Executive Chef

hace 7 meses

Ibiza Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global

**Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**:

- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**El **Hotel Melia Ibiza**, perteneciente a la cadena hotelera Melia Hotels International, precisa incorporar **un/a Executive Chef**. Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los níveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC y de sostenibilidad de la compañía.

**Requisitos**:

- Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
- Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
- Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipos.
- Implementación de nuevos conceptos gastronómicos.
- Valorable un buen nível de inglés.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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  • Executive Chef

    hace 2 meses

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    We are looking for an **Executive Chef** to join our pre-opening team at Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, set to open in Spring 2025. Surrounded by natural beauty, the Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca spreads over 3 hectares of landscaped cliff tops and gardens cascading down to the sea, where it offers unique access to two coves surrounded...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Sarena de Muro Resort Mallorca A tiempo completo

    Summary Sarena de Muro Mallorca Resort Destination by Hyatt is looking for a well-experienced Executive Chef who will manage the overall operations of the hotel’s Culinary department. In this role, you will ensure that the department operates efficiently while maintaining a level of service. You will provide directions that are aligned with the Corporate...

  • Executive Sous Chef, Meliá Cala Galdana 5

    hace 5 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Executive Culinary Chef

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Tui Magic Life Cala Pada A tiempo completo

    **Job Summary:**We are seeking a highly skilled Executive Culinary Chef to join our team at Tui Magic Life Cala Pada. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences for our guests.**About Us:**Tui Magic Life Cala Pada is a leading resort hotel in Ibiza, known for its high-quality services and...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 7 meses

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Executive Chef

    hace 3 días

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Buscamos un **Executive Chef** para nuetsro **Hotel de Mar A...

  • Cruise Ship Executive Chef

    hace 2 meses

    Barcelona provincia, España Manhattan Group A tiempo completo

    Are you a seasoned Executive Chef with substantial cruise ship experience, looking for your next challenge on land? This is a unique opportunity to manage a large-scale operation in Egypt, comprising 20 food and beverage outlets, including an all-day buffet restaurant, à la carte restaurants, lounges, pool bars, and ad-hoc restaurant concepts. **The...

  • Executive Steward

    hace 2 meses

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    We are looking for an **Executive Steward** to join our pre-opening team at Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, set to open in Spring 2025. Surrounded by natural beauty, the Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca spreads over 3 hectares of landscaped cliff tops and gardens cascading down to the sea, where it offers unique access to two coves...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global**Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**:- **My MeliáRewards**: Participa en...

  • Head Chef

    hace 5 horas

    Mijas, Málaga provincia, España Elliotts Playa SL A tiempo completo

    An exciting opportunity has arisen for an experienced and talented **Head Chef**, **Olivia´s La Cala** a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere. At least 3 years of experience in a similar role. This position will combine a full...

  • Auxiliar Administrativo/A Dpto Cocina

    hace 6 meses

    Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar un/a** auxiliar** **administrativo/a** para el departamento de F&B.**Tu misión principal será**: apoyar Executive Chef y Sub Executive Chef en la parte administrativa de la divisiónMisión del puesto de trabajo:...

  • Executive Chef

    hace 20 horas

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Misión del puesto**: Te encargarás de la organización y...

  • Executive Chef Grand Palladium Ibiza

    hace 3 horas

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Si te apasiona la cocina y te gusta estar en el foco del negocio, esta es la oportunidad que estabas esperando.Queremos incorporar un/a **Chef Ejecutivo** para nuestro resort Grand Palladium Ibiza.En este puesto te responsabilizarás de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona provincia, España Sky Staffing Solutions Ltd A tiempo completo

    **Hiring in Ireland** We're now hiring Sous Chef for our clients across Ireland for a Four Star to five star property. **Responsibilities**: - Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. - Assist with the preparation and planning of meal designs. - Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. - Resolve customer...

  • Executive Chef

    hace 7 meses

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Kimpton A tiempo completo

    **About Us** Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. **Why We're Here** We believe...

  • Executive Chef Hard Rock Hotel Ibiza

    hace 12 horas

    ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Si te apasiona la cocina y te gusta estar en el foco del negocio, esta es la oportunidad que estabas esperando. Queremos incorporar un/a Chef Ejecutivo para Hard Rock Hotel Ibiza ¡únete a nuestro hotel más rockero!En este puesto te responsabilizarás de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo...

  • Executive Chef Hard Rock Hotel Ibiza

    hace 1 mes

    Ibiza, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Hotel IbizaSi te apasiona la cocina y te gusta estar en el foco del negocio, esta es la oportunidad que estabas esperando. Queremos incorporar un/a Chef Ejecutivo para Hard Rock Hotel Ibiza ¡únete a nuestro hotel más rockero!. En este puesto te responsabilizarás de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en...

  • F&b Director Luxury Brands

    hace 1 semana

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **F&B Director Luxury Brands & Stand Alone Outlets** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu...

  • Chef de Cuisine

    hace 7 meses

    Capella, Huesca provincia, España Capella Hotel Group A tiempo completo

    Capella Hanoi_ - _Full Time_ Chef de Cuisine (CDP) manages and oversees the assigned restaurant's food concept, quality and operations of the kitchen. The Individual is also responsible for developing innovative menu concepts, constantly improving on the quality and dining experience for the guests. - Provides inspirational leadership, clear vision and...

  • Cooks & Assistants Cooks - Gran Meliá Villa Le

    hace 4 días

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Cooks & Assistants cooks - Gran Meliá Villa Le Blanc** **_“Whatever story you choose, you are the star”_** At **Meliá Hotels International**, you have the power to create your future. For us, the most important thing is your talent: We share the passion that makes you put your heart into everything you do, day after day. We are by your side to help...