Strategic F&B Manager — Hotel Operations

Hace 3 días

Palma de Mallorca, España Meliá Hotels International Jornada completa 65.000 € - 90.000 €/año
Meliá Cala Galdana 5
* busca un/a Food & Beverage Manager para dirigir la operación de bares y restaurantes del hotel, asegurando rentabilidad y cumplimiento de estándares. La persona reportará al F&B CO y coordinará con partners externos, manteniendo la adaptación local y la ejecución de manuales por marca.

Se requiere
experiencia en hoteles 4-5*, dominio de Paquete Office y herramientas de gestión económica, y una sólida visión de costos, precios y marketing de F&B.