Jefe/a de Cocina

hace 1 mes


Girona, Gerona, España El Secreto Brewing SL A tiempo completo


Estamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava.

Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad. .
Responsabilidades. - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y beneficios. - Encargado de búsqueda de proveedores, mantenimiento de calidad del producto y control de costes. . - Responsable de la trazabilidad, control de auditorías y mantenimiento y ejecución de las medidas de seguridad e higiene. . - Responsable de la gestión de pedidos y mantenimiento de stock. - Trabajar con dirección para gestionar horarios y vacaciones de la plantilla de cocina.

- Encargado de la coordinación y formación del personal de cocina para el óptimo desarrollo de la elaboración de los platos.

- En colaboración con dirección, garantizar el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por la gerencia del grupo.

- Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado, y cumplir con las normas sanitarias. - Supervisar y comprobar la preparación, el emplatado y la temperatura de la comida. . .
Requisitos. - Experiencia en cocina. - Habilidades de liderazgo. - Conocimiento de técnicas culinarias. - Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión. - Enfoque proactivo y orientado a resultados. . .
Ofrecemos. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento. - Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. . . Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, esperamos tu aplicación Envía tu currículum. Únete a nosotros y lidera nuestra cocina hacia el éxito

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Avanzado

Jornada:
Parcial

Horario:
Viernes-Domingo, 30h

Salario: 1.350 € – 1.650 € mensual

Extras:
Propinas

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre El Secreto Brewing SL:


Coquette es el restaurante-rostisseria de El Secreto Brewing, ubicado en We Camp Santa Cristina d'Aro, en el que se propone una oferta gastronómica moderna inspirada principalmente en el pollo a l'ast, la cerveza y elementos frescos.


  • 2º JEFE DE COCINA

    hace 1 semana


    Girona, Gerona, España Andilana A tiempo completo

    ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2o Jefe de cocina. . ¿Quiénes somos?. Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real.Ese tan...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Plaça A tiempo completo

    Se busca jefe de partida para Restaurante en el centro de Girona, incorporación inmediata. Se valorará experiencia previa en lugares de buena gastronomía.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – ExpertoCatalán – Básico Jornada:Completa Horario: Jueves a lunes Salario: € mensual Extras: Inicio: Incorporación inmediata Sobre Plaça: Restaurante...


  • Girona, Gerona, España Moviments de terra per a obra pública A tiempo completo

    Conductor/a de camió tràiler banyera per transport d'àrids i moviments de terres a diferents obres a les províncies de Girona i Barcelona.

  • auxiliar administratiu/va

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España FABRICACIÓ DE MAQUINÀRIA PER A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA A tiempo completo

    BUSQUEM UNA PERSONA, PREFERENTMENT JOVE, AMB IDIOMES PER FER TASQUES AL DEPARTAMENT ADMINISTRATIU, COMERCIAL I EXPORTACIÓ.


  • Girona, Gerona, España Empresa dedicada a la venda de productes alimentaris frescos. A tiempo completo

    Important empresa del sector, necessita un/a DEPENDENT/A de PEIXATERIA per ampliació de l'equip de la zona de BANYOLES.


  • Girona, Gerona, España Empresa dedicada al servei de transport regional de mercaderies per carretera i a l'emmagatzematge de mercaderies. A tiempo completo

    Empresa del sector logístic precisa incorporar al seu equip un opeari de carretons elevadors.


  • Girona, Gerona, España Empresa dedicada a la fabricació i muntatge de tancaments en Alumini i PVC. A tiempo completo

    Empresa amb més de 50 anys en el sector que ofereix un lloc de treball estable i ben remunerat segons capacitats aportades.


  • Girona, Gerona, España Empresa dedicada a la Nàutica des de l'any 1982ció, mantenimeno, pupila i venda A tiempo completo

    EMPRESA AMB 42 Anys d'experiència i amb distribució de primeres marques mundials.Possibiltat de formació continua i aprenentatge.

  • Cuiner/a

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España Des del restaurant busquem un cuinera amb ganes de sumar-se al projecte i que aporti creativitat, energia i dinamisme a l'equip. A tiempo completo

    Busquem una persona que tingui experiència en el sector. Que busqui un nou repte i que tingui ganes de créixer.

