despedir a los clientes en el hall del hotel.- Aconsejar...

  • Jefe/a de Obra Senior en Sector Residencial de Lujo

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza. El/a candidato/a ideal debe tener una sólida formación en Arquitectura Técnica y/o Grado de Edificación, Ingeniería Industrial o similar, y al menos cinco años de experiencia en obra residencial como Jefe/a...

  • Jefe/a de Obra Senior en Sector Residencial de Lujo

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza. El/a candidato/a ideal debe tener una sólida formación en Arquitectura Técnica y/o Grado de Edificación, Ingeniería Industrial o similar, y al menos cinco años de experiencia en obra residencial como Jefe/a...

  • Gerente de Almacén

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional dinámico y motivado para ocupar el puesto de Gerente de Almacén en nuestro resort de lujo en Ibiza. En este rol, serás responsable de la gestión y control de los almacenes del hotel, asegurando que se mantengan organizados y eficientes.Entre tus responsabilidades estarán:Registrar y controlar la entrada y...

  • Coctelero/a de Lujo

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Si buscas un desafío emocionante en un entorno de alta calidad, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel te ofrece la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Coctelero/a de Lujo.Buscamos a un/a Coctelero/a con experiencia en la preparación de cócteles y bebidas, que pueda trabajar en un ambiente dinámico y multicultural.Entre tus responsabilidades...