Segundo de Cocina
hace 3 semanas
¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? Esta es tu oferta
Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la mano.
Sus hoteles conceptuales tienen personalidad propia, pero todos tienen un objetivo común: vivir una experiência.
Nuestro nuevo hotel Mongibello, inspirado en Italia de los años 60 y el Arte de Vivir, busca _**un/a segundo/a de cocina.**_
**Responsabilidades**
Reportará al jefe de Cocina y será responsable de:
- Preparación de la mise en place antes del servicio
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia
- Revisión de la correcta limpieza y estado de los equipos y materiales
- Gestionar e instruir al personal a su cargo, motivar al equipo para conseguir unos níveles de servicio y estándares de servicio posible
- Supervisar las diversas partidas
- Supervisar temperaturas de cámaras, caducidad, productos
- Atención al cliente
- Supervisión de inventarios, control de costes
- Asegurar el correcto cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria
- Sustituir al jefe/a de cocina en su ausencia
**Buscamos**
- Actitud positiva, proactiva y con toma de iniciativa
- Gran capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico
- Excelentes habilidades de comunicación
- Orientación al cliente a través de la excelencia
- Capacidad de organización
**Requisitos**
- Conocimiento de la norma higiénico-sanitaria en esta área
- Manejo de carta en función de alergias o restricciones alimentarias
- Valorable titulación y experiência previa en puesto similar de mínimo 2 años
- Residencia en Santa Eulalia o alrededores.
**¿Qué ofrecemos?**
- Empezaras en un proyecto totalmente nuevo, en el que todo el equipo está implicado y con mucha ilusión.
- Contrato fijo discontinuo
- Horario seguido
- Salario competitivo
- Dietas en el hotel
- Si crees que puedes encajar con el perfil, y te apetece sumergirte en esta nueva aventura. Estamos deseando conocerte. _**Tell us your story**__
- Si te gusta crear experiências inesperadas, tu sitio está en Mongibello_
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: 1.800,00€-2.200,00€ al mes
Horario:
- Turno rotativo
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tiene alojamiento?
Educación:
- Bachillerato (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: In person
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur (Palmanova y Andratx). **Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**: - Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Alcudia, Can Picafort, Cala Mesquida) o Zona Sur (Palmanova y Andratx). **Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**: - Es el/la cocinero/a responsable de la partida...
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Jefes/as de Partida
hace 4 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Alcudia, Can Picafort, Cala Mesquida) o Zona Sur (Magalluf y Andratx). **Así somos** Nuestra forma de hacer las cosas siempre ha sido diferente. Creemos firmemente en el talento, en el...
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Segundo Chef De Cocina
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:**Te estamos buscando**: HOLA es un restaurante familiar situado en el tranquilo Palm-Mar. Estamos buscando un segundo chef apasionado para apoyar al chef. Descripción del trabajo: Ayudas a preparar todos los platos, tanto de cocina fría como caliente, cortando verduras, guarnición de platos; Envasar y etiquetar preparaciones y...
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Segundo de cocina y camareros
hace 1 mes
Puerto de Santa María, Cádiz, España el rincón del loro A tiempo completoSe precisa segundo de cocina y camareros con experiencia, para nueva apertura restaurante y tapas en el puerto de Santa Maria . Para el puesto de cocina se busca una persona con amplia experiencia en cocina y capaz de ser autónomo en la ausencia del jefe de cocina. Alguien acostumbrado al estrés, limpio y ordenado. Para el puesto de camarero mínimo un...
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Santa Comba, La Coruña, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro HotelsEstamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Can Picafort y/o Playa de Muro).Queremos que tu experiencia...
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2ª / 2º Jefe/a de Comedor
hace 4 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Hotel Edén Nord. Puerto de Sóller A tiempo completoHotel de 3 estrellas ubicado en el **Puerto de Sóller, en Mallorca**, necesita incorporar un/una **Segundo/a Jefe/a de Comedor** o un/una camarera experimentada, con experiência demostrable de mínimo 5 años en hostelería y estudios relacionados con el puesto a desempeñar. **Requisitos**: - Persona **responsable, comprometida, flexible en el...
