Chef de Partida
hace 2 semanas
**Funciones Principales**
1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia en la gestión del stock.
5. Mantener y gestionar el stock de manera efectiva.
**Requisitos**
1. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC ́s y capacidad para aplicarlos en la práctica.
3. Disponibilidad completa e inmediata para trabajar en un entorno dinámico.
**Beneficios**
Contrato temporal con opción a estable según valía
- Incorporación inmediata
- Jornada: 39h/semana
- Rotación: se trabajan 7 días y se libran 3 días
- Horarios: de 13:00 a 21:00
- Salario según convenio colectividades: 1100€ brutos en 14 mensualidades
- Zona de trabajo: Torrejón de Ardoz
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Chef de Partida
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completoBuscamos un Chef de PartidaEn Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con pasión por la cocina y experiencia en la creación de platos innovadores. Si tienes al menos 4 años de experiencia en la industria gastronómica, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo.¿Qué buscamos?Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como Chef de...
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Chef de Partida
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo**Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión de recursos humanos y materiales.**Expectativas del Puesto**:Entre las responsabilidades del Chef de Partida se encuentran:Garantizar la seguridad alimentaria y la...
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Chef de Partida
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo¿Qué buscamos?En Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con experiencia en la cocina, que se sienta atraído por la creatividad y la pasión por la gastronomía.Si tienes al menos 2 años de experiencia como Segundo de Cocina o en una partida relacionada, y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, esta es tu...
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Chef de Partida
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoDescripción del Empleo: Eurest Colectividades S.L busca un profesional para unirse a nuestro equipo en Madrid. Como Chef de Partida, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, cumpliendo protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Debes tener experiencia de al menos 2 años en colectividades y...
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Chef de Partida
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo**Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere liderazgo y capacidad para dirigir eficazmente a un equipo de cocina.**Expectativas clave**:Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas y reglamentos de salud y seguridad.Supervisar...
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Chef de Partida
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completoBuscamos un Segundo de Cocina con pasión por la gastronomíaEn Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con experiencia en la cocina que se sienta atraído por nuestra cultura y valores. Si tienes al menos 4 años de experiencia en la industria, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo y contribuir a la creación de experiencias...
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Chef de Partida
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado por la gastronomía que se una a nuestra familia global en Meliá. Como Chef de Partida, serás el encargado de liderar y supervisar a tu equipo para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Entre tus responsabilidades estarán:Supervisar y liderar al equipo de cocina para mantener estándares...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Li Onna A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en Li OnnaEn Li Onna estamos en búsqueda de un Chef de Partida apasionado y talentoso que desee marcar la diferencia en el emocionante mundo de la restauración.¿Qué ofrecemos?Un ambiente de trabajo dinámico y amigable.Oportunidades de formación y desarrollo.Salario competitivo y propinas.Uniforme.Descuentos en comidas y un...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.Funciones del PuestoControl de aprovisionamientos y conservación de mercancías.Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaboración en la instrucción del...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.Funciones del PuestoControl de aprovisionamientos y conservación de mercancías.Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaboración en la instrucción del...
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Executive Chef de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...
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Executive Chef de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...
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Chef de Partida
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoRequisitos del PuestoBuscamos un Chef de Partida con pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos. Deberá tener conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, así como proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.ResponsabilidadesSupervisar y liderar el...
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Chef de Partida
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Grupo La Musa A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Partida para nuestro restaurante LA MUSA LATINA en Madrid. El candidato ideal será responsable de la producción culinaria del restaurante, asegurando la calidad y la presentación de los platos.Responsabilidades:Encargarse de la producción culinaria del restaurante.Asegurar la calidad y la presentación...
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Executive Chef de Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...
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Executive Chef de Partida
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons Hotel MadridFour Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy, located in the heart of the capital. Our hotel is a dynamic destination, bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.The Role of Chef de PartidaWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partida to join our team. As a key member...
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Executive Chef de Partida
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons Hotel MadridFour Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy, located in the heart of the capital. Our hotel is a dynamic destination, bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.The Role of Chef de PartidaWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partida to join our team. As a key member...
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Executive Chef de Partida
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...
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Chef de Partida
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo¿Quieres ser parte de un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales?En Autograph Collection Hotels, buscamos a un Chef de Partida con excelentes dotes de liderazgo y una mentalidad positiva. Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo...
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Chef de Partida
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Gestion T3 A tiempo completoNuestro hotel Holiday Inn busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida. En este rol, se encargará de liderar el equipo de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos que se sirven en nuestro restaurante.ResponsabilidadesEjecutar de manera autónoma y responsable el servicio y preparación de...