Jefe de cocina restaurante

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Persio A tiempo completo

Jefe de cocina restaurante

Somos Persio, un estudio integral de Recursos Humanos que gestiona a los mejores restaurantes del corazón de Madrid.

Buscamos a un cocinero/a experimentado con conocimientos en repostería para encabezar nuestro equipo de cocina en este restaurante emblemático de Madrid. Como jefe de cocina, estarás a cargo de la dirección y supervisión de todo el personal de cocina, garantizando la calidad y la seguridad de nuestros platos.

Obligaciones clave:

  • Dirigir y organizar el trabajo de los cocineros/as.
  • Establecer y mantener altos estándares de calidad y seguridad.
  • Coordinar la planificación y ejecución de menús y eventos especiales.
  • Supervisar y controlar el inventario de ingredientes y suministros.
  • Garantizar que todos los procedimientos sigan las políticas de seguridad y calidad de la empresa.

Nuestra propuesta laboral:

  • Un contrato indefinido y estabilidad laboral: 40 horas semanales en un grupo de restauración en constante expansión.
  • Salario competitivo (€35.000 - €45.000 anuales)
  • Propinas adicionales: Porque reconocemos tu esfuerzo en cada servicio.
  • Plan de carrera y promoción interna: Queremos verte crecer con nosotros


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un equipo profesional y comprometido con la calidad del servicio? ¿Poder desarrollar tus habilidades y ampliar tu experiencia en gastronomía? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te apasiona la cocina y el trato con la gente, ¡este es tu proyecto!En Restaurante Caná, estamos seleccionando a un Chef de Cocina Jefe/a...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    Diseñamos el futuro de la gastronomíaNuestro equipo está buscando a un Chef de Cocina Jefe para unirse a nuestra familia en Restaurante Caná. Este es un desafío emocionante para alguien con experiencia en gestión de equipos y una pasión por la calidad.Descripción del trabajo:Gestionar la cocina asegurando la calidad del servicio y del...


  • Madrid, Madrid, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

    Estamos buscando a un/a jefe de cocina restaurante para trabajar en nuestro equipo de Jordan Martorell S.L. en Madrid. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:Funciones clave:Preparación de comidas y bebidas en el restaurante.Dar apoyo a los cocineros y personal de servicio.Mantener limpios y organizados los espacios de la cocina y del...


  • Madrid, Madrid, España Rodilla A tiempo completo

    ¿Estás listo para unirte a nuestro equipo de Rodilla como Jefe de Cocina en nuestro restaurante de hamburguesas en Madrid? Buscamos a una persona proactiva y dinámica con experiencia previa en la cocina o como camarero/a. Aquí tienes más detalles sobre el puesto:Sobre el puestoNuestro restaurante de hamburguesas es una empresa líder en la industria,...


  • Madrid, Madrid, España Pick Nick A tiempo completo

    El equipo de Pick Nick busca un Jefe/a de cocina experimentado para liderar nuestra cocina en Montecarmelo.Sobre la empresa: Estamos comprometidos con ofrecer una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes. Nuestra empresa está en pleno crecimiento y buscamos profesionales que se sientan cómodos trabajando en un ambiente dinámico.Salario:...


  • Madrid, Madrid, España Osborne A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un Jefe de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Osborne. Este es un oportunidad única para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde se valora la pasión por la comida y la atención al cliente. Sobre el puesto El Jefe de cocina será responsable de liderar la cocina del restaurante,...


  • Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Estamos buscando a un Director de restaurante jefe de cocina que se una a nuestro equipo en Madrid. Nuestro restaurante busca ofrecer una experiencia gastronómica única y emocionante a nuestros clientes.Acerca de nosotros:Nos especializamos en la búsqueda de talento en hostelería.Buscamos a profesionales comprometidos con la calidad y la excelencia.Sobre...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Gallego En Las Tablas A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral excepcional como Jefe de Cocina en nuestro restaurante gallego ubicado en Las Tablas. Esta posición ofrece un compromiso a tiempo completo para desarrollar tareas propias del puesto y contribuir al éxito de nuestra cocina.Nuestra estimación del salario es de aproximadamente €25.000 anuales, basada en la ubicación y las...


