Gerente de Alimentos en una Empresa de Servicios

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

En Empresa Reconocida, buscamos un profesional para el puesto de Jefe/A de Partida. Si eres alguien apasionado por la gastronomía y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.

Descripción del Puesto

La responsabilidad principal de este rol es garantizar que los alimentos sean preparados y presentados de acuerdo con los estándares más altos. El Gerente de Alimentos será responsable de controlar el aprovisionamiento de mercancías, conservación y almacenamiento de productos alimenticios, así como la elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.

Funciones Principales:
  • Controlar el aprovisionamiento de mercancías, conservación y almacenamiento de productos alimenticios.
  • Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y supervisarlo.
  • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

Requisitos:

  • Tener un Módulo de Grado Superior de Restauración.
  • Tener experiencia de 2 años en un puesto similar.
  • Tener experiencia haciendo inventarios y pedidos.
  • Tener experiencia dirigiendo personas.
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación.
  • Orientación al cliente.
  • Orden y limpieza.
  • Liderazgo y capacidad de mando.

La remuneración estimada para este puesto es de aproximadamente 40.000 € anuales, dependiendo de la experiencia y el perfil del candidato. En Empresa Reconocida, valoramos la creatividad, la innovación y la pasión por la calidad. Si crees que tienes lo que estamos buscando, no dudes en aplicar.


  • Gerente de Alimentos

    hace 3 semanas


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