Jefe/a de cocina

hace 4 semanas

Lloret de Mar, Gerona, España Htop Hotels A tiempo completo
Empresas: Htop Hotels
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Funciones: - Dirección y coordinación de la cocina del hotel, garantizando la calidad y la presentación. - Gestión efectiva del personal de cocina, incluyendo la formación y desarrollo del equipo, asegurando un ambiente de trabajo motivador y profesional. - Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria según la legislación vigente. - Gestión de inventarios, asegurando la eficiencia operativa y la rentabilidad del departamento de cocina. - Colaboración estrecha con el equipo de dirección del hotel para alinear las operaciones culinarias con los objetivos generales del establecimiento. Requisitos: - Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, preferentemente en hoteles de alta categoría o establecimientos gastronómicos de renombre. - Excelentes habilidades culinarias, con un profundo conocimiento de diversas cocinas y técnicas gastronómicas modernas. - Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos grandes en un entorno dinámico. - Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos la oportunidad de unirse a un equipo líder en el sector hotelero, en un entorno de trabajo estimulante con posibilidades reales de crecimiento profesional. Si estás listo/a para aceptar este desafío y llevar nuestra cocina a nuevos niveles de excelencia, envía tu solicitud
Requisitos :

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Lloret de Mar, Gerona, España beBeeCocinero A tiempo completo

    Solimos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Se busca alguien con una gran capacidad de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Lloret de Mar, Gerona, España beBeeChef A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad.Descripción del Puesto:Se requiere una persona con experiencia mínima...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España H-Top Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.Funciones:Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Lloret de Mar, Gerona, España H-Top Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Funciones: Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Pacto A tiempo completo

    Empresas: PactoBuscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar al...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Pacto A tiempo completo

    Empresas: Pacto Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar al...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Pacto A tiempo completo

    Empresas: Pacto Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar al...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Lloret de Mar, Gerona, España Pacto A tiempo completo

    Empresas: PactoBuscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar al...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 5 días

    Lloret de Mar, Gerona, España beBeeCocina A tiempo completo

    Se busca un jefe de cocina experimentado para liderar el equipo culinario de nuestro hotel.Descripción del puestoGestionar la calidad y presentación de los platos, garantizando la satisfacción de nuestros huéspedes.Dirección y coordinación de la cocina, manteniendo altos estándares de calidad y servicio.Gestión efectiva del personal de cocina,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 día

    Lloret de Mar, Gerona, España beBeeCocinero A tiempo completo

    Responsabilidades principales:Ayudar al Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio.Elaboración y ejecución de platos según la línea gastronómica establecida.Implementación, seguimiento y registro del sistema APPCC.Gestión de pedidos y proveedores, así como control de stock.Formación y supervisión del equipo de cocina.Asegurar el...