Chef de Partida

Descripción del PuestoEn L'AZURE Hotel, nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en el corazón de Lloret de Mar, buscamos un Chef de Partida especializado en Cuarto Frío para unirse a nuestro equipo culinario. Este profesional debe tener experiencia previa mínima de 2-3 años como Jefe/a de Partida en hoteles de categoría 4* o superior.

En Lume by Lucía Freitas, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única. Buscamos a un Chef de Partida que se une a nuestro equipo altamente cualificado y apasionado.El candidato ideal tendrá pasión por el detalle, será riguroso en su trabajo y apreciará el trabajo en equipo. Será fundamental que sea capaz de liderar al equipo con...

Hola Chef, Somos una empresa líder en catering y servicio privado, Necesitamos cocinero/jefe de partida experimentado, para trabajar en periodos de 8-10 meses anuales. Perfil proactivo, preparado para trabajar al máximo nível, con ganas de avanzar y crecer tanto personalmente, como profesionalmente dentro del ámbito de la cocina. Incorporación...

Conoce a Meliá">Meliá Hotels International S.A. (Meliá) es una empresa líder en el sector hotelero, con un compromiso de innovación y calidad que la hace destacar entre sus competidores.Nuestra visión es ser la empresa hotelera más importante del mundo, conocida por su excelencia en servicio y calidad de experiencias para nuestros clientes.En Meliá,...

Catalonia Hotels & Resorts busca a un profesional experimentado como Chef de Partida para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO en Arona, Tenerife.">Descripción del cargo:Coordinar la partida o sección de la cocina bajo su responsabilidad.Dar apoyo y seguimiento a las demandas del Jefe de Cocina.Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y...

**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina. - Organizar,...

Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria, se valorará Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería y Turismo Experiência mínima: Al menos 2 años Idioma: Catalán/Castellano REQUISITOS MÍNIMOS - Experiência previa como Chef De Partida o en un puesto similar en hoteles o restaurantes - Certificado de manipulación de alimentos. -...

DESCRIPCIÓN H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, Tenerife. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el...

DESCRIPCIÓNH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y...

Buscamos a un profesional con experiencia en restaurantes para trabajar en nuestro equipo. El puesto es temporal, pero ofrecemos la oportunidad de sumar valor a nuestra cocina durante el verano y cubrir una baja por maternidad.Tendrás que desempeñar tareas como preparación de mise en place, montaje de platos, producción de la partida y organización de...

Anunciado 17 de octubre (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de...

**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones que se llevará a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina. - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con...

**Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife.Las funciones que se llevará a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina.- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef...

Funciones del Jefe de PartidaLas funciones principales del Jefe/a de Partida serán:Responsable de la partida caliente de cocina.Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las...

**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina. - Organizar,...

Segundo/a de cocina o Sous-Chefa.Descripción:Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos).b.Funciones y responsabilidades:Supervisar el funcionamiento de todas las áreas...

Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Acontecimientos. **a. Funciones y responsabilidades**: - Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de...

Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Acontecimientos. **a. Funciones y responsabilidades**: - Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de...

En L'AZURE Hotel, buscamos un/a profesional experimentado/a en el campo de la preparación de platos fríos. Como Jefe/a de Partida, gestionarás la partida de cuarto frío y garantizarás la calidad y presentación de los platos.Funciones principales:Gestionar la partida de cuarto frío y asegurar la calidad y presentación de los platosSupervisar y...

**Segundo/a de cocina o Sous-Chef****a.** **Descripción**:Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos)**b.** **Funciones y responsabilidades**:- Supervisar el funcionamiento...