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Segundo/A De Cocina Hotel 5
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Baobab Suites A tiempo completo**Requisitos**:Seleccionamos personas dinámicas, con ganas de incorporarseen una empresa joven y en continua expansión. Entre los requisitos solicitamospodemos destacar:- Formación profesional en Cocina.> Experiência demostrable de al menos 12 meses como segundo/a de cocina en hoteles o establecimientos de restauración.> Experiência en restaurante de...
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Executive Chef Hotel 5
hace 1 mes
Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: OBJETIVOS DEL PUESTO: Maximización de la satisfacción del cliente, asegurando la calidad del producto final a través de: 1. Preparación de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y comida de personal con un alto estándar de calidad. 2. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...
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Segundo/A Jefe/A De Cocina Para Las Mañanas
hace 6 días
Santa Eulalia del Río, España Hotel Hacienda Na Xamena A tiempo completoEmpresas: Hotel Hacienda Na Xamena¡Hola! ¿Listo para un nuevo reto laboral en Ibiza? Hacienda Na Xamena busca contratar un/a segundo/a de cocina con experiencia para unirse a su equipo. Si te apasiona la cocina y buscas un ambiente único, este es tu lugar. Nuestro hotel de cinco estrellas en Ibiza, con más de 50 años de historia, ofrece lujo y confort a...
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Cocineros
hace 1 mes
Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: Descripción de la oferta 1.Elaboración de alimentos para desayunos con un nível alto. 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos. 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen impecable en el trato a...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Umami A tiempo completoPlanifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la cocción de los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina del restaurante Funciones específicas: Elaborar la oferta gastronómica considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. Realizar los encargos de...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Santa Comba, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels!Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Can Picafort y/o Playa de Muro).Queremos que tu...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Santa Margalida, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels!Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Can Picafort y/o Playa de Muro).Queremos que tu...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Santa Ponça, España Hotel Bahía del Sol A tiempo completoEn Hotel Bahía del Sol****, ubicado en Santa Ponsa, precisamos incorporar un Segundo/a Jefe de Cocina. Este rol conlleva la responsabilidad de coordinar y supervisar la operativa del departamento asegurando su mejora continua y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, con adaptación al...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Santa Ponsa, Baleares, España Hotel Bahía del Sol A tiempo completoEn Hotel Bahía del Sol, ubicado en Santa Ponsa, precisamos incorporar un Segundo/a Jefe de Cocina. Este rol conlleva la responsabilidad de coordinar y supervisar la operativa del departamento asegurando su mejora continua y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, con adaptación al cambio,...
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Jefe/a de Bares y Restaurantes
hace 1 mes
Santa Eulària des Riu, España Hotel Aguas de Ibiza 5* A tiempo completoEmpresas: Hotel Aguas de Ibiza 5*FUNCIONES PRINCIPALES: El jefe de bares y restaurantes es responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas (Desayunos, Snack Bar, Gastronómico, Roof Top, Room Service) y su personal, así como del area de eventos y banquetes. RESPONSIBILIDADES GENERALES: 1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y...
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Jefe/a de Bares y Restaurantes
hace 4 semanas
Santa Eulària des Riu, España Hotel Aguas de Ibiza 5* A tiempo completoEmpresas: Hotel Aguas de Ibiza 5*FUNCIONES PRINCIPALES: El jefe de bares y restaurantes es responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas (Desayunos, Snack Bar, Gastronómico, Roof Top, Room Service) y su personal, así como del area de eventos y banquetes. RESPONSIBILIDADES GENERALES: 1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Bancal Hotel & Spa A tiempo completoEmpresas:Bancal Hotel & SPASi buscas una oportunidad para destacarte como Segundo/a Jefe/a de Cocina en un hotel en San Sebastián de La Gomera, provincia de Tenerife, esta es tu oportunidad.Serás co-responsable de liderar un equipo en la preparación de platos elaborados, tradicionales, internacionales, basados en criterios de cercanía, comercio local y...