Jefe de Sala | Lidera Equipo y Servicio de Alta Cocina

Grandes Historias SL en Madrid busca un responsable de sala capaz de dirigir a anfitriones, barra y runners con presencia, autoridad serena y obsesión por el detalle.

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No se requiere experiencia previa, pero sí una visión operativa y gusto por el servicio. xghoner

Reportarás directamente al Director de Operaciones y tendrás horizonte de convertirte en referente operativo de la ciudad, alcanzando métricas de servicio y ventas mientras formas a futuros encargados.