2º Gerente/a de Restaurante
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¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a 2º Gerente/a de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para dirigir una unidad de restauración ubicada en Heron City Las Rozas.Tendrás la responsabilidad de ayudar a gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de entre 15 y 20 personas y contribuyendo activamente al crecimiento de las ventas y la rentabilidad del negocio.
Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos.
Funciones
- Ayuda en la Gestión integral de la operativa diaria del restaurante.
- Ayudar a Liderar, coordinar, motivar y desarrollar un equipo de entre 15 y 20 personas.
- Ayudar en la Planificación de plantilla, turnos, vacaciones y cobertura de necesidades de personal.
- Ayuda en el Control y seguimiento de costes de personal y cuenta de explotación.
- Ayuda en el Control de producto, inventarios, pedidos y mermas.
- Ayuda en el Análisis de ventas, indicadores y resultados para garantizar el cumplimiento de los objetivos.
- Ayuda en la Captación y fidelización de clientes, impulsando acciones comerciales y promocionales.
- Garantizar los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión de incidencias, reclamaciones y mejora continua de la experiencia del cliente.
- Experiencia de entre 3 y 5 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
- Experiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos.
- Conocimientos de control de costes de personal y control de producto.
- Perfil con orientación comercial y capacidad para generar nuevas oportunidades de venta.
- Capacidad analítica, organización, liderazgo y orientación a resultados.
- Valorable formación en hostelería, gestión de empresas o estudios equivalentes.
- Contrato directo con cliente.
- Salario de 20.500 € brutos anuales + variable por ventas y objetivos.
- Jornada completa.
- Turnos rotativos de 3 días en turno seguido, 2 días en turno partido y 2 días libres a la semana. xghoner
Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional y liderar tu propio equipo, queremos conocerte
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2º de cocina
Hace 2 días
Madrid, Comunidad de Madrid, España Adecco Jornada completa 18.000 € - 23.000 € Por obra¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a 2º jefe/a de cocina con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para ayudar y dirigir una unidad de restauración ubicada en C.C. Plenilunio - Madrid.Tendrás la responsabilidad de ayudar a gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de...
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2º De Cocina
Hace 6 días
Madrid, Madrid, España Jobtome Jornada completa¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a 2º jefe/a de cocina con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para ayudar y dirigir una unidad de restauración ubicada en C.C. Plenilunio - Madrid.Tendrás la responsabilidad de ayudar a gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de...
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2º de cocina
Hace 2 semanas
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2º de cocina
Hace 2 semanas
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2º Gerente/a de Restaurante
Hace 9 meses
Las Rozas, Madrid, España Jobbydoo Jornada completa¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a 2º Gerente/a de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para dirigir una unidad de restauración ubicada en Heron City Las Rozas. Tendrás la responsabilidad de ayudar a gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de...
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2º Gerente/a de Restaurante
Hace 4 días
Las Rozas de Madrid, España Adecco Jornada completa¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a 2º Gerente/a de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para dirigir una unidad de restauración ubicada en Heron City Las Rozas.Tendrás la responsabilidad de ayudar a gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de entre...
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2º de cocina
Hace 2 días
Madrid, Comunidad de Madrid, España Adecco Jornada completa¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a 2º jefe/a de cocina con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para ayudar y dirigir una unidad de restauración ubicada en C.C. Plenilunio - Madrid.Tendrás la responsabilidad de ayudar a gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de...
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2º Encargado/a de Restaurante 30H
Hace 4 semanas
San Sebastián de los Reyes, MD, España BRASA Y LEÑA Jornada completa¡Únete a una familia apasionada por la buena comida y la excelencia en el servicio! Estamos buscando un 2º Encargado/a de Restaurante para apoyar al equipo gerencial en nuestro restaurante BRASAYLEÑA ubicado en CC FINESTRELLES y contribuir al buen funcionamiento del local. Si eres una persona dinámica, con liderazgo y pasión por la gastronomía, este...
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2º JEFE/A DE COCINA
Hace 4 semanas
La Oliva, Las Palmas provincia, CN, España GRUPO HD Jornada completa## **Descripción:** ¿Te interesa trabajar en **HD Hotels**? Entonces esta oferta es para ti. En **Grupo HD** estamos buscando un/una **2º JEFE/A DE COCINA** para nuestro departamento de **COCINA** de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo. ¡Únete al **Grupo HD** y forma parte de nuestra familia! **¿Cuáles...