Jefe de Cocina Abastecedor

hace 2 días


Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

En Grupo El Fuerte, buscamos un profesional para ocupar el puesto de Ayudante De Cocina en nuestro hotel 5 estrellas en Marbella, Málaga. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque trabajar en una gran familia de profesionales con experiencia en el sector hotelero.

Según el salario del mercado y la ubicación, estimamos que el salario ronde los €25.000 - €30.000 anuales.

Descripción del trabajo:

La persona seleccionada será responsable de elaborar y apoyar al cocinero/a en la preparación de platos siguiendo sus instrucciones y asegurando la calidad del producto final. Esto incluye planificar las preparaciones previas al servicio, verificar la calidad de los alimentos, limpiar y organizar los productos en las cámaras refrigerantes, y colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.

También será responsable de velar por el correcto uso del material de cocina, revisar y controlar cualquier incidencia y reportarla si se produce.

Para esta posición, buscamos a alguien con experiencia en la industria hotelera, preferiblemente en entornos 5* y segmento lujo. Es requisito indispensable contar con un Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar, así como un Carné de Manipulador de Alimentos. Se valorará también experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similares.

Requisitos:

- Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar
- Carné de Manipulador de Alimentos
- Experiencia mínima de 1 año en la posición en entorno 5* y segmento lujo.
- Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similares.
- Inglés, valorable otros idiomas.
- Paquete Office.

Ventajas:

En Grupo El Fuerte, te ofrecemos un ambiente laboral único rodeado de grandes profesionales, con excelente clima laboral. También apostamos e impulsamos tu talento mediante formación continua y planes de carrera para crecer juntos. Además, contamos con política salarial competitiva y paquete de beneficios para nuestro personal.



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    **Sobre Calpar 48**: Somos una empresa comprometida con la calidad y la innovación. Buscamos a un profesional experimentado que se une a nuestro equipo.**Salario:** El salario para este puesto es estimado en entre 1.500 € y 2.000 € al año, dependiendo de la experiencia del candidato.**Tipo de Contrato**: A convenir.**Jornada Laboral**: Jornada...


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    **Descripción del Cargo:**Requerimos un profesional experimentado en cocina para unir nuestro equipo en Grupo Crit.**Funciones del Trabajo:**Elaboración de platos y menúsLimpiar y ordenar la cocina y los utensiliosAyudar al jefe de cocina en la preparación de comidasGuardar y conservar alimentos en espacios adecuados**Requisitos:**Experiencia en cocina...

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    hace 2 semanas


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