Jefe/a de Cocina

hace 3 semanas

Lloret de Mar, Gerona, España H-Top Hotels A tiempo completo

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.

Funciones:
  1. Dirección y coordinación de la cocina del hotel, garantizando la calidad y la presentación.
  2. Gestión efectiva del personal de cocina, incluyendo la formación y desarrollo del equipo, asegurando un ambiente de trabajo motivador y profesional.
  3. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria según la legislación vigente.
  4. Gestión de inventarios, asegurando la eficiencia operativa y la rentabilidad del departamento de cocina.
  5. Colaboración estrecha con el equipo de dirección del hotel para alinear las operaciones culinarias con los objetivos generales del establecimiento.
Requisitos:
  1. Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, preferentemente en hoteles de alta categoría o establecimientos gastronómicos de renombre.
  2. Excelentes habilidades culinarias, con un profundo conocimiento de diversas cocinas y técnicas gastronómicas modernas.
  3. Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos grandes en un entorno dinámico.
  4. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos la oportunidad de unirse a un equipo líder en el sector hotelero, en un entorno de trabajo estimulante con posibilidades reales de crecimiento profesional. Si estás listo/a para aceptar este desafío y llevar nuestra cocina a nuevos niveles de excelencia, envía tu solicitud

Experience: Required
Languages: Spanish – Expert
Employment: Full-time

About H-Top Hotels:
Cadena hotelera con presencia en Barcelona, Marseme, Costa Brava y Costa Daurada.

#J-18808-Ljbffr

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Htop Hotels A tiempo completo

    Empresas: Htop HotelsBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Funciones: - Dirección y coordinación de la...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Htop Hotels A tiempo completo

    Empresas: Htop HotelsBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Funciones: - Dirección y coordinación de la...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Htop Hotels A tiempo completo

    Desarrollo de CarreraSomos Htop Hotels, un líder en el sector hotelero. Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar nuestro equipo culinario.Funciones- Lidera y coordina la cocina del hotel, garantizando siempre la calidad y presentación de los platos.- Dirige eficazmente al personal de cocina, incluyendo la formación y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Lloret de Mar, Gerona, España beBee Careers A tiempo completo

    Detalles del PuestoEl Jefe/a de Cocina es un puesto crucial en nuestro hotel, donde liderarás el equipo culinario y asegurarás la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes. Esta posición requiere alguien con talento y experiencia para dirigir y coordinar la cocina, garantizando la calidad y la presentación.Funciones...

  • Jefe/a de Producción en Cocina

    hace 2 días

    Lloret de Mar, Gerona, España beBee Careers A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía.Descripción del PuestoEl Segundo/a Jefe/a de Cocina trabajará codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad.Responsabilidades PrincipalesApoiar al Jefe de...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Lloret de Mar, Gerona, España Pacto A tiempo completo

    Empresas: Pacto Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar al...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 3 días

    Lloret de Mar, Gerona, España Pacto A tiempo completo

    Empresas: Pacto Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 días

    Lloret de Mar, Gerona, España H-Top Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio.Funciones:Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...

  • Jefe/a de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España beBee Careers A tiempo completo

    Cocina de Alta Calidad\Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y talento para liderar el equipo culinario.\El puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Se busca una persona capaz de...

  • Jefe de Cocina Platero

    hace 5 días

    Lloret de Mar, Gerona, España beBee Careers A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina experimentado con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Este profesional trabajará codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad.Entre las responsabilidades...