Executive Chef de Partida

hace 2 meses

Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

About Four Seasons Hotels and Resorts:

Four Seasons Hotels and Resorts is a leading luxury hospitality company that operates a global portfolio of hotels, resorts, and residences. Our mission is to provide exceptional guest experiences and to create a work environment that is inspiring, inclusive, and rewarding for our employees.

About the Role:

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partida to join our culinary team at Four Seasons Hotel Madrid. The successful candidate will be responsible for supervising and overseeing the preparation of breakfast, lunch, and dinner food items, ensuring the highest standards of quality and presentation.

Key Responsibilities:

  • Supervise and train kitchen staff to ensure efficient and effective food preparation and presentation.
  • Develop and implement new menu ideas and recipes to enhance the culinary experience for our guests.
  • Maintain a clean and safe working environment, adhering to all health and safety regulations.
  • Collaborate with other departments to ensure seamless service delivery and exceptional guest experiences.
  • Conduct regular quality control checks to ensure consistency and excellence in food preparation and presentation.

Requirements:

  • Minimum 2 years of experience as a Chef de Partida in a reputable 5-star hotel or Michelin-starred restaurant.
  • Advanced knowledge of kitchen tools and culinary operations.
  • Strong leadership and communication skills, with the ability to motivate and train kitchen staff.
  • Fluency in reading, writing, and spoken English and Spanish.
  • Ability to work flexible hours, including weekends and holidays.

What We Offer:

Four Seasons Hotels and Resorts offers a competitive salary and benefits package, as well as opportunities for career growth and professional development. We are committed to creating a work environment that is inclusive, respectful, and supportive of our employees' well-being and success.

  • Executive Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...

  • Executive Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...

  • Executive Chef de Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...

  • Executive Chef de Partida

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotel MadridFour Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy, located in the heart of the capital. Our hotel is a dynamic destination, bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.The Role of Chef de PartidaWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partida to join our team. As a key member...

  • Executive Chef de Partida

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotel MadridFour Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy, located in the heart of the capital. Our hotel is a dynamic destination, bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.The Role of Chef de PartidaWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partida to join our team. As a key member...

  • Executive Chef de Partida

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team of dedicated professionals is passionate about delivering unforgettable experiences for our guests, residents, and partners.The Role of Chef de PartidaWe are...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    Buscamos un Chef de PartidaEn Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con pasión por la cocina y experiencia en la creación de platos innovadores. Si tienes al menos 4 años de experiencia en la industria gastronómica, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo.¿Qué buscamos?Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como Chef de...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión de recursos humanos y materiales.**Expectativas del Puesto**:Entre las responsabilidades del Chef de Partida se encuentran:Garantizar la seguridad alimentaria y la...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con experiencia en la cocina, que se sienta atraído por la creatividad y la pasión por la gastronomía.Si tienes al menos 2 años de experiencia como Segundo de Cocina o en una partida relacionada, y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, esta es tu...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Empleo: Eurest Colectividades S.L busca un profesional para unirse a nuestro equipo en Madrid. Como Chef de Partida, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, cumpliendo protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Debes tener experiencia de al menos 2 años en colectividades y...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere liderazgo y capacidad para dirigir eficazmente a un equipo de cocina.**Expectativas clave**:Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas y reglamentos de salud y seguridad.Supervisar...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    Buscamos un Segundo de Cocina con pasión por la gastronomíaEn Grupo Barbillón, estamos buscando a un profesional con experiencia en la cocina que se sienta atraído por nuestra cultura y valores. Si tienes al menos 4 años de experiencia en la industria, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo y contribuir a la creación de experiencias...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía que se una a nuestra familia global en Meliá. Como Chef de Partida, serás el encargado de liderar y supervisar a tu equipo para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Entre tus responsabilidades estarán:Supervisar y liderar al equipo de cocina para mantener estándares...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Li Onna A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en Li OnnaEn Li Onna estamos en búsqueda de un Chef de Partida apasionado y talentoso que desee marcar la diferencia en el emocionante mundo de la restauración.¿Qué ofrecemos?Un ambiente de trabajo dinámico y amigable.Oportunidades de formación y desarrollo.Salario competitivo y propinas.Uniforme.Descuentos en comidas y un...

  • Chef de Partida de Cocina en Hotel

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Py Hotels & Resorts A tiempo completo

    Cocina de Alta CalidadBuscamos un Chef de Partida de Cocina para unirse a nuestro equipo de Py Hotels & Resorts. Como Chef de Partida, serás responsable de la supervisión y coordinación del personal de cocina, asegurando una excelente imagen y trato con los clientes.Responsabilidades:Organizar y coordinar el personal a su cargo.Asegurar la buena imagen de...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.Funciones del PuestoControl de aprovisionamientos y conservación de mercancías.Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaboración en la instrucción del...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.Funciones del PuestoControl de aprovisionamientos y conservación de mercancías.Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaboración en la instrucción del...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Requisitos del PuestoBuscamos un Chef de Partida con pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos. Deberá tener conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, así como proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.ResponsabilidadesSupervisar y liderar el...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo La Musa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Partida para nuestro restaurante LA MUSA LATINA en Madrid. El candidato ideal será responsable de la producción culinaria del restaurante, asegurando la calidad y la presentación de los platos.Responsabilidades:Encargarse de la producción culinaria del restaurante.Asegurar la calidad y la presentación...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales?En Autograph Collection Hotels, buscamos a un Chef de Partida con excelentes dotes de liderazgo y una mentalidad positiva. Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo...