Assistant F&b Manager
hace 3 semanas
**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
**MISIÓN**: Es responsable de la operación de bares y restaurantes del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar definida por Hotel Services en su hotel.
**¿QUÉ HARAS?**
- Es responsable de la implantación, en el hotel, de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).
- Es responsable de la implantación, en el hotel, de proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la compañía
- Es responsable del cumplimiento de los estándares de F&B definidos por Hotel Services en su hotel y de la implantación de la oferta gastronómica de la zona, asegurando consistencia en el servicio, la más alta calidad en los procedimientos ejecutados y el cumplimiento del formato de presentación y servicio.
- En caso de cambio en la oferta gastronómica de los outlets centralizados, recibe las indicaciones definidas por parte del equipo de Hotel Services y elabora la propuesta del hotel en cuanto al % de adaptación local junto al Head Chef.
- Se asegura que todos los equipos de los distintos outlets conozcan los procedimientos de F&B de la compañía.
- Participa en las reuniones de seguimiento mensuales del hotel aportando los resultados actualizados del área de F&B
- Participa en las reuniones de seguimiento de órdenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma.
- Es responsable de la puesta en marcha del Servicio: realiza seguimiento de los pedidos en base a las necesidades del servicio (desayunos, cubiertos, ordenes de servicio) en el hotel
- Es responsable de la planificación del equipo y la comunicación de órdenes
- Atiende quejas y proporciona soporte en caso de incidencia.
- Realiza seguimientos de la operación diaria (pre y post llegada de clientes).
- Es responsable del control de consumos y realización de nuevos pedidos Bares y Sala en tiempo y forma.
- Supervisa la recepción de los pedidos realizados.
**¿QUE BUSCAMOS?**
- Titulación Univeristaria, preferiblemente Turismo u Hosteleria o similar.
- 3-5 años en posiciones de gestión y elaboración de estrategias de F&B
- Nível de Inglés Alto
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Desarrollo de herramientas y procesos de gestión, así como mejora de KPI’s.
- Capacidad para llevar a cabo la definición presupuestaria.
- Conocimiento de planes de inversiones en F&B así como en preaperturas.
- Orientación a las nuevas tendencias en F&B.
- Excelentes habilidades comunicativas.
- Capacidad de resolución de problemas.
- Capacidad de dirigir equipo.
**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**
Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
Si quieres ser “**Very Inspiring People**“, síguenos en:
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F&b Director/manager
hace 1 mes
Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**Misión del puesto** Es responsable de la operación de bares y restaurantes del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida estándar definida por Hotel Services en su hotel. **¿Qué buscamos?** - Experiência mínima de 1-3 años como F&B Manager o dirigiendo equipos. -...
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F&B Manager
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, España Aldiana Club Resorts A tiempo completoWir suchen für unseren Club auf Fuerteventura ab sofort bzw. nach Vereinbarung einen Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die...
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Assistant Food
hace 1 semana
Lanzarote, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Assistant Store Manager
hace 1 mes
Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Sports Emotion A tiempo completo¿Conoces **Sports Emotion**? Comenzamos como Soloporteros en 2001 en Zaragoza, convirtiéndonos más tarde en **Fútbol Emotion**. Después de **más 20 años de trayectoria**, hemos conseguido ser líderes en la venta de material de fútbol en España,** con más de 30 tiendas físicas en el sur de Europa** y siendo uno de los eCommerce más importantes...
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Assistant Guest Experience Manager
hace 1 mes
Lanzarote, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Management Assistant Position
hace 1 mes
Vizcaya provincia, España Somm Excellence Alliance A tiempo completoThe BC3 Basque Centre for Climate Change offers a full-time management assistant position to support the administration tasks activities related to the general operations of the centre within a multidisciplinary team. Job description: We are looking for a management assistant who can support the Operations Manager and BC3 Officers conducting administrative...
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Housekeeper/housekeeper Assistant Manager- Spain
hace 7 días
Madrid provincia, España Carers4World A tiempo completoJoin Our Hospitality Team in Spain! Are you passionate about creating a welcoming and pristine environment? Do you thrive in a dynamic and rewarding workplace? We have exciting opportunities for Housekeepers and Housekeepers Assistant Managers across Spain, and we want YOU to be part of our team! **Position**: Housekeeper / Housekeepers Assistant...
