Responsable de Cocina

hace 2 meses

Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.

En **Quirónsalud **queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiência de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.

Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.

Seleccionamos **Responsable de Cocina** para uno de nuestros hospitales ubicados en la **provincia de Barcelona**. Entre sus principales responsabilidades estarán:

- Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.
- Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
- Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.
- Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración.
- Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH.
- Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y
mantenimiento del producto almacenado.
- Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina
- Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento
- Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.

Ofrecemos:

- Contrato a 40 h/s
- Jornada de lunes a viernes
- Plan de formación individual y carrera profesional
- Experiência mínima de 2 años como responsable de cocina
- Experiecia en sector colectividades
- Experiência en cocina de VGAMA
- Conocimientos de APPCC
- Capacidad de liderazgo

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Eurofirms A tiempo completo

    **Responsable de Cocina**:**Calella, Barcelona****Fecha de publicación**:- 04/12/2023**Horario**:- Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido en horario entre 08:00h y 21:00:00h con los descansos establecidos por ley.**Vacantes**:- 1**Salario**:- A concretar**Población**:- Calella**Descripción**:Empresa del sector...

  • Responsable De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Eurofirms A tiempo completo

    **Responsable de Cocina**:**Calella, Barcelona****Fecha de publicación**:- 04/12/2023**Horario**:- Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido en horario entre 08:00h y 21:00:00h con los descansos establecidos por ley.**Vacantes**:- 1**Salario**:- A concretar**Población**:- Calella**Descripción**:Empresa del sector...

  • Responsable De Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del empleo Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad...

  • Responsable de Cocina

    hace 5 días

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...

  • Responsable De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del empleo Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 días

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Eurofirms A tiempo completo

    **Responsable de cocina**:**Vilafranca Del Penedès, Barcelona****Fecha de publicación**:- 24/11/2023**Horario**:- Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana y tarde en horario entre 07:00h y 02:00h con los descansos establecidos por ley.**Vacantes**:- 1**Salario**:- de 24.000€ a 27.000€...

  • Responsable de Cocina

    hace 3 días

    Barcelona, España Eurofirms A tiempo completo

    **Responsable de cocina**: **Vilafranca Del Penedès, Barcelona** **Fecha de publicación**: - 24/11/2023 **Horario**: - Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana y tarde en horario entre 07:00h y 02:00h con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**: - 1 **Salario**: - de 24.000€ a 27.000€...

  • Responsable de cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable de cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Hospital Quirónsalud Palmaplanas A tiempo completo

    Descripción de la oferta Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor...

  • Responsable de cocina

    hace 5 días

    Barcelona, España Hospital Quirónsalud Palmaplanas A tiempo completo

    Descripción de la oferta Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor...