Jefe/a de Cocina

hace 5 días


Ibiza, Baleares, España Playasol Ibiza Hotels A tiempo completo

Descripción del Puesto

Playasol Ibiza Hotels, una cadena líder en el sector hotelero en Baleares, con una amplia presencia en la isla de Ibiza y Mallorca, busca incorporar a un/a Jefe/a de Cocina para su nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.

Responsabilidades

  • Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, garantizando la eficiencia y la calidad en la preparación de los platos.
  • Coordinar el servicio con la/el jefa/e de sala, asegurando una experiencia de alta calidad para los clientes.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento de las maquinarias, materiales y utillaje, garantizando la seguridad y la higiene en la cocina.
  • Organizar y controlar la producción, asegurando que se cumplan las normas de calidad y seguridad alimentaria.
  • Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.
  • Realizar inventarios y control de materiales, mercancías y suministros, asegurando la gestión eficiente de los recursos.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 3 a 5 años en un puesto similar en la industria hotelera o restaurantera.
  • Formación en hostelería y restauración, con conocimientos en gestión de cocina y control de costos.
  • Habilidades en gestión de equipos, liderazgo y comunicación efectiva.
  • Control de costos y gestión de recursos.
  • Conocimientos en seguridad alimentaria y higiene en la cocina.

Beneficios

  • Posibilidad de alojamiento en uno de nuestros hoteles.
  • Jornada completa con horarios flexibles.
  • Ambiente laboral dinámico y apoyo a la formación y el desarrollo profesional.
  • Oportunidad de trabajar en una empresa en expansión y crecimiento.

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en uno de nuestros establecimientos de lujo. Si eres un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al cliente, este es el puesto ideal para ti.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar las operaciones diarias de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en uno de nuestros establecimientos de lujo. Si eres un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al cliente, este es el puesto ideal para ti.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar las operaciones diarias de la...


  • Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...


  • Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 días


    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Vibra Hotels, una empresa líder en el sector hotelero en Baleares, con una gran presencia en la isla de Ibiza, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en uno de nuestros nuevos restaurantes de cocina mediterránea.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 días


    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Vibra Hotels, una empresa líder en el sector hotelero en Baleares, con una gran presencia en la isla de Ibiza, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en uno de nuestros nuevos restaurantes de cocina mediterránea.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar...


  • Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante temático Minami Ibiza Japanese Restaurant, ubicado en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. El candidato ideal será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, garantizando la excelencia en la calidad y la...


  • Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante temático Minami Ibiza Japanese Restaurant, ubicado en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. El candidato ideal será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, garantizando la excelencia en la calidad y la...

  • jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar JEFE/A DE COCINA, para uno de nuestros hoteles en Ibiza.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Ibiza, Baleares, España AccorHotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoResponsabilidades: Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los platos. Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado, asegurando la eficiencia y la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Ibiza, Baleares, España AccorHotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoResponsabilidades: Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los platos. Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado, asegurando la eficiencia y la...


  • Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...


  • Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Fregador/a de Cocina

    hace 7 días


    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Fregador/a de Cocina en nuestro hotel Amàre Beach Ibiza, ubicado en la isla de Ibiza. El candidato seleccionado será responsable de realizar la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como asegurar las...

  • Fregador/a de Cocina

    hace 7 días


    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Fregador/a de Cocina en nuestro hotel Amàre Beach Ibiza, ubicado en la isla de Ibiza. El candidato seleccionado será responsable de realizar la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como asegurar las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a una persona proactiva y con facilidad para trabajar en equipo para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel como Ayudante de Cocina.**Responsabilidades del Puesto**:Las responsabilidades del Ayudante de Cocina incluyen:Realizar producción, platos y otras elaboraciones culinarias según las instrucciones...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a una persona proactiva y con facilidad para trabajar en equipo para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel como Ayudante de Cocina.**Responsabilidades del Puesto**:Las responsabilidades del Ayudante de Cocina incluyen:Realizar producción, platos y otras elaboraciones culinarias según las instrucciones...


  • Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos un profesional para el puesto de Fregador/a de Cocina en nuestro hotel Amàre Ibiza, ubicado en la isla de Ibiza. Serás responsable de llevar a cabo la limpieza y mantenimiento de la cocina, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad establecidos por el hotel.**Funciones del Puesto:**Velar por la consecución de los...


  • Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos un profesional para el puesto de Fregador/a de Cocina en nuestro hotel Amàre Ibiza, ubicado en la isla de Ibiza. Serás responsable de llevar a cabo la limpieza y mantenimiento de la cocina, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad establecidos por el hotel.**Funciones del Puesto:**Velar por la consecución de los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Ibiza, Baleares, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoSi buscas una carrera profesional en el sector de la hospitalidad con una empresa líder en la industria hotelera española, con presencia internacional y reconocida como Top Employer en varios países, esta es tu oportunidad.Estamos buscando ayudantes de cocina para nuestros hoteles en la isla de Ibiza. Podrás trabajar en ubicaciones...