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Sales Assistant 40H Meloneras
hace 6 días
Las Palmas de Gran Canaria, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:**Descripción de la compañía**:We are a communityof talents on the move to build the future.Our differences are a source ofinspiration that fuels us all.Inherited from our unique vision of fashion-sport,equal opportunities move us forward.Each of us is given the chanceto fulfill our greatest potential internally and...
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Floor Manager
hace 1 mes
Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Sports Emotion A tiempo completo¿Conoces **Sports Emotion**? Comenzamos como Soloporteros en 2001 en Zaragoza, convirtiéndonos más tarde en **Fútbol Emotion**. Después de **más 20 años de trayectoria**, hemos conseguido ser líderes en la venta de material de fútbol en España,** con más de 30 tiendas físicas en el sur de Europa** y siendo uno de los eCommerce más importantes...
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Assistant Coreano
hace 1 mes
Las Rozas de Madrid, España Synergie A tiempo completoRequisitos - Experiência como Administrativo/a y/o Assistant. - Buen manejo de herramientas ofimáticas, nível avanzado de EXCEL. - Coreano nativo - Inglés nível intermedio real (B2) y español nível intermedio. Descripción Importante Compañía Multinacional del sector Tecnológico necesita incorporar un/ Assistant coreano. **Zona**: Parque...
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Assistant Food
hace 7 días
Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Maintenance Assistant
hace 1 mes
Illes Balears provincia, España Eurocom A tiempo completo**ABOUT US** The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental...
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Maitre/f&b Manager Hotel 5
hace 1 semana
Valbuena de Duero, Valladolid provincia, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completoEn **Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una...
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Bilingual Executive Assistant/office Manager
hace 1 mes
Toledo provincia, España Victoria Selection & Search A tiempo completoOur client, an international investment firm is looking for a polished bilingual Executive Assistant who can provide both extensive administrative support for their investment team based in Milan as well as managing the local office. Current office space is a 130sqm with c.10 employees, however, the client is in the process of relocating to a larger 500sqm...
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Department Manager
hace 3 semanas
Lanzarote, España Primark A tiempo completoDescripción del puesto Buscamos un perfil con interés en el sector del retail, dinámico, que pueda trabajar con autonomía e iniciativa, con la finalidad de ayudar al equipo de dirección de la tienda en el funcionamiento diario de los departamentos. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO • Enfoque comercial y de ventas – Maximizar las ventas, las...
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executive assistant manager
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo"The world is yours with Meliá" Continuing at Meliá means advancing on a journey without borders, seizing the unlimited growth and development opportunities that our global family offers you. It's knowing that the world is yours and that your chances to work in various countries are within your reach, all while still being part of our great family. It is...
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Retail Assistant
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, España Primark A tiempo completoDescripción del puesto Porque tú marcas la diferencia En Primark nos encanta hacer las cosas a nuestra manera. Ofrecemos a nuestros clientes moda actual a precios asequibles. Y lo hacemos con pasión, rigor y compromiso. Si te sientes identificado con estos principios, únete a nosotros como Retail Assistant. Porque tú importas Las personas...
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Assistant Store Manager
hace 1 mes
Las Rozas de Madrid, España LIUJO A tiempo completo**Assistant Manager** **Descripción de la empresa** Fundada en Carpi, Italia, en 1995, Liu Jo nació de la visión de Marco y Vannis Marchi. Liu Jo es una marca de moda italiana de primera calidad especializada en varias líneas para mujer que incluyen ropa, colección de vaqueros azules, zapatos, accesorios, colección de lujo, ropa de playa, ropa...
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Assistant Store Manager
hace 1 mes
Las Rozas de Madrid, España LIUJO A tiempo completo**Assistant Manager** **Descripción de la empresa** Fundada en Carpi, Italia, en 1995, Liu Jo nació de la visión de Marco y Vannis Marchi. Liu Jo es una marca de moda italiana de primera calidad especializada en varias líneas para mujer que incluyen ropa, colección de vaqueros azules, zapatos, accesorios, colección de lujo, ropa de playa, ropa...
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Assistant Store Manager
hace 1 mes
Las Rozas de Madrid, España LIUJO A tiempo completo**Assistant Manager** **Descripción de la empresa** Fundada en Carpi, Italia, en 1995, Liu Jo nació de la visión de Marco y Vannis Marchi. Liu Jo es una marca de moda italiana de primera calidad especializada en varias líneas para mujer que incluyen ropa, colección de vaqueros azules, zapatos, accesorios, colección de lujo, ropa de playa, ropa...
