Executive Chef

hace 6 días

Ibiza Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global

**Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**:

- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**El **Hotel Melia Ibiza**, perteneciente a la cadena hotelera Melia Hotels International, precisa incorporar **un/a Executive Chef**. Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los níveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC y de sostenibilidad de la compañía.

**Requisitos**:

- Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
- Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
- Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipos.
- Implementación de nuevos conceptos gastronómicos.
- Valorable un buen nível de inglés.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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  • Chef Executivo

    hace 1 semana

    Ibiza, Baleares, España RBCX GROUP A tiempo completo

    O que requer esta posição:Para ser um chef executivo é preciso compreender todos os aspetos da gestão da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa.Tem que ter provas dadas como chef e ter resultados comprovados na maximização de receitas de cozinhas prestigiadas.As responsabilidades...

  • Head Chef

    hace 5 días

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Irving Scott A tiempo completo

    Dynamic Head Chef sought near Palma de Mallorca for upscale private culinary experience; craft global vegan menus, lead a dedicated team, enjoy top-tier salary, benefits, and growth in a Mediterranean paradise **Head Chef - Palma de Mallorca** Working directly with the executive chef, the head chef will be responsible for all aspects of food service...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, Baleares, España Six Senses A tiempo completo

    All year contractAs Executive Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness.Sustainability, Wellness...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 2 semanas

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

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  • Executive Chef

    hace 2 meses

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Buscamos un **Executive Chef** para nuetsro **Hotel de Mar A...

  • Executive Chef

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"El mundo es tuyo con Meliá"_Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia globalDescrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Executive Chef I+d

    hace 5 días

    Vidreres, Girona provincia, España Talent Services A tiempo completo

    **Descripción**: Empresa consolidada a la província de Girona, dedicada a la distribució de peix i marisc, busca a un/a: EXECUTIVE CHEF I+D Les seves funcions seran: - Disseny i implementació de la metodologia de treball. - Disseny de la proposta gastronòmica de plats preparats. - R+D i homologació de nous plats preparats. - Estandardització i...

  • Executive Chef

    hace 5 días

    Ibiza, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

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  • Head Sushi Chef

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España lhc A tiempo completo

    Operational OwnershipIn this role, I will support the Executive Sous Chefin assuming responsibility for the efficient operation of the Kitchen department, concretely in Sushi Team, including the Culinary and Stewarding to provide exceptional product and service within brand operating standards.By keeping abreast of industry trends and practices and updating...

  • Head Chef

    hace 3 semanas

    Mijas, Málaga provincia, España Elliotts Playa SL A tiempo completo

    An exciting opportunity has arisen for an experienced and talented **Head Chef**, **Olivia´s La Cala** a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere. At least 3 years of experience in a similar role. This position will combine a full...

  • Auxiliar Administrativo/A Dpto Cocina

    hace 5 días

    Ibiza, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:**Descripción**:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar un/a** auxiliar** **administrativo/a** para el departamento de F&B.**Tu misión principal será**: apoyar Executive Chef y Sub Executive Chef en la parte administrativa de la...

  • Executive Chef I

    hace 3 semanas

    Llucmajor, Illes Balears provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23054139 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Hacienda Son Antem Autograph Collection, Hotel Son Antem, Llucmajor, Balearic Islands, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que...

  • Sushi Chef

    hace 5 días

    Ibiza, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:**_Duties and Responsibilities_****_ Vision and Values_**As Sushi Chef, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Madrid provincia, España Try Talent LLC A tiempo completo

    **Job Title**: Chef de Partie **Location**: Middle East - Anonymous 4* Hotel **Salary**: Starting from €1,100 + service charge **Benefits**: - Accommodations - Plane tickets - Work permit - Visas - Holiday plan - Health insurance - Meals - Laundry **Company**: Try Talent LLC **Requirements**: - Fluency in English (CV must be in English) - Previous...

  • Auxiliar Administrativo/a Dpto Cocina

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar un/a auxiliar administrativo/a para el departamento de F&B.Tu misión principal será: apoyar Executive Chef y Sub Executive Chef en la parte administrativa de la divisiónMisión del puesto de trabajo: Apoyar...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Misión del puesto**: Te encargarás de la organización y...