Gerente de Restaurante y Bar

hace 3 horas


Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo
Gerente de Restaurante y Bar

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en nuestra cadena de hoteles Meliá. El candidato ideal deberá tener conocimientos en las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y experiencia en operativa hotelera.

Responsabilidades
  • Dirigir y supervisar el equipo de restaurante y bar.
  • Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad y la eficiencia del servicio.
  • Manejar los recursos financieros y logísticos del restaurante y bar.
  • Garantizar la satisfacción del cliente a través de la atención al detalle y la calidad del servicio.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 1 año en una posición similar en el sector.
  • Conocimientos de operativa hotelera y manejo de REVO y TPV.
  • Capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio.
  • Visión global y estratégica, y comunicación e influencia como competencias clave.

En Meliá, todos somos VIP. Buscamos profesionales que hagan que el día a día sea más fácil y excepcional. Si eres una persona con pasión por lo que haces y quieres formar parte de una gran familia, aplica ahora



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    Requisitos del CargoBuscamos un profesional con experiencia en el sector hotelero que se encargue de la gestión de nuestros restaurantes y bares. El candidato ideal posee un título universitario en Turismo u Hostelería y conoce las últimas tendencias en sala.ResponsabilidadesGestionar la operativa diaria de los restaurantes y bares.Supervisar al personal...


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    **Sobre Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónColabora en la organización y supervisión de las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel, con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral y operativos del...


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    Misión y ObjetivosOrganizar y supervisar las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.RequisitosGrado superior o titulación universitaria,...


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