Responsable de Cocina
hace 3 semanas
Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo.
En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad de desarrollar habilidades y actitudes para liderar equipos. Motivar y reconocer los logros para contribuir al éxito de las personas.
**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**
- Preparación de producciones y platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas.
- Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios.
- Garantizar una presentación atractiva de los platos.
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
- Comprobar la calidad de los ingredientes.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
- Colaborar con el equipo de cocina en la preparación y presentación de platos para mantener los tiempos de servicio eficientes.
- Supervisar la calidad y presentación de los platos salientes y asegurarse de que cumplan con los estándares establecidos.
- Control de costes y elaboración de escandallos.
- Gestión de pedidos
**Requisitos**:
- Experiência laboral comprobada como responsable de cocina de 2 a 3 años
- Flexibilidad para trabajar a turnos.
- Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajo en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
- Espíritu de equipo.
**ESTUDIOS MÍNIMOS**
- Ciclo formativo grado /superior medio cocina o similar.
**CONTRATO**
- Fijo discontinuo.
**QUE OFRECEMOS**
- 40 horas semanales.
- Salario según convenio
- Alojamiento y manutención.
- Temporada de invierno y verano
- Ambiente de trabajo agradable en un equipo estable y dinámico.
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Girona, España El Secreto Brewing SL A tiempo parcialEstamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad.. . **Responsabilidades**. - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Girona, Gerona, España El Secreto Brewing SL A tiempo completoEstamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad. . Responsabilidades. - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y...
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Responsable de Cocina Hotel
hace 4 semanas
Tossa de Mar, Girona provincia, España Mystery Project A tiempo completoNuestro cliente, importante cadena hotelera, busca para uno de sus Resorts, ubicado en la costa brava centro a un responsable de cocina que, en dependencia del Cherf Ejecutivo y el Director de F&B y liderando un equipo de unas 8 personas, asuma las siguientes **funciones**: - Dirigir al personal de cocina - Realizar los pedidos a proveedores (no...
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Ayudante de cocina
hace 4 semanas
Girona, España INMOBILIARIA A tiempo completoBuscamos un nuevo miembro para unirse a nuestro equipo como ayudante de cocina. Nuestro restaurante está ubicado en Cadaqués. Si eres un apasionado/a de la cocina y te encantaría formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡Te invitamos a aplicar para esta posición!TareasComo ayudante de cocina en nuestro restaurante, tus...
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Ayudante de cocina
hace 1 mes
Girona, España INMOBILIARIA A tiempo completoBuscamos un nuevo miembro para unirse a nuestro equipo como ayudante de cocina. Nuestro restaurante está ubicado en Cadaqués. Si eres un apasionado/a de la cocina y te encantaría formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡Te invitamos a aplicar para esta posición! Tareas Como ayudante de cocina en nuestro restaurante, tus...
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Responsable Servei Assistència Tècnica
hace 1 mes
Girona, Gerona, España Construcció de piscines i comercialització de productes del món de la piscina A tiempo completoBUSQUEM RESPONSABLE DEPARTAMENT SERVEI TÈCNIC PER EMPRESA SÒLIDA I EN CREIXEMENT
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Responsable para limpiar en una masia
hace 1 mes
Girona, Gerona, España Masia Catalana, dedicada al cultiu d'Oliveres, i Vinyes. A tiempo completoImprescindible buena presencia. Castellano hablado y escrito. Capacidad de organización. Experiencia en limpieza y cocina.
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Ayudante de cocina
hace 1 mes
Girona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completoFormará parte del equipo de cocina responsable de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.TareasMise en placeAsegurar estándares de calidad al nivel más altoMantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados.Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos...
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Cocinero/a - Mas de Torrent
hace 1 semana
Girona, España Château de Mercuès A tiempo completoDescripción de la empresa Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa. Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica , sencillez, local, huerto ,...
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Cocinero/a - Mas de Torrent
hace 3 semanas
Girona, España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completoDescripción del empleoCOCINERO/AMISIÓNEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades...
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Ayudante/ Ayudanta de Cocina
hace 4 semanas
Girona, España Sidreria Txots A tiempo completoA Txots t'estem buscant a tu! Ajudant de cuina amb experiència provada. Et volem al nostre equip a tu, que ets una persona àgil, compromesa amb la teva feina, responsable. Amb sabor i passió per la cuina Possibilitat centre de treballar a ROSES-EMPURIABRAVA, FIGUERES i de manera imminent GIRONA T'encarregaràs d'ajudar en la preparació i producció...
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Administrativo /a de Logística
hace 4 semanas
Girona, España Eurofirms A tiempo completoBuscamos un/a administrativo/a de logística para trabajar en empresa del sector educativo situada a Girona. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: - Preparación de los enseres por la cocina. - Corte y preparación de los alimentos primarios para realizar los platos de cocina. - Realización de platos fríos y postres. - Entre otras...
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Girona, España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completo**ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.** Un equipo humano comprometido en ofrecer la mejor experiência a cada cliente. Hoteles cargados de personalidad en localizaciones extraordinarias. Una cuidada decoración elegante sin ser sofisticada. La pasión por una gastronomía comprometida con el paisaje, con el origen, la técnica y el producto. Y...
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Girona, Gerona, España Disseny de les instal·lacions d' edificis industrials, edificis públics ( Hospitals, CAPs, escoles...), habitatges i urbanitzacions A tiempo completoEnginyeria necessita responsable per direcció d' obra, posta en marxa i commissioning.
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Sous Chef
hace 1 mes
Girona, España PGA Catalunya Golf and Wellness A tiempo completo**Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) - **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del...
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Fuster /a
hace 1 mes
Girona, España Eurofirms A tiempo completoBuscamos un/a carpintero/a para trabajar en empresa del sector maderas, muebles y corcho situada a Girona. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: - Montaje de cocinas. - Montaje de parqués y carpintería en general. - Tareas de taller. **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años realizando con tareas iguales o similares a las...
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Commis de Cuisine
hace 1 mes
Girona, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Responsable Establiment Turístic
hace 4 semanas
la Cellera de Ter, Girona provincia, España Consell Comarcal de la Selva A tiempo completoEmpresa dedicada a l'**hostaleria** precisa incorporar **dos responsables** per al seu equip de treball a** La Cellera de Ter.** **Condicions laborals**: - ** Contracte**: Fix discontinu (40 h/set). - **Horari**: A determinar. - **Salari**: 1.200 - 1.400 €/mes bruts. **Tasques i responsabilitats**: - Recepció - atenció al públic. - Gestionar les...
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Restaurant Chef
hace 1 mes
Girona, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Restaurant Chef
hace 3 semanas
Girona, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...