Jefe de Cocina

hace 6 días


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef en Meliá Hotels International.

Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:

  1. Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina, garantizando la eficiencia y la calidad en la preparación de los platos.
  2. Coordinar el servicio de cocina con el responsable del departamento, asegurando la coordinación y la comunicación efectiva entre los equipos.
  3. Supervisar y controlar el mantenimiento de la cocina, incluyendo la limpieza y el orden, así como la gestión de los recursos y los materiales.
  4. Organizar y controlar la producción de la cocina, garantizando que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  5. Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de calidad de la compañía.
  6. Realizar inventarios y control de materiales, asegurando que se tengan siempre los recursos necesarios para la producción.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 7 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre la oportunidad**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el hotel Sol Fuerteventura Jandía - All Suites, ubicado en Morro Jable.**Responsabilidades**Las responsabilidades del/a Jefe/a de Cocina incluyen:Dirigir y supervisar el equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia en...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 7 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre la oportunidad**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el hotel Sol Fuerteventura Jandía - All Suites, ubicado en Morro Jable.**Responsabilidades**Las responsabilidades del/a Jefe/a de Cocina incluyen:Dirigir y supervisar el equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia en...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ocean Club A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Jefe de Cocina y Cocinero/a en Ocean Club**Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina y Cocinero/a en nuestras instalaciones. A continuación, se presentan los requisitos mínimos para el puesto:**Experiencia laboral**: al menos 3 años en un puesto similar**Habilidades operativas**:...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International. Buscamos un profesional con experiencia en hoteles de 4 estrellas para ocupar el puesto de Jefe de Cocina.Funciones:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, garantizando la eficiencia y la calidad en la preparación de los alimentos.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento,...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International. Buscamos un profesional con experiencia en hoteles de 4 estrellas para ocupar el puesto de Jefe de Cocina.Funciones:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, garantizando la eficiencia y la calidad en la preparación de los alimentos.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento,...

  • Jefe de cocina

    hace 9 horas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer una experiencia de servicio excepcional a nuestros huéspedes. Como Jefe de cocina, serás responsable de garantizar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a cabo de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por el hotel.Funciones:Supervisar el personal de cocina y...

  • Jefe de cocina

    hace 6 horas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer una experiencia de servicio excepcional a nuestros huéspedes. Como Jefe de cocina, serás responsable de garantizar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a cabo de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por el hotel.Funciones:Supervisar el personal de cocina y...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hotel Livvo Lumm A tiempo completo

    **Hotel Livvo Lumm: Un Lugar de Excelencia en la Gastronomía**En el corazón económico y cultural de Las Palmas de Gran Canaria, el Hotel Livvo Lumm es un referente en la industria hotelera, donde la calidad y el servicio son nuestro distintivo. Nuestro equipo trabaja día a día para garantizar que cada visitante disfrute de una experiencia inolvidable,...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hotel Livvo Lumm A tiempo completo

    **Hotel Livvo Lumm: Un Lugar de Excelencia en la Gastronomía**En el corazón económico y cultural de Las Palmas de Gran Canaria, el Hotel Livvo Lumm es un referente en la industria hotelera, donde la calidad y el servicio son nuestro distintivo. Nuestro equipo trabaja día a día para garantizar que cada visitante disfrute de una experiencia inolvidable,...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Empresa de servicios y contrataciones.**Descripción del puesto:** Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de partida o Cocinero en nuestra empresa F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023.**Responsabilidades:**Dirigir y coordinar la preparación de comidas en la cocina.Supervisar y controlar la calidad de los...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Empresa de servicios y contrataciones.**Descripción del puesto:** Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de partida o Cocinero en nuestra empresa F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023.**Responsabilidades:**Dirigir y coordinar la preparación de comidas en la cocina.Supervisar y controlar la calidad de los...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es ser Jefe de Partida en Meliá Hotels International?**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Jefe de Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina. Este es un puesto clave en nuestra cadena hotelera, donde la calidad y la innovación son fundamentales.**Responsabilidades del Jefe de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es ser Jefe de Partida en Meliá Hotels International?**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Jefe de Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina. Este es un puesto clave en nuestra cadena hotelera, donde la calidad y la innovación son fundamentales.**Responsabilidades del Jefe de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la dirección de cocinas en hoteles de 4 estrellas para unir su equipo en Meliá Hotels International.Funciones del PuestoDirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Coordinar el servicio con el responsable del departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento de la cocina,...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la dirección de cocinas en hoteles de 4 estrellas para unir su equipo en Meliá Hotels International.Funciones del PuestoDirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Coordinar el servicio con el responsable del departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento de la cocina,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Museo Del Campo Majorero S.L A tiempo completo

    Responsabilidades:Dirigir y coordinar al personal de cocina para garantizar la ejecución de las comandas de comida de manera eficiente y segura.Supervisar la preparación y cocción de la comida, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad.Verificar el emplatado y la temperatura de la comida para garantizar su seguridad y...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Museo Del Campo Majorero S.L A tiempo completo

    Responsabilidades:Dirigir y coordinar al personal de cocina para garantizar la ejecución de las comandas de comida de manera eficiente y segura.Supervisar la preparación y cocción de la comida, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad.Verificar el emplatado y la temperatura de la comida para garantizar su seguridad y...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Hoteles de lujoBuscamos: Un profesional experimentado en la dirección de cocinas en hoteles de 4 estrellas.Entre sus funciones:Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Coordinar el servicio con el responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento de la cocina, incluyendo maquinarias, materiales y utillaje.Organizar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Hoteles de lujoBuscamos: Un profesional experimentado en la dirección de cocinas en hoteles de 4 estrellas.Entre sus funciones:Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Coordinar el servicio con el responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento de la cocina, incluyendo maquinarias, materiales y utillaje.Organizar y...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Lanzarote es un destino turístico de lujo en Canarias que busca incorporar a un Jefe de Partida experimentado en su hotel 5 estrellas en Puerto del Carmen.**Responsabilidades**Colaborar con el equipo de cocina para preparar menús innovadores y deliciososGarantizar la calidad y la frescura de las provisiones en las estaciones de...