Segundo/a de Cocina 40 HR
hace 3 semanas
Funciones
- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina
- Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc.
- Gestión de proveedores y compras.
- Apoyo en la producción diaria.
- Supervisión de APPCC
- Formación de equipos
**Requisitos**:
- Experiência demostrable de al menos 2 años en puesto similar.
- Buena actitud y predisposición. Persona entusiasta, dinámica y responsable.
- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
- Organizado y metódico.
- Nível informático profesional OFFICE
- Conocimiento de presentaciones de gastronomía
- Conocimientos de Trending food: Poke, Ramen, Wok,
- Adaptación al horario según demanda
- Optimización de los recursos de la empresa
- Inquietudes laborales con proyección de crecimiento
- Coche para llegar al lugar de trabajo
- Flexibilidad horaria
Se ofrece
Se ofrece:
- Contrato estable: 3 contrato de prueba + indefinido
- Incorporación inmediata en Jornada de 40hrs / semana
- Horario: de 07:00 a 15:00 hrs (flexibilidad para trabajar alguna tarde)
- Salario: por convenio de colectividades
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Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
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Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...
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Segundo De Cocina Restaurante Cocina Mediterránea
hace 2 horas
Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoRESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINASe requiere:- Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina- Experiência en cocina mediterránea- Disponibilidad para trabajar en horario partido- Interesado en puesto de trabajo estableSe ofrece:- Incorporación inmediata- Puesto de trabajo estable.- Contrato de 40...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un restaurante referente de cocina italiana y mediterránea en la parte alta del Eixample. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Colaborando con el Jefe de la cocina tus funciones serán: - Producción y mise-en-place del servicio diario. - Hacer el servicio en los tiempos requeridos - Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina en su...
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Segundo De Cocina
hace 2 horas
Barcelona, España Mirablau A tiempo completoEmpresas:MirablauEl Segundo de Cocina estará a cargo de liderar el equipo en ausencia del Jefe de Cocina. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con capacidad para trabajar bajo presión.Ofrecemos un contrato indefinido con jornada completa, unirte a un entorno dinámico y la posibilidad de desarrollo profesional dentro del sector...
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Segund@ de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción**: En el **restaurante CosmoCaixa**, estamos buscando **un/a Segundo de Cocina apasionado/a** y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son...
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo¡Buscamos Segundos de Cocina para nuestro local en C.C DIAGONAL MAR - BARCELONA! Tareas Tú misión será dar soporte al JC, co-liderando a todo el equipo de cocina implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Cuales serán tus tareas? \* Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de...
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Segundo Jefe/a de Cocina
hace 6 días
L'Eixample, Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completoEn el Restaurante Barcelona Milano dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina.. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta.. Debe ser una persona organizada, con dotes de liderazgo y...
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Segunda de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Admiral Alimentos A tiempo completoSegundo de cocina con un mínimo de 2 años de experiência en una posición similar, experto (muy familiarizado) en la elaboración de masas, organizado y con capacidad de trabajo. Si estas características te definen o representan aplica. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido Salario: 1.300,00€-1.600,00€ al...
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Busco Segundo de Cocina con Experiencia
hace 6 días
Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completoBusco, persona para el puesto de segundo de cocina con experiencia para llevar el equipo, ayudar al Chef en la gestión y administración de la cocina, con buena presencia
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Busco Segundo de Cocina con Experiencia
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completoBusco, persona para el puesto de segundo de cocina con experiencia para llevar el equipo, ayudar al Chef en la gestión y administración de la cocina, con buena presencia
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Segundo/A De Cocina
hace 3 horas
Barcelona, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Buscamos Segundo de cocina para restaurante en Sant Cugat, que sea dinámico/a, responsable y que tenga experiência en fuegos, freidora, plancha y cuarto frio.¿Qué esperamos de ti?- Que tengas experiência como responsable.- Que seas comunicativo/a y resolutivo/a.- Sepas trabajar en equipo y sepas transmitir con respeto a...
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Segunda de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Admiral Alimentos A tiempo completoSegundo de cocina con un mínimo de 2 años de experiência en una posición similar, experto (muy familiarizado) en la elaboración de masas, organizado y con capacidad de trabajo. Si estas características te definen o representan aplica. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido Salario: 1.300,00€-1.600,00€ al...
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Segundo de Cocina
hace 1 mes
Montornès del Vallès, Barcelona provincia, España Restaurant Els Masovers A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Restaurant Els Masovers- Descripció feina- Càrrec vacant**Segundo de Cocina.** - Població- Montornés del Vallés.- Comarca- Vallès Oriental- Núm llocs- 1- Categoria- Cocinero- Departament- Cocina- Horari- De 7’30 á 16’30h. De lunes a viernes.- Sou- Según convenio.- Tipus de contracte- A jornada completa de...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 día
el Fort Pienc, Barcelona, España Ayres del Sur A tiempo completoRestaurante argentino en la zona de gloríes / auditorio.. Estamos buscando un supervisor de cocina o segundo de cocina con experiencia en brasas josper y menú del medio día.. 4 días de turno partido. 2 días libres . Documentos en reglaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Lunes a Domingo turnos de comidas y...
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Segundo Cocina
hace 1 mes
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante de cocina catalana de estilo art nouveau, con más de 125 años y elaboración propia. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Segundo/a de Cocina, colaborando con el Jefe de Cocina y gestionado un equipo de 5 personas por turno, tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 días
Barcelona, España Snack Bar Green' s A tiempo completoImportante empresa de restauración, con amplia implantación en Barcelona, necesita incorporar 1 SEGUNDO DE COCINA para uno de sus restaurantes en la zona alta de Barcelona.. Precisamos de un profesional que tenga amor por el producto, con experiencia tanto en restaurante de carta como de menú, con alto volumen de trabajo, acostumbrado a liderar equipos.....
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Segundo/A De Cocina 40 Hr
hace 2 horas
Barcelona, España Eurest A tiempo completoFunciones- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina- Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc.- Gestión de proveedores y compras.- Apoyo en la...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Snack Bar Green' s A tiempo completoImportante empresa de restauración, con amplia implantación en Barcelona, necesita incorporar 1 SEGUNDO DE COCINA para uno de sus restaurantes en la zona alta de Barcelona. Precisamos de un profesional que tenga amor por el producto, con experiencia tanto en restaurante de carta como de menú, con alto volumen de trabajo, acostumbrado a liderar equipos....
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Segundo/a de Cocina Colectividades
hace 4 semanas
Barcelona, España Colònies Rosa dels Vents A tiempo completoDesde Rosa dels Vents precisamos incorporar a un/a Segundo/a de Cocina en nuestra Casa de Colonias ubicada Sant Quirze de Safaja, provincia de Barcelona. Ofrecemos contrato de trabajo de Junio hasta finales de temporada de verano. La jornada de trabajo se distribuye de lunes a domingo con dos días semanales de fiesta. En el caso de trabajar en festivo...