Jefe/a de Cocina Central

hace 1 mes

Madrid, Madrid, España First hunting, S.L.U A tiempo completo

Descripción del puesto:

Se busca un profesional experimentado en la dirección de cocinas para unir su equipo en First hunting, S.L.U. como Jefe/a de Cocina Central.

Funciones y responsabilidades:

  • Dirigir y supervisar el equipo de cocina para garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de platos.
  • Controlar y gestionar los recursos de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión de inventarios y la supervisión de la calidad de los productos.
  • Colaborar con otros departamentos para asegurar la coordinación y el cumplimiento de los objetivos de la empresa.
  • Garantizar la seguridad y la higiene en la cocina, cumpliendo con las normas y regulaciones aplicables.
  • Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la eficiencia y la calidad en la cocina.
  • Supervisar y evaluar el desempeño del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación para su mejora.

Requisitos y habilidades:

  • Experiencia mínima de 3 años en la dirección de cocinas, con volúmenes de producción altos.
  • Formación en Hostelería / Restauración / Cocina y conocimientos de gestión de recursos.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, con habilidades para trabajar bajo presión.
  • Conocimientos de herramientas informáticas y gestión de inventarios.
  • Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos.

Se ofrece:

  • Estabilidad y compromiso con la empresa.
  • Banda salarial competitiva y beneficios adicionales.
  • Opportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Empresa Linkers busca un profesional apasionado y creativo para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina Central. Este puesto es esencial para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad y la gestión de costes.Responsabilidades:Participar en el desarrollo de una cocina central y en la apertura de los restaurantes con servicios...

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Empresa Linkers busca un profesional apasionado y creativo para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina Central. Este puesto es esencial para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad y la gestión de costes.Responsabilidades:Participar en el desarrollo de una cocina central y en la apertura de los restaurantes con servicios...

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 5 horas

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoLinkers busca un Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo de cocina central. Este puesto es esencial para garantizar la calidad y la gestión de costes en nuestra cocina.ResponsabilidadesDesarrollar y liderar la cocina central, garantizando la calidad y la gestión de costes.Contribuir a la creación y...

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 7 horas

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoLinkers busca un Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo de cocina central. Este puesto es esencial para garantizar la calidad y la gestión de costes en nuestra cocina.ResponsabilidadesDesarrollar y liderar la cocina central, garantizando la calidad y la gestión de costes.Contribuir a la creación y...

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada, Grupo Bellaciao.ResponsabilidadesDesarrollar, coordinar e implementar los procesos de fabricación, limpieza y distribución en la cocina central para todos los restaurantes de Grupo...

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada, Grupo Bellaciao.ResponsabilidadesDesarrollar, coordinar e implementar los procesos de fabricación, limpieza y distribución en la cocina central para todos los restaurantes de Grupo...

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoLinkers busca un Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo de salud y bienestar. Este puesto es esencial para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad y la gestión de costes.ResponsabilidadesDesarrollar y liderar la cocina central y la apertura de restaurantes con...

  • Jefe/a de Cocina Central

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoLinkers busca un Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo de salud y bienestar. Este puesto es esencial para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad y la gestión de costes.ResponsabilidadesDesarrollar y liderar la cocina central y la apertura de restaurantes con...

  • Jefe de Cocina Central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España First Hunting, S.L.U A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Central en nuestra empresa líder en Catering. La posición requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión de equipos, capaz de gestionar volúmenes de producción altos y garantizar la calidad de nuestros servicios.Funciones del PuestoControl...

  • Jefe de Cocina Central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España First Hunting, S.L.U A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Central en nuestra empresa líder en Catering. La posición requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión de equipos, capaz de gestionar volúmenes de producción altos y garantizar la calidad de nuestros servicios.Funciones del PuestoControl...

  • Jefe de cocina

    hace 5 horas

    Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de CocinaEn Perretxico estamos buscando un profesional experimentado y responsable para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Madrid. Buscamos a alguien que esté acostumbrado a trabajar con protocolos y cocina central, y que tenga completa disponibilidad horaria.Responsabilidades:Dirigir y coordinar la cocina del...

  • Jefe de cocina

    hace 8 horas

    Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de CocinaEn Perretxico estamos buscando un profesional experimentado y responsable para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Madrid. Buscamos a alguien que esté acostumbrado a trabajar con protocolos y cocina central, y que tenga completa disponibilidad horaria.Responsabilidades:Dirigir y coordinar la cocina del...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completo

    Se busca Jefe de cocinaEstamos buscando un profesional experimentado y responsable para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro restaurante en Madrid. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina central y ser capaz de trabajar de manera organizada y eficiente.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a la cocinaPlanificar y preparar...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completo

    Se busca Jefe de cocinaEstamos buscando un profesional experimentado y responsable para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro restaurante en Madrid. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina central y ser capaz de trabajar de manera organizada y eficiente.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a la cocinaPlanificar y preparar...

  • Chef de Cocina Central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada, Grupo Bellaciao.ResponsabilidadesDesarrollar, coordinar e implementar los procesos de fabricación, limpieza y distribución en la cocina central para todos los restaurantes de Grupo...

  • Chef de Cocina Central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada, Grupo Bellaciao.ResponsabilidadesDesarrollar, coordinar e implementar los procesos de fabricación, limpieza y distribución en la cocina central para todos los restaurantes de Grupo...

  • Chef/a de cocina central

    hace 5 horas

    Madrid, Madrid, España Empresa de restauración A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Cocinero/a de cocina centralEstamos buscando un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina central de producción. En esta posición, se encargará de la elaboración de platos de alta calidad y contribuirá a la creación de menús innovadores.Responsabilidades:Elaboración de platos asignados con atención al...

  • Chef/a de cocina central

    hace 8 horas

    Madrid, Madrid, España Empresa de restauración A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Cocinero/a de cocina centralEstamos buscando un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina central de producción. En esta posición, se encargará de la elaboración de platos de alta calidad y contribuirá a la creación de menús innovadores.Responsabilidades:Elaboración de platos asignados con atención al...

  • Chef/a de cocina central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Empresa de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina central de producción. Se encargará de la preparación de platos de alta calidad y la colaboración en la planificación de menús y la gestión de inventarios.Responsabilidades:Preparar platos de alta calidad para la producción diaria.Colaborar...

  • Chef/a de cocina central

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Empresa de restauración A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina central de producción. Se encargará de la preparación de platos de alta calidad y la colaboración en la planificación de menús y la gestión de inventarios.Responsabilidades:Preparar platos de alta calidad para la producción diaria.Colaborar...