2º Jefe/a de Cocina

hace 3 semanas


Santa Ponsa, Baleares, España Hotel Bahía del Sol A tiempo completo
En Hotel Bahía del Sol
, ubicado en Santa Ponsa, precisamos incorporar un Segundo/a Jefe de Cocina.

Este rol conlleva la responsabilidad de coordinar y supervisar la operativa del departamento asegurando su mejora continua y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina.

Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, con adaptación al cambio, resolutiva, con resistencia al estrés y con habilidades de liderazgo.


Funciones del puesto:

  • Ayudar a realizar inventario de stock en cocina mensualmente.
  • Ayudar a realizar pedido de materia prima y solicitar lo necesario.
  • Supervisar la recepción de los pedidos.
  • Dar soporte a su equipo en momentos punta para que esté todo correcto.
  • Controlar el seguimiento de los procedimientos sobre APPCC (calidad y control).
  • Implementar de manera correcta show cookings.
  • Supervisar los tiempos de elaboración de cocina.
  • Sustituir las funciones de jefe/a de cocina en su ausencia. Gestión de la cocina de manera conjunta.
  • Fomentar las normas de seguridad e higiene laboral.
*se requiere incorporación inmediata

  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Turijobs A tiempo completo

    La responsabilidad del 2a jefe de Servicios técnicos del hotel es la de apoyar al jefe de departamento así como supervisar y ejecutar las tareas de mantenimiento cumpliendo los estándares de calidad marcados por la dirección. Acatará el contenido del Manual de mantenimiento y se implicará al máximo con el equipo para la aplicación del mismo.Las...

  • 2º Jefe/a de Comedor

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Mar Hotels A tiempo completo

    Buscamos nuevos compañeros/as para el área de A&B¿Quieres formar parte del equipo como 2o Jefe/a de Comedor en uno de nuestros hoteles ubicados en Paguera.Dependiendo del Jefe de A&B, colaborarás con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de A&B, con el fin de lograr el nível de calidad y eficiencia de la operativa...

  • 2º Jefe/a de Comedor

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Mar Hotels A tiempo completo

    Nueva temporada en Mar Hotels 2024De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.¿Quieres formar parte del equipo como 2o Jefe/a de Comedor en uno de nuestros hoteles ubicado en Paguera?Dependiendo del Jefe de A&B, colaborarás con la organización y...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Santa Ponsa, Baleares, España Kimpton Aysla Mallorca A tiempo completo

    ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y...


  • Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro HotelsEstamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Can Picafort y/o Playa de Muro).Queremos que tu experiencia...

  • 2º Jefe

    hace 5 días


    Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Recepción, en nuestro hotel Zafiro Mallorca, ubicado en Can Picafort.Incorporación: InmediataTu objetivo será:***Tareas que acompañan a estas responsabilidades: Apoyar en la elaboración de los turnos del equipo de recepción optimizando los recursos, con el fin...

  • 2º Jefe

    hace 5 días


    Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Recepción, en nuestro hotel Zafiro Mallorca, ubicado en Can Picafort. Incorporación: Inmediata Tu objetivo será: Participar en la coordinación y liderazgo del equipo de recepción a través de la supervisión de la actividad del departamento. - Coordinación de...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España WTC para Iberostar A tiempo completo

    En Iberostar estamos buscando incorporar a dos 2o Jefes/as de Recepción para nuestro hotel Iberostar Club Cala Barca 4 para cubrir una baja de larga duración, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:_-Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de...

  • 2º Jefe

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Recepción, en nuestro hotel Zafiro PalmanovaIncorporación: InmediataTu objetivo será:***Tareas que acompañan a estas responsabilidades: Apoyar en la elaboración de los turnos del equipo de recepción optimizando los recursos, con el fin de ofrecer el mejor...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Insotel Hotel Group Responsable de apoyar y colaborar con el/la Jefe/a de Recepción en planificar y organizar el conjunto de actividades propias del Departamento de Recepción con el fin de: Optimizar la operatividad y productividad del área asegurando el estado óptimo de las instalaciones y manteniendo las relaciones de coordinación necesarias...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Hacienda Na Xamena A tiempo completo

    Empresas: Hotel Hacienda Na XamenaHola ¿Listo para un nuevo reto laboral en Ibiza? Hacienda Na Xamena busca contratar un/a segundo/a de cocina con experiencia para unirse a su equipo. Si te apasiona la cocina y buscas un ambiente único, este es tu lugar. Nuestro hotel de cinco estrellas en Ibiza, con más de 50 años de historia, ofrece lujo y confort a...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro HotelsEstamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Picafort)Incorporación: Abril-Mayo 2024Queremos...

  • Ayudante De Cocina

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • 2º Jefe/a Recepción

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España GRUPO NCALMA A tiempo completo

    Descripción:El 2a responsable de Recepción tiene la tarea de apoyar al Jefe de recepción en la coordinación de las tareas del departamento y de interacionar con el resto de departamentos para asegurar la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente. Acatará el contenido del Manual de Recepción y se implicará al máximo con el equipo para la...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España CREAMA A tiempo completo

    Lugar Jávea/Xàbia, ALICANTE/ALACANTTipo de jornada Jornada CompletaTipo de contrato Contrato de trabajo indefinidoDisponibilidad horaria Sin restricciones horariasSalario 2.000€ EurosSector HosteleríaPuestos de trabajoCOCINERO/A, JEFE/A DE COCINAOBSERVACIONESSe requiere un/a jefe/a de equipos (1 pizzero/a y 1 cocinero/a) para dirigir el personal de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más...