Jefe de cocina en restaurante japonés con oportunidades de crecimiento

hace 22 horas


Madrid, Madrid, España Join A tiempo completo

En nuestro restaurante japonés ubicado en el corazón de Madrid y Pozuelo, estamos buscando un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia en gestión de equipos y elaboración de cocina japonesa, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas profesionales.

Descripción del puesto: Se requiere una persona con experiencia demostrable como jefe de cocina en un restaurante con alto volumen de clientes. Debes tener capacidad de gestión y motivación para dirigir a un equipo diverso y cumplir con los objetivos del restaurante. Además, debes ser capaz de controlar stock e inventarios, así como gestionar la calidad, las caducidades y el APPCC. Es fundamental que cumplan con los planes de higiene del restaurante y tengan conocimientos de ofimática.

Salario: El salario promedio para este puesto es de 42.000€ al año, dependiendo de la experiencia del candidato. Sin embargo, podemos ofrecer un salario más alto si tienes las habilidades y la experiencia adecuadas.

Requisitos: Para este puesto se requiere: experiencia en cocina japonesa, conocimientos de control de stock y seguridad alimentaria. Debido a que este puesto requiere trabajar en un ambiente gastronómico dinámico, es importante que tengas buena coordinación espacial y motora.

Oportunidades de crecimiento: En nuestro restaurante japonés, tenemos una política de crecimiento y desarrollo para nuestros empleados. Si eres un líder natural y quieres avanzar en tu carrera profesional, esta es la oportunidad perfecta para ti. Podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en un entorno apoyador y dinámico.

Contacto: No necesitas contactarnos para aplicar a este puesto. Solo envía tu currículum actualizado y una carta de presentación explicando por qué crees que eres el mejor candidato para este puesto. Si te seleccionamos, nos comunicaremos contigo para programar una entrevista.



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