Jefe/a de Partida

hace 4 meses

Olula del Río Almería provincia, España Cosentino A tiempo completo

Grupo Cosentino es una compañía global, española y de propiedad familiar, que produce y distribuye superficies innovadoras de alto valor para el mundo de la arquitectura y el diseño.
Como empresa líder, imagina y anticipa junto con sus clientes y socios, soluciones que proporcionan diseño, valor e inspiran la vida de las personas. Este objetivo es posible gracias a marcas pioneras y líderes en sus respectivos segmentos tales como Silestone®, Dekton® o Sensa by Cosentino®. Superficies tecnológicamente avanzadas que permiten crear ambientes y diseños únicos para el hogar y los espacios públicos.

Qué estamos buscando

Necesitamos un perfil profesional con experiência en el apartado de caterings para poder asumir la responsabilidad sobre este apartado en nuestro Hotel Restaurante Jardines La Tejera.Cuáles serán tus funciones
- Planificar junto con la segunda de cocina y los platos incluidos en el catering ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes.
- Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos en su tarea diaria.
- Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal teniendo el volumen que se maneja en su sector.
- Asegurarse que todos los platos que salen de la cocina y que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera.
- Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos propuestos para el catering.
- Revisar que los platos se elaboran para el catering siguiendo unas medidas higiénicas básicas.
- Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo.Qué necesitas para tener éxito

Formación académica en restauración idealmente.
Experiência profesional en un rol similar dentro de una unidad de negocio de características parecidas a nuestro Hotel Restaurante.Qué ofrecemos

Nuestro Hotel Restaurante Jardines La Tejera tiene un gran volumen de trabajo y diferentes tipologías de proyectos y clientes que harán de tu participación en la parte de la cocina una experiência muy enriquecedora que además te permitirá crecer mucho a nível profesional.Acerca de Cosentino
Con presencia en más de 100 países y 5 continentes, nuestro negocio sigue creciendo constantemente en todas las geografías. así como oportunidades de carrera para personas talentosas como tú.
Cosentino es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo: Cosentino está comprometida con el principio de igualdad de oportunidades laborales para todos los empleados y con proporcionar a los empleados un entorno laboral libre de discriminación y acoso. Todas las decisiones de empleo en Cosentino se basan en las necesidades comerciales, los requisitos del trabajo y las calificaciones individuales, sin distinción de raza, color, religión o creencias, nacionalidad, clase social, origen étnico, sexo o situación de embarazo, edad, discapacidad física, mental o sensorial, enfermedad, orientación sexual, identidad y/o expresión de género, estado civil o pareja de hecho, historial médico familiar o información genética, estado familiar o parental.

Cosentino no tolerará la discriminación o el acoso por ninguna de estas características.

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Palma del Río, España Grupo La Paloma A tiempo completo

    Se precisa jefe de partida con experiencia en restaurantes con volumen de trabajo. Horario, dos días partidos, tres seguidos, dos libres, salario más propinas. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Extras: Propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Grupo La Paloma: Empresa con treinta años de experiencia situada en...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group es una empresa líder en la industria hotelera en Baleares, en pleno proceso de crecimiento y expansión. En este contexto, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, ubicado en Santa Eulalia, Ibiza.Como Jefe de Partida, serás...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group es una empresa líder en la industria hotelera en Baleares, en pleno proceso de crecimiento y expansión. En este contexto, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, ubicado en Santa Eulalia, Ibiza.Como Jefe de Partida, serás...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses

    Palma del Río, España Vandal Palma A tiempo completo

    Se busca jefe de partida y cocinero con experiencia para formar parte del equipo de los restaurantes del chef Bernabé Caravotta; Vandal, Santa y Atelier.. Se ofrece formar parte de un equipo dinámico y creativo con mucha proyección de crecimiento y. proyectos futuros.. Posibilidades para aportar conocimiento y participar de la propuesta del Restaurante.....

  • Jefe de Partida de Brasa

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Jefe de Partida de Brasa

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 meses

    Santa Eulalia del Río, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur (Palmanova y Andratx).**Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**:- Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Wtc Para Iberostar A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Wtc Para Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Partida en nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu puesto.ResponsabilidadesControl y supervisión de la partida asignada.Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.Colaborar...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Wtc Para Iberostar A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Wtc Para Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Partida en nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu puesto.ResponsabilidadesControl y supervisión de la partida asignada.Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.Colaborar...

  • Jefe de Partida

    hace 3 meses

    Morro del Jable, España F&H SERVICIOS Y CONTRATACIONES FTV2023 A tiempo completo

    **Salario**: **2.000 € - 2.500 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 3 años de experiência- ¡Únete a nuestro equipo como jefe de partida en el paraíso de Fuerteventura! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y estás buscando una oportunidad para liderar un equipo en un entorno idílico? ¡Esta...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels, buscamos un profesional apasionado y comprometido con la calidad y la excelencia en la cocina. Si eres una persona con talento para liderar un equipo y gestionar la preparación de platos de alta calidad, ¡este es tu oportunidad!**Nuestra empresa**Zafiro Hotels es una empresa familiar en la que las personas son el centro de todo. Nuestra...

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels, buscamos un profesional apasionado y comprometido con la calidad y la excelencia en la cocina. Si eres una persona con talento para liderar un equipo y gestionar la preparación de platos de alta calidad, ¡este es tu oportunidad!**Nuestra empresa**Zafiro Hotels es una empresa familiar en la que las personas son el centro de todo. Nuestra...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión: El Jefe/a de Partida es responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Tareas y deberes:Colaborar en la asignación de turnos y tareas del personal a su cargo.Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.Garantizar los estándares...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión: El Jefe/a de Partida es responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Tareas y deberes:Colaborar en la asignación de turnos y tareas del personal a su cargo.Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.Garantizar los estándares...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Santa Eulalia del Río, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Alcudia, Can Picafort, Cala Mesquida) o Zona Sur (Palmanova y Andratx).**Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**:- Es el/la cocinero/a responsable de la partida...

  • Jefe de Partida Fría y Pastelería

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* busca un profesional experimentado para unirse a su equipo como Jefe de Partida Fría y Pastelería en su restaurante gastronómico de alta calidad, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin.El restaurante se encuentra ubicado en un hotel de lujo en una de las zonas...

  • Jefe de Partida Fría y Pastelería

    hace 3 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* busca un profesional experimentado para unirse a su equipo como Jefe de Partida Fría y Pastelería en su restaurante gastronómico de alta calidad, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin.El restaurante se encuentra ubicado en un hotel de lujo en una de las zonas...

  • Jefe De Partida Hotel Palmanova

    hace 2 meses

    Santa Eulalia del Río, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Buscamos Jefes de Partida para incorporar a la plantilla de un hotel recién inaugurado en la zona de Palmanova.Necesitamos Jefes de Partida con experiência, necesitamos cubrir tanto la partida de frío como de caliente. Imprescindible tener experiência en puesto similar y haber trabajado en hoteles de gran capacidad en régimen de TI.Se ofrece...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Almería, Almería, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Tipo de Empleo****Categoría de Empleo****Ubicación****Horario****¿Ubicación remota?****¿Reubicación?****Tipo de Posición****Descripción del Puesto**En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias de viaje excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos a un profesional dinámico y apasionado que se una a nuestro equipo como Jefe...