Segundo/a de Cocina 40 HR

hace 3 semanas


Barcelona, España EUREST A tiempo completo

Funciones

- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina
- Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc.
- Gestión de proveedores y compras.
- Apoyo en la producción diaria.
- Supervisión de APPCC
- Formación de equipos

**Requisitos**:
- Experiência demostrable de al menos 2 años en puesto similar.
- Buena actitud y predisposición. Persona entusiasta, dinámica y responsable.
- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
- Organizado y metódico.
- Nível informático profesional OFFICE
- Conocimiento de presentaciones de gastronomía
- Conocimientos de Trending food: Poke, Ramen, Wok,
- Adaptación al horario según demanda
- Optimización de los recursos de la empresa
- Inquietudes laborales con proyección de crecimiento
- Coche para llegar al lugar de trabajo
- Flexibilidad horaria

Se ofrece

Se ofrece:

- Contrato estable: 3 contrato de prueba + indefinido
- Incorporación inmediata en Jornada de 40hrs / semana
- Horario: de 07:00 a 15:00 hrs (flexibilidad para trabajar alguna tarde)
- Salario: por convenio de colectividades



  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...


  • Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINASe requiere:- Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina- Experiência en cocina mediterránea- Disponibilidad para trabajar en horario partido- Interesado en puesto de trabajo estableSe ofrece:- Incorporación inmediata- Puesto de trabajo estable.- Contrato de 40...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un restaurante referente de cocina italiana y mediterránea en la parte alta del Eixample. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Colaborando con el Jefe de la cocina tus funciones serán: - Producción y mise-en-place del servicio diario. - Hacer el servicio en los tiempos requeridos - Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina en su...

  • Segundo De Cocina

    hace 2 horas


    Barcelona, España Mirablau A tiempo completo

    Empresas:MirablauEl Segundo de Cocina estará a cargo de liderar el equipo en ausencia del Jefe de Cocina. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con capacidad para trabajar bajo presión.Ofrecemos un contrato indefinido con jornada completa, unirte a un entorno dinámico y la posibilidad de desarrollo profesional dentro del sector...

  • Segund@ de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En el **restaurante CosmoCaixa**, estamos buscando **un/a Segundo de Cocina apasionado/a** y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¡Buscamos Segundos de Cocina para nuestro local en C.C DIAGONAL MAR - BARCELONA! Tareas Tú misión será dar soporte al JC, co-liderando a todo el equipo de cocina implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Cuales serán tus tareas? \* Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de...


  • L'Eixample, Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completo

    En el Restaurante Barcelona Milano dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina.. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta.. Debe ser una persona organizada, con dotes de liderazgo y...

  • Segunda de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Admiral Alimentos A tiempo completo

    Segundo de cocina con un mínimo de 2 años de experiência en una posición similar, experto (muy familiarizado) en la elaboración de masas, organizado y con capacidad de trabajo. Si estas características te definen o representan aplica. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido Salario: 1.300,00€-1.600,00€ al...


  • Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Busco, persona para el puesto de segundo de cocina con experiencia para llevar el equipo, ayudar al Chef en la gestión y administración de la cocina, con buena presencia


  • Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Busco, persona para el puesto de segundo de cocina con experiencia para llevar el equipo, ayudar al Chef en la gestión y administración de la cocina, con buena presencia

  • Segundo/A De Cocina

    hace 3 horas


    Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Buscamos Segundo de cocina para restaurante en Sant Cugat, que sea dinámico/a, responsable y que tenga experiência en fuegos, freidora, plancha y cuarto frio.¿Qué esperamos de ti?- Que tengas experiência como responsable.- Que seas comunicativo/a y resolutivo/a.- Sepas trabajar en equipo y sepas transmitir con respeto a...

  • Segunda de Cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, España Admiral Alimentos A tiempo completo

    Segundo de cocina con un mínimo de 2 años de experiência en una posición similar, experto (muy familiarizado) en la elaboración de masas, organizado y con capacidad de trabajo. Si estas características te definen o representan aplica. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido Salario: 1.300,00€-1.600,00€ al...

  • Segundo de Cocina

    hace 1 mes


    Montornès del Vallès, Barcelona provincia, España Restaurant Els Masovers A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- Restaurant Els Masovers- Descripció feina- Càrrec vacant**Segundo de Cocina.** - Població- Montornés del Vallés.- Comarca- Vallès Oriental- Núm llocs- 1- Categoria- Cocinero- Departament- Cocina- Horari- De 7’30 á 16’30h. De lunes a viernes.- Sou- Según convenio.- Tipus de contracte- A jornada completa de...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 día


    el Fort Pienc, Barcelona, España Ayres del Sur A tiempo completo

    Restaurante argentino en la zona de gloríes / auditorio.. Estamos buscando un supervisor de cocina o segundo de cocina con experiencia en brasas josper y menú del medio día.. 4 días de turno partido. 2 días libres . Documentos en reglaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Lunes a Domingo turnos de comidas y...

  • Segundo Cocina

    hace 1 mes


    Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un Restaurante de cocina catalana de estilo art nouveau, con más de 125 años y elaboración propia. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Segundo/a de Cocina, colaborando con el Jefe de Cocina y gestionado un equipo de 5 personas por turno, tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 días


    Barcelona, España Snack Bar Green' s A tiempo completo

    Importante empresa de restauración, con amplia implantación en Barcelona, necesita incorporar 1 SEGUNDO DE COCINA para uno de sus restaurantes en la zona alta de Barcelona.. Precisamos de un profesional que tenga amor por el producto, con experiencia tanto en restaurante de carta como de menú, con alto volumen de trabajo, acostumbrado a liderar equipos.....


  • Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Funciones- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina- Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc.- Gestión de proveedores y compras.- Apoyo en la...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Snack Bar Green' s A tiempo completo

    Importante empresa de restauración, con amplia implantación en Barcelona, necesita incorporar 1 SEGUNDO DE COCINA para uno de sus restaurantes en la zona alta de Barcelona. Precisamos de un profesional que tenga amor por el producto, con experiencia tanto en restaurante de carta como de menú, con alto volumen de trabajo, acostumbrado a liderar equipos....


  • Barcelona, España Colònies Rosa dels Vents A tiempo completo

    Desde Rosa dels Vents precisamos incorporar a un/a Segundo/a de Cocina en nuestra Casa de Colonias ubicada Sant Quirze de Safaja, provincia de Barcelona. Ofrecemos contrato de trabajo de Junio hasta finales de temporada de verano. La jornada de trabajo se distribuye de lunes a domingo con dos días semanales de fiesta. En el caso de trabajar en festivo...