2º Cocina
hace 1 mes
En Hotel Agua Beach de 4 estrellas en la playa de Palma nova, buscamos a un 2 jefe de cocina para restaurante de nueva apertura ubicado en primera línea de playa.
Sera el responsable de asegurar el funcionamiento de la cocina del nuevo restaurante y el Snack del hotel.
Tareas a cumplir propias del puesto ofertado:
- Preparación y producción de los platos.
- Supervisar y buena presentación de las comandas a servir.
- Diseño de menús junto a la dirección del hotel.
- Realizar pedidos, control de stock y aprovisionamientos e inventarios.
- Control y supervisión del APPCC
- Capacitación al personal a cargo de las técnicas y procedimientos necesarios.
- Gestión de costes y escandallos.
- Garantizar el orden y la higiene de la cocina
Requisitos y condiciones:
- Experiência de 2 años en puestos similar, experiência en carta SNACK.
- Titulación de Grado Medio o Grado Superior en Servicios en Restauración y Gastronomía.
- Organizado y con iniciativa.
- Flexibilidad Horaria.
- Residencia en Mallorca.
Se ofrece:
- Salario inicial 1800€, plus según condiciones.
- Contrato fijo discontinuo 6 meses.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.500,00€-1.800,00€ al mes
Horario:
- Turno rotativo
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras
hace 1 mes
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoWe are looking to hire a confident 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset to join our incredible team at H10 Hotels in Adeje, Santa Cruz de Tenerife. Growing your career as a Full Time 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset is a terrific opportunity to develop exceptional skills. If you are strong in creativity, critical thinking and have the right...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 1 mes
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2º Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Santa Ponsa, Baleares, España Hotel Bahía del Sol A tiempo completoEn Hotel Bahía del Sol, ubicado en Santa Ponsa, precisamos incorporar un Segundo/a Jefe de Cocina. Este rol conlleva la responsabilidad de coordinar y supervisar la operativa del departamento asegurando su mejora continua y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, con adaptación al cambio,...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
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2º Jefe/A De Cocina
hace 5 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Bancal Hotel & Spa A tiempo completoEmpresas:Bancal Hotel & SPASi buscas una oportunidad para destacarte como Segundo/a Jefe/a de Cocina en un hotel en San Sebastián de La Gomera, provincia de Tenerife, esta es tu oportunidad.Serás co-responsable de liderar un equipo en la preparación de platos elaborados, tradicionales, internacionales, basados en criterios de cercanía, comercio local y...
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2º Jef@ De Cocina
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Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completoDescripción**¡Te estamos buscando!**:A continuación detallamos las características del puesto.- Funciones principales:_- Supervisa la gestión, planificación y organización de las áreas del departamento de cocina, de forma cualificada, siguiendo la línea de dirección del Responsable de Cocina, y en dependencia del mismo.- Colabora en la dirección y...
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2º Jef@ De Cocina
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completoDescripción**¡Te estamos buscando!**:A continuación detallamos las características del puesto.- Funciones principales:_- Supervisa la gestión, planificación y organización de las áreas del departamento de cocina, de forma cualificada, siguiendo la línea de dirección del Responsable de Cocina, y en dependencia del mismo.- Colabora en la dirección y...
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2º Jef@ de Cocina
hace 6 días
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Santa Cruz de Tenerife, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Se precisa ayudante de cocina para negocio ubicado en la localidad de Llano del Moro, Tenerife.La persona seleccionada realizará las funciones propias del puesto, no requiriéndose (aunque se recomienda) experiência previa, y no siendo precisa formación relacionada.Se ofrece jornada completa a través de contrato de formación en...
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Ayudante de Cocina
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2º Jef@ de Cocina
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 3 semanas
Santa Susanna, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 4 semanas
Santa Susanna, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 4 semanas
Santa Susanna, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 5 días
Santa Susanna, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...