Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_El mundo es tuyo con Meliá_**

En Meliá, tenemos una visión clara de lo que queremos ser: una empresa líder en la industria hotelera, con un equipo de personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio al cliente.

Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás el responsable de liderar el departamento y gestionar la operativa del hotel, así como los eventos y los puntos de venta del mismo. Tu objetivo será contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del departamento.

**¿Qué buscamos?**

  • Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 4/5*.
  • Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).
  • Amplio conocimiento en estándares de Higiene alimentaria.
  • Experiencia en operativa de buffet, a la carta, y en gestión de eventos y banquetes de gran volumen.
  • Excelente vocación de servicio.
  • Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
  • Altas dotes de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación, planificación y orientación a objetivos.
  • Dominio del Paquete Office.
  • Nivel alto de inglés y español. Valorable 2o idioma.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.

En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

**Misión del puesto:**

Contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del departamento, así como velar porque los huéspedes reciban un servicio de excelente calidad.

**¿Qué ofrecemos?**

En Meliá, ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y estimulante, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Nuestro equipo es apasionado y comprometido con la calidad y el servicio al cliente.

**¿Qué buscas?**

Si buscas un desafío emocionante y una oportunidad para crecer y desarrollarte profesionalmente, este es el puesto para ti



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