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Girona, España Restaurante familiar consolidado A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina para incorporación a mediados de mayo a restaurante familiar consolidado y de reconocido prestigio.Buscamos un profesional del sector, con experiencia y conocimientos en cocina internacional (italiana, asiática.....)Ofrecemos buenas condiciones económicas y salariales.No se facilita alojamiento.Se dispone de plaza de aparcamiento.

  • Jefe/a de cocina

    hace 5 días


    Girona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 5 días


    Girona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • Jefe/a de cocina

    hace 6 días


    Girona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • 2º JEFE DE COCINA

    hace 1 semana


    Girona, España Andilana A tiempo completo

    ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2º Jefe de cocina.. . ¿Quiénes somos?. Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese...

  • Ayudante de cocina

    hace 5 días


    Girona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestros hoteles de Tenerife.TAREAS PRINCIPALES:• Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Girona, España El Secreto Brewing SL A tiempo parcial

    Estamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad.. . **Responsabilidades**. - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Girona provincia, España REST. EL BESCANONI A tiempo completo

    **Salario**: **18.000 € - 24.000 €** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán -**: **Experiência**: - 3 años de experiência- Buscamos una persona con ganas de trabajar que se maneje bien en la plancha de la cocina, con conocimiento de castellano y catalán (leído y entendido) para poder leer y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Girona, España Fundació Privada Ramon Noguera A tiempo completo

    Cerquem un/a ajudant de cuina que s'encarregui de gestionar l'elaboració de plats senzills de forma autònoma (tapes, entrepans, amanides, etc.) i amb habilitats culinàries per donar suport a cuina central si fos necessàri sota el lideratge del cap de cuina. IMPRESCINDIBLE experiència prèvia com a ajudant de cuina. IMPRESCINDIBLE tenir Carnet de...

  • Jefe de partida

    hace 1 mes


    Girona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, ¡estamos hechos para ti! Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona. Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Girona, España PGA Catalunya Golf and Wellness A tiempo completo

    **Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) - **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del...


  • Girona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa. Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica , sencillez, local, huerto ,...

  • Cocinero/a

    hace 1 mes


    Girona, España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completo

    **ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.** Un equipo humano comprometido en ofrecer la mejor experiência a cada cliente. Hoteles cargados de personalidad en localizaciones extraordinarias. Una cuidada decoración elegante sin ser sofisticada. La pasión por una gastronomía comprometida con el paisaje, con el origen, la técnica y el producto. Y...


  • Girona, España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completo

    Descripción del empleoCOCINERO/AMISIÓNEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades...


  • Empuriabrava (Girona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito empleada de hogar para mi jefe y su familia (4 adultos y 4 niños) Se necesita a alguien que haga la compra, prepare el desayuno, limpie la casa, haga las camas. Prepare la comida y la cena si necesario y una que otra tarde/noche cuide de los niños (si posible, pero no necesario) Gracias ¿Qué servicios domésticos necesitas?   Limpieza a...


  • Girona, España Fundació privada per a la promoció de l'Autoocupacio de Catalunya A tiempo completo

    Plaça vacant: Auxiliar administratiu/va del Servei de Formació▪Ubicació lloc de treball: Girona▪ Descripció: Autoocupació és una fundació que ajuda a les persones a desenvolupar-se professionalment i a exercir la seva vocació, mitjançant la creació d’una empresa i/o el treball per compte aliena. El nostre lema és Soc el que vull ser.En el...


  • Girona, España Fundació privada per a la promoció de l'Autoocupacio de Catalunya A tiempo completo

    Plaça vacant: Auxiliar administratiu/va del Servei de Formació ▪Ubicació lloc de treball: Girona ▪ Descripció: Autoocupació és una fundació que ajuda a les persones a desenvolupar-se professionalment i a exercir la seva vocació, mitjançant la creació d’una empresa i/o el treball per compte aliena. El nostre lema és Soc el que vull ser. En el...


  • Girona, España Fundació privada per a la promoció de l'Autoocupacio de Catalunya A tiempo completo

    Plaça vacant: Auxiliar administratiu/va del Servei de Formació▪Ubicació lloc de treball: Girona▪ Descripció: Autoocupació és una fundació que ajuda a les persones a desenvolupar-se professionalment i a exercir la seva vocació, mitjançant la creació d’una empresa i/o el treball per compte aliena. El nostre lema és Soc el que vull ser.En el...