Empleos actuales relacionados con Chef de Cocina - Santiago de Compostela, La Coruña - DomusVi

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe valorará experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef.Se requiere conocimiento de técnicas de cocina avanzadas y experiencia en liderar equipos de cocina.El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y experiencia en la gestión de inventarios y presupuestos.Se valorará la capacidad de trabajar en un...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe valorará experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef.Se requiere conocimiento de técnicas de cocina avanzadas y experiencia en liderar equipos de cocina.El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y experiencia en la gestión de inventarios y presupuestos.Se valorará la capacidad de trabajar en un...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe valorará experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a los miembros del equipo de cocina.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Controlar los inventarios y los costos de los ingredientes.Colaborar con el equipo de compras para seleccionar los mejores...

  • Chef de cocina

    hace 2 meses

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe valorará experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a los miembros del equipo de cocina.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Controlar los inventarios y los costos de los ingredientes.Colaborar con el equipo de compras para seleccionar los mejores...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 días

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Ayudamos a crecer a Hotel Albergue Monte Do Gozo buscando a un Chef de Cocina JefeResponsabilidades:Elaboración de menús y cartas de cocina en colaboración con el jefe de cocinaAplicar las prácticas de seguridad alimentaria y control de plagas (APPCC)Participar en la formación continua del equipoRealizar inventarios de productosRequisitos:Experiencia...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Laopinioncoruna A tiempo completo

    Misión del puesto:El Chef de Cocina es responsable de la gestión integral de la cocina y todo aquello relacionado con las compras de alimentación, la planificación y elaboración de menús diarios garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.Funciones:Realizar pedidos de la materia prima...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Standby Consultores A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef de Cocina Senior para unir nuestro equipo en Santiago de Compostela. Responsabilidades: * Supervisar y asistir a la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. * Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. * Garantizar la calidad en la preparación de los platos. ...

  • Encargado de cocina especializado

    hace 2 meses

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Pico de Galo, estamos buscando a un Encargado de cocina con experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef. Este profesional será responsable de liderar la cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados de manera eficiente y de alta calidad.Responsabilidades:Liderar la cocina y supervisar a los demás...

  • Encargado de cocina especializado

    hace 2 meses

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Pico de Galo, estamos buscando a un Encargado de cocina con experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef. Este profesional será responsable de liderar la cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados de manera eficiente y de alta calidad.Responsabilidades:Liderar la cocina y supervisar a los demás...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe valorará experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef.ResponsabilidadesDirigir y coordinar las actividades de la cocina.Supervisar y controlar la calidad de los platos.Planificar y gestionar los recursos de la cocina.RequisitosExperiencia en un puesto similar.Conocimientos de cocina y gestión de recursos.Habilidad para...

  • Chef/a con experiencia en cocinas tradicionales gallegas

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Buscamos un chef/a con experiencia en cocinas tradicionales gallegas para unirse a nuestro equipo en Hotel Albergue Monte Do Gozo.Las tareas incluyen:Preparar la oferta gastronómica de la casa.Montar los platos para su presentación.Mantener limpias las zonas de trabajo, congeladores y almacén.Requisitos:Ordenado y limpio.Gusto por experimentar y hacer...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina para nuestra empresa de catering en Galicia. La persona seleccionada se ocupará de diseñar, organizar, cocinar y coordinar el equipo de cocina, siguiendo las indicaciones de los nutricionistas de la empresa.Tareas:Planificación de menús.- Cocinar- Supervisar la higiene alimentaria.- Supervisar la calidad de los productos y...

  • Chef profesional con experiencia

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Villasenin Sa A tiempo completo