  • Madrid, Madrid, España Join A tiempo completo

    En nuestro restaurante japonés ubicado en el corazón de Madrid y Pozuelo, estamos buscando un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia en gestión de equipos y elaboración de cocina japonesa, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas profesionales.Descripción del...


  • Madrid, Madrid, España Unspecified A tiempo completo

    Descripción del puesto:Nuestro equipo busca a un Jefe de cocina experimentado para liderar la preparación de platos gourmet en nuestro restaurante ubicado en zona Montecarmelo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en puestos similares y estará familiarizado con técnicas de alta cocina, así como con la elaboración de arroces y paellas...


  • Madrid, Madrid, España Insertia A tiempo completo

    Empresa: Insertia es una plataforma de recopilación y publicación de ofertas de empleo que busca facilitar la selección de personal y el desarrollo profesional. Nuestra empresa tiene como objetivo ayudar a las empresas a encontrar al personal adecuado para sus necesidades, y a los candidatos a encontrar oportunidades laborales excelentes.Sobre el Puesto:...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    En el exclusivo Mandarin Oriental Ritz, Madrid, estamos buscando a un Jefe de Sección de Cocina con pasión por la gastronomía y experiencia en restaurantes estrella Michelin.Nuestro hotel, diseñado por los reconocidos arquitectos Gilles & Boissier, cuenta con 100 habitaciones y 53 suites, incluyendo varias suites únicas, con elementos de diseño...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Lhardy A tiempo completo

    En el Restaurante Lhardy estamos buscando un profesional experimentado para unir nuestro equipo de cocina.Sueldo: La remuneración estará entre 20.000,00€ y 22.000,00€ al año.Ubicación: El trabajo será a tiempo completo y se realizará en nuestro local.Necesitamos alguien con:Experiencia en cocina durante al menos un año.Habilidad para trabajar en...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    Descripción del puestoRestaurante Caná busca a un Chef de Cocina Senior para formar parte de nuestro equipo profesional y cercano. Si te apasiona la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, este es tu proyecto.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y estamos seleccionando a un Chef de Cocina Senior con...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Linkers busca incorporar a un Jefe de cocina experimentado con una sólida trayectoria en servicios dinámicos a la carta. Con vistas impresionantes y gastronomía mediterránea fresca y artesanal, nuestro restaurante requiere a un líder culinario para organizar los pedidos, gestionar servicios de alta calidad y supervisar al equipo. Requisitos:


  • Madrid, Madrid, España Carlos A tiempo completo

    Carlos busca un jefe de cocina experimentado para su restaurante tradicional en Almagro. Se requiere alguien con habilidades culinarias destacadas y experiencia en la gestión de una cocina eficiente.Salario: El salario estimado es de 25.000 € al año, más propinas (1600 € netos mensuales). Descripción del Puesto: Buscamos a alguien que se encargue de...

  • Jefe de Cocina Innovador

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    En Corecruitment estamos buscando un Jefe de Cocina Innovador para liderar la cocina de nuestro nuevo restaurante de lujo en Madrid. Nuestro chef debe tener pasión por la cocina innovadora y la excelencia culinaria.Descripción del PuestoSomos una empresa líder en el mercado de la alta cocina, y busquemos a un profesional experimentado para diseñar y...


  • Madrid, Madrid, España Mamá Chicó A tiempo completo

    Mamá Chicó busca un jefe/a de cocina para dirigir restaurantes en La CoruñaLa empresa Mamá Chicó ofrece una oportunidad laboral excepcional para un jefe/a de cocina con experiencia. Se requiere liderazgo y habilidades para dirigir 3 restaurantes ubicados en La Coruña.Requisitos:Experiencia mínima de 3 años al frente de cocinasDisponibilidad para...


  • Madrid, Madrid, España Baldoria Group A tiempo completo

    Nuestra empresa, Baldoria Group, busca un profesional experimentado para el puesto de jefe de cocina en nuestro restaurante italiano. En Baldoria Group nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica a nuestros clientes. Nuestra cocina se basa en ingredientes frescos y de alta calidad, y trabajamos con los mejores productores de...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef/a de Restaurante con experiencia en cocina vasca y capacidad para llevar una partida. Se requiere disponibilidad horaria a tiempo completo (40 horas) y experiencia mínima de un año en servicio de restaurante.Responsabilidades del PuestoMantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio...