Jefe De Partida
hace 3 semanas
¿Qué es lo que nos hace diferentes?
En Autograph Collection Hotels, nos apasiona la hospitalidad y la creatividad. Buscamos personas con un espíritu de aventura y un deseo de aprender y crecer con nosotros.
¿Qué esperamos de ti?
- Excelentes dotes de liderazgo y trabajo en equipo
- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria APPCC
¿Qué ofrecemos?
Una oportunidad para crecer y desarrollarte en un entorno dinámico y apasionante. Un equipo de expertos que te apoyarán en tu camino hacia el éxito. Y, por supuesto, la oportunidad de trabajar en un hotel de lujo con una reputación inigualable.
-
Jefe de Partida Senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Casa Mortero A tiempo completoBuscamos un jefe de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante de alta calidad y reconocido por su excelente servicio.Requisitos indispensables:- Experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos.- 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel...
-
Jefe De Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoEn Grupo Hotusa, buscamos un/a Jefe/a de partida para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.Este profesional será responsable de dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Además, deberá preparar los platos asignados...
-
Jefe de Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.El Jefe de Partida será responsable...
-
Jefe De Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoRequisito clave: Buscamos un Jefe De Partida con experiencia en restaurante especializado en pescado y marisco para nuestro restaurante gastronómico ubicado en el corazón de Madrid. Entre sus responsabilidades se incluyen:Coordinar el aprovisionamiento de material de la partida.Realización de inventarios y control de stock.Producción general.Gestión de...
-
Jefe de Partida Caliente
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España.**Funciones**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.**Requisitos**:Estudios mínimos de Grado Medio o...
-
Jefe de Partida Caliente
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completoDescripción del Puesto:Grupo Crit busca un Jefe de Partida Caliente para su centro de producción en España. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión de equipos y control de calidad en entornos de alta producción.Responsabilidades: Supervisión del trabajo del equipo asignado Control y cumplimiento de estándares de calidad APPCC Solicitud...
-
Jefe De Partida Caliente
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:Grupo Crit busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe De Partida Caliente en una empresa de catering en España.**FUNCIONES**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. Control y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC. Solicitud de materias primas necesarias para la ejecución de elaboraciones. Gestión de...
-
Jefe de Partida Caliente
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:Grupo Crit busca un Jefe de Partida Caliente para su centro de producción en España. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de stocks e inventarios.**Funciones**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.- Control y cumplimiento de los estándares de calidad y APPCC.- Solicitud de...
-
Jefe de Partida Caliente
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:Grupo Crit busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de stocks e inventarios.**Funciones**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.- Control, supervisión y...
-
Jefe De Partida Barcelona
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completoCocinero con experienciaBuscamos en Abc Personal a un cocinero con experiencia que se responsabilice de llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.Características del puestoLlevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.Libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la...
-
Jefe de Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel. Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones correctamente y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina y las establecidas por Fuerte Group.Funciones del Puesto:En...
-
Jefe de Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro Hotel Fuerte Conil Resort. Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan las directrices del Jefe de Cocina y las establecidas por Fuerte Group. Funciones Principales:1. En ausencia del Jefe de...
-
Jefe de Partida Caliente
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:Grupo Crit busca un profesional experimentado como Jefe de Partida Caliente para trabajar en su centro de producción en España. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de stocks e inventarios.**Funciones**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control y cumplimiento de los...
-
Jefe De Partida Caliente
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:Grupo Crit busca un profesional para el cargo de Jefe De Partida Caliente en una empresa de catering en España. Se requiere experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de producción.Funciones:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC....
-
Jefe de Partida Caliente
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un Jefe de Partida Caliente para unir nuestro equipo en Grupo Crit. En esta posición, serás responsable de la supervisión y control del trabajo del equipo asignado, asegurando la calidad y eficiencia en la producción de nuestros productos.Responsabilidades:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control,...
-
Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión: En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer una experiencia de servicio excepcional a nuestros huéspedes. Nuestro equipo de cocina es fundamental para lograr este objetivo.Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe/a de Partida que se encargue de la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel. El/la candidato/a ideal...
-
Jefe de Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Big Mamma A tiempo completoEn Big Mamma, nos apasiona compartir la auténtica experiencia italiana con nuestros clientes. Buscamos a un Jefe de Partida que se una a nuestra misión de crear momentos únicos en nuestros restaurantes.**Requisitos**:Habilidades básicas de cocina y conocimiento del menú.Apoyo a la cocina en mise en place y servicio.Capacidad de reproducir una receta...
-
Jefe De Partida Barcelona
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completoBuscamos en Barcelona un cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.**Requisitos**:Experiencia mínima 3 años como jefe de partida.**Ventajas**:Libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana).Sueldo: 1600 netos.Vacaciones: Mes de agosto y semana santa porque cierra el...
-
Jefe De Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Para Voce A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida en nuestra empresa Para Voce.El candidato ideal deberá tener experiencia demostrable en la gestión de proyectos y equipos, así como una sólida formación en la área de la cocina.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Dirigir y coordinar a los miembros del...
-
Jefe de Partida con Liderazgo en Meliá
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Por qué ser Jefe de Partida en Meliá?Nuestro objetivo es ofrecerte una carrera profesional exitosa y emocionante. Buscamos a un Jefe de Partida experimentado que pueda liderar nuestros equipos de cocina en hoteles de alta categoría.A continuación, te presentamos los detalles clave del puesto:ResponsabilidadesLiderar y gestionar a un equipo de cocineros...