    Buscamos a un chef profesional con experiencia en cocina, con formación teórico-práctica para incorporarse a nuestro equipo de trabajo.Tipo de puesto: Contrato indefinidoSueldo: A partir de 1.350,00€ al mesBeneficios:Comidas en la empresa- Parking gratuito- Uniforme proporcionadoHorario:Turno rotativoRequisitos:Experiencia en cocina: 1 año...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado como Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en el Hotel Albergue Monte do Gozo.ResponsabilidadesElaborar menús y cartas de cocina con el jefe de cocina.Aplicar y mantener los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).Participar en la formación continua del equipo de cocina.Realizar...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado como Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en el Hotel Albergue Monte do Gozo.ResponsabilidadesElaborar menús y cartas de cocina con el jefe de cocina.Aplicar y mantener los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).Participar en la formación continua del equipo de cocina.Realizar...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado como Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en el Hotel Albergue Monte do Gozo.ResponsabilidadesElaborar menús y cartas de cocina con el jefe de cocina.Aplicar y mantener los estándares de seguridad alimentaria APPCC.Participar en la formación continua del equipo de cocina.Realizar...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado como Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en el Hotel Albergue Monte do Gozo.ResponsabilidadesElaborar menús y cartas de cocina con el jefe de cocina.Aplicar y mantener los estándares de seguridad alimentaria APPCC.Participar en la formación continua del equipo de cocina.Realizar...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Standby Consultores A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Segundo Jefe de CocinaNuestro cliente es un restaurante mexicano con sede en Santiago de Compostela. Buscamos un profesional experimentado para reforzar su equipo como Segundo Jefe de Cocina.Funciones Principales:Supervisión y asistencia en la organización y coordinación de la plantilla.Preparación, confección y presentación de...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España Standby Consultores A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Segundo Jefe de CocinaNuestro cliente es un restaurante mexicano con sede en Santiago de Compostela. Buscamos un profesional experimentado para reforzar su equipo como Segundo Jefe de Cocina.Funciones Principales:Supervisión y asistencia en la organización y coordinación de la plantilla.Preparación, confección y presentación de...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Compostela, La Coruña, España La Tagliatella A tiempo completo

    La empresa líder en restauración en Galicia, con más de 20 años de experiencia en el sector, busca un profesional para uno de sus restaurantes en Santiago de Compostela. Se requiere un ayudante de cocina para refuerzo en fin de semana, medio día y noche, con proyección para desarrollar más funciones de cocina en fuegos y...

Chef de Cocina

hace 3 meses

Santiago de Compostela, La Coruña, España DomusVi A tiempo completo

Descripción del Puesto

En DomusVi, somos líderes en la atención a personas mayores y en servicios de salud mental, ofreciendo un entorno cálido y profesional. Nuestro equipo, compuesto por más de 28. profesionales, se distingue por su compromiso, especialización y dedicación. Si compartes estos valores, podrías ser la persona que buscamos.

Nuestros Principios

Fomentamos un sentido de pertenencia y un valor añadido para nuestros residentes y sus familias, a través de:

  • Cuidado Experto : aplicamos nuestros conocimientos y experiencia en cada aspecto de la atención.
  • Innovación Constante : integramos nuevas tecnologías y enfoques en nuestro trabajo diario.
  • Empatía Activa : valoramos la escucha y la atención a las necesidades de nuestros usuarios.
  • Confianza Mutua : promovemos relaciones basadas en la confianza y el respeto.
  • Autenticidad Emocional : enriquecemos nuestra labor siendo parte integral de la vida de nuestros residentes.

Objetivo del Cargo:

Preparar menús de alta calidad que aseguren la satisfacción de los usuarios, visitantes y del personal del centro.

Responsabilidades :

  • Mantener la cocina y sus utensilios en condiciones óptimas de limpieza y funcionamiento.
  • Supervisar la despensa, asegurando la entrada y el estado de los productos necesarios.
  • Recibir y verificar los pedidos de alimentos, asegurando su calidad y frescura.
  • Garantizar la puntualidad y la correcta preparación de las comidas según los menús establecidos.
  • Organizar el servicio de comidas y supervisar al personal auxiliar en esta tarea.
  • Realizar pedidos a proveedores de productos alimenticios y de limpieza según sea necesario.
  • Asegurar la correcta uniformidad e higiene del equipo a su cargo.

Ofrecemos :

  • Jornada completa
  • Turnos rotativos, sin requerimiento de noches
  • Contrato temporal
  • Incorporación inmediata
  • Flexibilidad para adaptarse a las necesidades del candidato seleccionado.

Requisitos Mínimos

  • Formación específica en cocina y al menos 6 meses de experiencia en un entorno similar.
  • Se valorará la formación en manipulación de alimentos y uso de productos de limpieza.
  • Cursos relacionados con el área de cocina y formación en igualdad serán considerados positivamente.

Competencias Deseadas

  • Geriatría
  • Atención en residencias
  • Cocina profesional
  • Trabajo en equipo