Administrador de Restaurante Gourmet
hace 22 horas
Vincci Hoteles busca a un/a Administrador de Restaurante Gourmet para la apertura de nuestro nuevo restaurante en el corazón de Barcelona. En este puesto, serás responsable de garantizar la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros platos.
Para lograr esto, trabajarás estrechamente con nuestro equipo para:
- Ajustar la previsión de ocupación y reservas para planificar los recursos necesarios.
- Conseguir objetivos de facturación y costos.
- Controlar el presupuesto de su área.
- Cumplir con protocolos, procesos y procedimientos.
- Garantizar la seguridad e higiene alimentaria.
- Mantener los espacios limpios y ordenados.
- Establecer turnos de trabajo para el personal a su cargo.
- Hacer pedidos de material para ofrecer servicios de alta calidad.
- Atender a clientes VIP.
- Supervisar la facturación a clientes.
- Verificar inventarios y estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
- Supervisar la calidad y presentación de los platos.
- Atender peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos.
- Proporcionar formación interna al equipo.
- Adecuarse al entorno comercial para tomar acciones que mejoren el rendimiento económico.
- Dirigir y crear momentos de valor asociados a la experiencia del concepto y del cliente.
Requisitos
Para esta posición, se requiere:
- Título de Grado Superior en Restauración.
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, enfocado en restaurante gourmet.
- Experiencia haciendo inventarios y pedidos, escandallos y diseños de cartas.
- Experiencia gestionando, liderando personas y resolviendo conflictos.
- Experiencia en el control y seguimiento del presupuesto de su área.
- Conocimientos de coctelería y sumillería.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación.
- Orientación al cliente.
- Orden y limpieza.
- Capacidad numérica.
- Liderazgo y capacidad de mando.
- Resolución de problemas.
- Valorable conocimientos de gestión operativa de hotel.
- Nivel alto de inglés.
- Valorable conocimientos de un tercer idioma.
Compensación
La remuneración estimada para este puesto es de aproximadamente €60.000 anuales, dependiendo de la ubicación y la experiencia del candidato.
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Chef/a - Restaurante Gourmet
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, buscamos un/a Cocinero/a para la apertura de nuestro Nuevo Restaurante Gourmet en el corazón de Barcelona.Nuestro equipo busca a un/a profesional con experiencia en cocina para trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento.**Funciones del puesto**:- Acopiar y almacenar los ingredientes.- Retirar...
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Cocinero Jefe de Producción en Restaurante Gourmet
hace 21 horas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Resumen de la empresa:**Vincci Hoteles es un grupo hotelero que busca a un/a cocinero/a para la apertura de su nuevo restaurante gourmet ubicado en el corazón de Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes, apostando por la calidad, la responsabilidad y la sostenibilidad.**Nuestra estrategia de éxito:**Nos centramos en...
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Administrador Personalista Gourmet
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Gourmet Uniformidad A tiempo completoLa nostra empresa busca un administrador personalista per treballar amb nosaltres a Granollers. La feina es caracteritzarà per la diversitat de tasques, que inclouran l'elaboració d'albarans d'entrega de comandes, la gestió d'albarans i factures de proveïdors, trucades comercials per captació de pressupostos, elaboració de llistats de clients...
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Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoSinenger Consulting Selección De Personal busca un profesional para cubrir la posición de Encargado de atención al cliente en bar para restaurante gourmet en Barcelona. Descripción del Puesto: El candidato ideal tendrá experiencia previa como recepcionista en restaurante y conocimientos básicos de servicio de barra. Se valora conocimiento de idioma...
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Bartender Senior en Restaurante Gourmet
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoBuscamos un Bartender Senior para la apertura de nuestro restaurante gourmet en Barcelona.Detalles del puestoPreparar el área de trabajo para el servicio con eficiencia y atención al detalle.Realizar la atención directa al cliente con una actitud amable y profesionales.Elaborar para el consumo viandas sencillas, aplicando técnicas de preparación...
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Administrador de Sala en Restaurante El Cercle
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante El Cercle A tiempo completoRestaurante El Cercle busca un Administrador de Sala para su ubicación en Barcelona. Este puesto es ideal para aquellos que buscan trabajar en una empresa con un ambiente dinámico y comprometida con la calidad.En este rol, estarás a cargo de gestionar y supervisar eventos de todo tipo, incluyendo recepción de clientes, gestión del equipo de sala y...
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Meseros/As - Apertura Restaurante Gourmet
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoResumen del puestoSomos Vincci Hoteles y estamos buscando a un/a Mesero/a para la apertura de nuestro restaurante gourmet en el centro de Barcelona. Buscamos alguien con una pasión por brindar un servicio excepcional y trabajar en equipo.Descripción del trabajoNuestro restaurante es un lugar donde la calidad y la atención al detalle son fundamentales....
