Empleos actuales relacionados con Responsable de Partida de Cocina - Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas - Gloria Thalasso & Hotels

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado en la posición de Jefe de Partida en un entorno hotelero. Las funciones incluyen el control y supervisión de la partida asignada, la elaboración y preparación de platos del buffet, la colaboración en pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. El candidato...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Jefe de Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:O7 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.**Funciones**:El Jefe de Partida será responsable de la gestión de la operativa de la cocina, incluyendo la planificación y el control de los pedidos, la gestión del personal y la atención al...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Melia Hotels International.Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar y liderar a tu equipo, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Motivarás y dirigirás a tu equipo para mantener estándares...

  • Gerente de Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Adecco, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Partida.Las responsabilidades del puesto incluyen:• Control y supervisión de la partida asignada.• Elaborar, preparar y cocinar los diferentes platos del buffet.• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. Este puesto es ideal para un chef apasionado y con habilidades innovadoras que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Buscamos un Jefe De Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Jefe de Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional que se encargue de la supervisión y control de la calidad de los alimentos en la cocina. El objetivo es garantizar que los platos sean preparados de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por el hotel.**Funciones y Responsabilidades**El Jefe de Partida será...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe De PartidaSeaside Hotels busca un profesional experimentado como Jefe De Partida para unirse a nuestro equipo en el sur de Gran Canaria.Funciones del Puesto:Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de la partida.Control del personal a cargo y distribución de tareas.Control de stock de la partida y participación en el...

  • Chef de cocina y jefe de partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones A tiempo completo

    Buscamos un cocinero experimentado y responsable para liderar nuestra cocina en el sur de la isla de Fuerteventura. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.Características del puesto: Jornada completa Salario: 2.000,00€-2.600,00€ al mes Requisito de idioma flexible: Español no...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Buscamos un Jefe de Partida con experiencia en restaurantes de alta gama para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida en O7 HotelsEn O7 Hotels, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.Funciones del Puesto:Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2o jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina.Apoyar al 1er y/o 2o...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España O7 Hotels A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida en O7 HotelsEn O7 Hotels, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.Funciones del Puesto:Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2o jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina.Apoyar al 1er y/o 2o...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Unirte a un equipo de alta cocina_**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Jefe de Partida dedicado y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.**Responsabilidades:**Supervisar y liderar al equipo de cocina para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Motivar y dirigir al equipo para mantener estándares...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 1 mes

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocinaDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocinaGestión...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 1 mes

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a con experiencia como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.ResponsabilidadesCocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotelOrganización y planificación de la cocinaDesarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocinaGestión...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe De PartidaDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en nuestro restaurante en Fuerteventura. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina y liderazgo, así como una actitud positiva y una gran capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar...

Responsable de Partida de Cocina

hace 2 meses

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Gloria Thalasso & Hotels A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Responsable de Partida en nuestra cocina. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la elaboración de platos y postres, así como en la coordinación de menús y la supervisión de la calidad de los alimentos.

**Responsabilidades**

  • Elaborar platos y postres del día, siguiendo las normas de manipulación de alimentos.
  • Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la presentación de los platos.
  • Supervisar la limpieza y el orden de la cocina.
  • Colaborar con el equipo en la mejora del servicio y en la consecución de los objetivos establecidos.
  • Evaluar la calidad de los alimentos y los productos utilizados.
  • Verificar la disponibilidad de materias primas y el pedido.

**Requisitos**

  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
  • Disponibilidad de horario flexible.
  • Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad en la cocina.
  • Conocimientos de buffet y presentación de platos.
  • Capacidad para trabajar en equipo y liderar al equipo de cocina.

**Ofrecemos**

  • Posibilidades de desarrollo profesional en un equipo multidisciplinar.
  • Un entorno de trabajo dinámico y apasionado.
  • La oportunidad de trabajar en un equipo que fomenta la igualdad de oportunidades y la diversidad.