Gerente General de Restaurante

hace 4 semanas


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

"Tu futuro comienza con Meliá"

Continuar tu trayectoria en Meliá significa embarcarte en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.

Es emprender uno de los viajes más emocionantes de tu vida, un trayecto donde la inspiración y el desarrollo personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Misión del puesto: Bajo la supervisión del director/a de F&B, serás responsable de coordinar un servicio excepcional en los puntos de venta del establecimiento.

Principales responsabilidades:

Realizar funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante de manera profesional. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del equipo a tu cargo. Planificar y ejecutar las actividades de tu área. Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de ingresos. Llevar a cabo inventarios, pedidos y controles de suministros. Proporcionar atención al cliente en el servicio. Asegurar una atención al cliente de calidad y un servicio excepcional por parte de los colaboradores a tu cargo, respetando los estándares de la marca. Capacitar a los nuevos colaboradores, garantizando una experiencia de bienvenida adecuada. Participar en la formación del personal.

¿Qué perfil buscamos?

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Título en gastronomía o estudios en hostelería. Dominio del inglés y español; se valorará un tercer idioma. Enfoque en resultados y objetivos económicos establecidos por la empresa. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente y habilidades de planificación y organización.

En Meliá, todos somos parte de algo grande

Profesionales excepcionales que hacen que cada día sea más fácil y memorable. Desde el nuevo integrante hasta el más experimentado, todos poseen cualidades únicas que convierten trabajar en Meliá en una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para forjar tu futuro donde desees.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos significativos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia que valora a cada uno de sus miembros.

En Meliá Hotels International, promovemos la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, respaldados por el compromiso de la dirección y los principios de nuestras políticas de Recursos Humanos. Además, fomentamos una cultura empresarial que promueve la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar de manera conjunta y global.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente en relación con discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es: "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" . Gracias a todos los colaboradores, lo hacemos posible.

Si deseas ser parte de Very Inspiring People , síguenos en nuestras plataformas.



  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente General de Restaurante es responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, será responsable de la planificación, organización y control del restaurante.Funciones PrincipalesPlanificación y Organización:...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente General de Restaurante es responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, será responsable de la planificación, organización y control del restaurante.Funciones PrincipalesPlanificación y Organización:...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Restaurante en Meliá? En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro exclusivo resort Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en la isla de Tenerife. Responsabilidades del puesto: Coordinar un servicio excepcional en los puntos de ventas...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Restaurante en Meliá? En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro exclusivo resort Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en la isla de Tenerife. Responsabilidades del puesto: Coordinar un servicio excepcional en los puntos de ventas...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Restaurante es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de liderar el equipo de servicio de restaurante y garantizar la excelente experiencia de los huéspedes.Funciones del PuestoImplementación de la Estrategia de Servicio: El Gerente de Restaurante será responsable de implementar la estrategia de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Restaurante es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de liderar el equipo de servicio de restaurante y garantizar la excelente experiencia de los huéspedes.Funciones del PuestoImplementación de la Estrategia de Servicio: El Gerente de Restaurante será responsable de implementar la estrategia de...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:**El Asistente de Gerente de Alimentos y Bebidas da apoyo al Gerente de Alimentos y Bebidas para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Implementar la estrategia y normas de la compañía en el área de Alimentos y Bebidas, incluyendo la creación de la oferta de comida y bebida, el...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:**El Asistente de Gerente de Alimentos y Bebidas da apoyo al Gerente de Alimentos y Bebidas para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Implementar la estrategia y normas de la compañía en el área de Alimentos y Bebidas, incluyendo la creación de la oferta de comida y bebida, el...

  • Gerente General

    hace 1 día


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Onhunters A tiempo completo

    Descripción del PuestoOnhunters busca un Gerente General para un proyecto interesante en la isla de La Palma (España) para uno de los grupos hoteleros internacionales más grandes con presencia en más de treinta países para su propiedad hotel Sol La Palma 4* (Lanzarote).MisiónEl Gerente General es responsable de gestionar la cuenta de resultados y...

  • Gerente General

    hace 1 día


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Onhunters A tiempo completo

    Descripción del PuestoOnhunters busca un Gerente General para un proyecto interesante en la isla de La Palma (España) para uno de los grupos hoteleros internacionales más grandes con presencia en más de treinta países para su propiedad hotel Sol La Palma 4* (Lanzarote).MisiónEl Gerente General es responsable de gestionar la cuenta de resultados y...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:** El Asistente de Gerente de F&B da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo en la creación de la...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:** El Asistente de Gerente de F&B da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo en la creación de la...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto**El Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto**El Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de FB, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de FB, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...