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Administrador de Restaurante en Calella
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aparthotel En Calella A tiempo completoDescripción del PuestoAparthotel En Calella busca un administrador de restaurante para trabajar en nuestra unidad de alojamiento en Calella. La persona seleccionada trabajará bajo la supervisión directa del director del hotel y estará a cargo de asegurar que los servicios de restauración se proporcionen de manera eficiente y de alta calidad.Como...
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Administrador de Restaurante Senior
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completoCasa Carmen, un líder en restauración, busca a un Administrador de Restaurante Senior para su ubicación en Barcelona. A continuación, se presentan las responsabilidades y requisitos del cargo.Descripción del CargoEl Administrador de Restaurante Senior será responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de...
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Servicio de Alta Calidad en un Restaurante Gourmet
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoEn Vincci Hoteles estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos a un/a Camarero/A para nuestro restaurante gourmet ubicado en el corazón de Barcelona.Nuestro equipo es dinámico y apasionado, y nos gusta crecer juntos. Trabajamos diariamente para fomentar el desarrollo de nuestros equipos y generar nuevas oportunidades...
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Especialista en Restauración Gourmet
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoSb Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, busca un Especialista en Restauración Gourmet para su restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat.ResponsabilidadesPlanificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar.Organizar los recursos necesarios para la correcta...
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Administradora de Restaurante
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Mcdonald'S Hospital Clínic (Barcelona) A tiempo completo¿Te gustan los desafíos diarios y trabajar en un ambiente dinámico?Mcdonald's Hospital Clínic (Barcelona) busca a una administradora para apoyar al equipo del restaurante.Resumen del empleo:Gestiona la documentación, coordina y supervisa el personal, asiste con la contabilidad, gestiona inventarios y proveedores y presta atención...
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Chef de cocina para restaurante gourmet en Barcelona
hace 7 horas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoPresentación del empleo">La apertura de nuestro nuevo restaurante gourmet en el centro de Barcelona es una excelente oportunidad para un/a Chef de cocina con pasión por la cocina y experiencia en el sector. En Vincci Hoteles, nos comprometemos a ofrecer un servicio de alta calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un...
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Administrador Restaurante en Zona Rubi
hace 6 horas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoEn Sinenger Consulting buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de administrador de un restaurante ubicado en la zona de Rubi. El horario es flexible, con días festivos como domingo y lunes.Nuestro restaurante hamburguesería ofrece una remuneración competitiva de 1.500€ a 1.600€ al mes, incluyendo extras y incentivos.Este puesto de...
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Jefe De Cocina Senior
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Talento Gourmet A tiempo completo**Talento Gourmet** busca a un Jefe De Cocina con experiencia demostrada en puestos similares para la apertura de un nuevo restaurante en Madrid. Los candidatos deben tener experiencia en liderazgo de equipo y capacidad para implementar procesos de alta calidad. Se ofrece un equipo de profesionales experimentados y buenas condiciones laborales con horarios...
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Administrador de Cocina de Restaurante
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completoPerfil del CargoEn Eurest Colectividades S.L, nos encontramos en busca de un Administrador de Cocina de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Viladecans.Descripción del CargoGestionar la cocina en su totalidad, incluyendo el control y coordinación de los procesos.Estandarizar los procedimientos según las directrices de la...
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Administradora de Restaurantes Media Jornada
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Mcdonald'S Hospital Clínic (Barcelona) A tiempo completoDesarrolla tu carrera como administradora en McDonald's y disfruta de una experiencia laboral única.Si eres una persona con excelente atención al cliente, tenemos oportunidades para ti. Buscamos individuos que estén comprometidos con el trabajo bien hecho y se sientan cómodos trabajando en equipo.Nuestros valores:- Satisfacción por un trabajo bien...
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Administrador de Restaurante Jornada Completa
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoDescripción del Puesto: Se busca un administrador director para nuestro restaurante en Pineda de Mar. El puesto requiere horarios seguidos, partidos y 2 festivos al año.Salario: Entre 1.700€ y 2.000€ netos por mes, según la valía.Tipo de Contrato: Incorporación inmediata.Características del Trabajo:Jornada completa con horarios...
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Cocinero/a Principal para Proyecto Gourmet en Barcelona
hace 22 horas
Barcelona, Barcelona, España El Tribut Restaurant A tiempo completoDescripción de la empresa">El Tribut Restaurant es un establecimiento gastronómico innovador situado en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico de Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria única que combina la fusión de sabores, la naturaleza y el arte.Nuestra visión">En El Tribut Restaurant nos apasiona la cocina creativa y...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoResumen del PuestoEstamos buscando a un Gerente de Restaurante Senior para liderar la apertura de nuestro nuevo restaurante gourmet en el centro de Barcelona. Se requiere experiencia previa en puestos similares, con un enfoque en restaurantes de alta cocina.Estructura de SalarioEl salario estimado para este puesto es de entre 40.000 y 60.000 euros anuales,...