Jefe/a de Partida Para Grupo De Restauración Equiparado

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Cliente Zer0 A tiempo completo

En Clinete Zer0, una empresa líder en el sector Horeca con más de 25 años de experiencia, estamos buscando a un Jefe/a de Partida para nuestro Grupo de Restauración de cocina tradicional. Este puesto es ideal para personas con al menos 3 años de experiencia en la gestión de partidas (fríos, calientes, postres), y buscan desafíos profesionales en un entorno dinámico.

Sobre nosotras

Nuestro equipo está especializado en brindar soluciones personalizadas a nuestros clientes en el ámbito de los hoteles, eventos, congresos y restaurantes. Nuestra misión es proporcionar experiencias excepcionales a nuestros clientes.

Acerca del cargo

Este cargo implica liderar un equipo de trabajo para gestionar partidas de comida fría, caliente y postre en un ambiente de cocina tradicional. El candidato debe tener habilidades excelentes para trabajar bajo presión, mantener la disciplina en el lugar de trabajo y comunicarse efectivamente con sus colegas.

Requisitos

Para este puesto, se requiere:

  • Mínimo 3 años de experiencia en la gestión de partidas;
  • Habilidad para liderar un equipo y tomar decisiones rápidas;
  • Buenas habilidades de comunicación y resolución de conflictos;
  • Conocimiento del protocolo de seguridad alimentaria;
  • Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos y turnos variables.

Beneficios

Ofrecemos un paquete de beneficios competitivo que incluye:

  • Salario mensual bruto entre €1.700 y €1.800;
  • 2 días de descanso semanal rotativos;
  • 30 días de vacaciones anuales + festivos trabajados;
  • Horario en función del centro de trabajo;
  • Propinas a parte;
  • Opportunidades de crecimiento profesional.

Información importante

Esperamos que te guste nuestra oferta de empleo. Si estás interesado en esta oportunidad, por favor no dudes en contactarnos para discutir tus habilidades y experiencia.



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