Gerente de Área de Alimentos y Bebidas

hace 7 días

Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

**Misión del Puesto**

Asegura la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.

**Responsabilidades**

• Planificar y ejecutar estrategias de producto y servicio para asegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas.

• Gestionar los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.

• Desarrollar y implementar planes de marketing y promoción para aumentar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.

• Analizar y evaluar los resultados financieros y de desempeño del Área de Alimentos y Bebidas.

• Identificar oportunidades de mejora y desarrollar planes para implementar cambios y mejoras.

**Requisitos**

• Experiencia mínima de 1 año como Gerente de Restaurantes o dirigiendo equipos.

• Conocimientos del área de cocina y experiencia en la gestión de equipos.

• Conocimientos de REVO y manejo de TPV.

• Manejo avanzado del paquete Office.

• Conocimientos de operativa hotelera.

• Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.

• Creatividad e innovación.

**Beneficios**

• Disfrutarás de **My MeliáRewards**, el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

• Además, disfrutarás del programa **My MeliáBenefits**, con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activo y saludable, e iniciativas solidarias.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.

En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

  • Gerente de Área de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser parte de Meliá?En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca a personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a nuestros empleados.Misión del puestoAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a...

  • Gerente de Área de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser parte de Meliá?En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca a personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a nuestros empleados.Misión del puestoAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Palma, Baleares, España Hosco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro equipo en Hosco.ResponsabilidadesLiderazgo del Equipo: Coordinar y supervisar al personal del departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando la máxima calidad y satisfacción del cliente.Gestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Palma, Baleares, España Hosco A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro equipo en Hosco.ResponsabilidadesLiderazgo del Equipo: Coordinar y supervisar al personal del departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando la máxima calidad y satisfacción del cliente.Gestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Gerente de Alimentos y BebidasDescripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado y apasionado por la hostelería para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de Palma.Responsabilidades:Gestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar todas...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Gerente de Alimentos y BebidasDescripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado y apasionado por la hostelería para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de Palma.Responsabilidades:Gestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar todas...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Únete a Pure Salt Luxury Hotels y transforma la experiencia de la hospitalidad de lujo¿Te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío? Esta es tu oportunidad de brillar en un entorno de lujo. En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro emblemático hotel.¿Qué ofrecemos?Beneficios...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Únete a Pure Salt Luxury Hotels y transforma la experiencia de la hospitalidad de lujo¿Te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío? Esta es tu oportunidad de brillar en un entorno de lujo. En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro emblemático hotel.¿Qué ofrecemos?Beneficios...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un entorno de lujo?Pure Salt Luxury Hotels busca un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel emblemático en Playa de Palma.¿Qué ofrecemos?Beneficios exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios.Ubicación de ensueño: Trabaja en la icónica Playa...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un entorno de lujo?Pure Salt Luxury Hotels busca un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel emblemático en Playa de Palma.¿Qué ofrecemos?Beneficios exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios.Ubicación de ensueño: Trabaja en la icónica Playa...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    La marca Pure Salt Luxury Hotels nace en 2014 como evolución del trabajo desarrollado por una de las familias más reconocidas y respetadas de la hostelería mallorquina, la familia Amengual, con más de 30 años de experiencia hotelera al frente del Grupo Mac Hotels.El inconformismo, las inquietudes y las ganas de ofrecer un servicio exquisito a los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

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  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

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  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

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  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoSe busca un profesional experimentado para liderar el departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Meliá Palma Marina. El candidato ideal será responsable de gestionar la operativa del hotel, incluyendo eventos y puntos de venta, con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoSe busca un profesional experimentado para liderar el departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Meliá Palma Marina. El candidato ideal será responsable de gestionar la operativa del hotel, incluyendo eventos y puntos de venta, con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Mac Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de Palma.ResponsabilidadesGestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar todas las actividades del departamento de F&B.Liderazgo Efectivo: Coordinar y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Mac Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de Palma.ResponsabilidadesGestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar todas las actividades del departamento de F&B.Liderazgo Efectivo: Coordinar y...