Empleos actuales relacionados con 2º Jefe/A De Cocina - Santa Margarita - Zafiro Hotels
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Las Palmeras
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife.Las funciones a desarrollar serán Asistir al jefe de cocina en sus funciones.Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina.Asistencia para la organización, coordinación y...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Las Palmeras
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresas: H10 HotelsH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones a desarrollar serán * Asistir al jefe de cocina en sus funciones. * Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina. * Asistencia para la...
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2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresas: H10 HotelsH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones a desarrollar serán * Asistir al jefe de cocina en sus funciones. * Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina. * Asistencia para la...
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2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras
hace 4 días
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresas: H10 HotelsH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones a desarrollar serán * Asistir al jefe de cocina en sus funciones. * Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina. * Asistencia para la...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Las Palmeras
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresas: H10 Hotels H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife.Las funciones a desarrollar serán * Asistir al jefe de cocina en sus funciones.* Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina.* Asistencia para la...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo en Zafiro Hotels.**Responsabilidades**Prever las necesidades de las distintas partidas de la cocina.Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida.Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo en Zafiro Hotels.**Responsabilidades**Prever las necesidades de las distintas partidas de la cocina.Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida.Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo...
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Asistente de Jefe de Cocina
hace 1 mes
Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo¿Te apasiona el arte culinario? En Zafiro Hotels, buscamos un Segundo/a Jefe/a de Cocina para enriquecer nuestro equipo en la zona norte de Mallorca.Si tu vocación es la cocina y deseas desarrollarte en un entorno profesional, este puesto es ideal para ti. Queremos que tu experiencia con nosotros sea significativa y que puedas dejar una huella positiva...
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Asistente de Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo¿Te apasiona el arte culinario? En Zafiro Hotels, buscamos un Segundo/a Jefe/a de Cocina para enriquecer nuestro equipo en la zona norte de Mallorca.Si tu vocación es la cocina y deseas desarrollarte en un entorno profesional, este puesto es ideal para ti. Queremos que tu experiencia con nosotros sea significativa y que puedas dejar una huella positiva...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Costa Adeje Palace
hace 3 meses
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Las funciones a desarrollar serán Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de tareas propias del departamento de cocina y repostería.Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las...
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2º Jefe/a de Cocina Hard Rock Hotel Tenerife
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España Hosco A tiempo completoDescripción. . En Palladium Hotel Group buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?. . Forma parte de nuestro equipo como 2º Jefe/a de Cocina.. . ¡El límite lo pones tú!. . Tus principales funciones serán:. . Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites...
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Jefe/A De Partida
hace 2 meses
Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción**:**07 HOTELS**Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en las islas, en concreto en TenerifeO7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los...
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Jefe/A De Partida
hace 3 meses
Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción**:**07 HOTELS**Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en las islas, en concreto en la próxima apertura en el Puerto de la Cruz, en TenerifeO7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el...
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Jefe/A De Partida En H10 Costa Adeje Palace
hace 3 meses
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Las funciones que se llevará a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina.- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con...
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2º Jefe
hace 3 meses
Santa Margarita, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Recepción, en nuestro hotel Zafiro Mallorca, ubicado en Can Picafort.Incorporación: Inmediata**Tu objetivo será**:*****Tareas que acompañan a estas responsabilidades**:- Apoyar en la elaboración de los turnos del equipo de recepción optimizando los recursos,...
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2º Jefe De Mantenimiento En H10 Atlantic Sunset
hace 4 meses
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un 2º Jefe de Mantenimiento para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.Las funciones a desarrollar serán:- Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento de las tareas auxiliares de las instalaciones.- Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo.- Dirigir y...
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Asistente del Chef de Cocina
hace 1 mes
Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo¿Te apasiona el arte culinario? En Zafiro Hotels, buscamos un Segundo/a Jefe/a de Cocina para fortalecer nuestro equipo en la cocina. Si tienes un amor profundo por la gastronomía y deseas crecer en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.Responsabilidades Principales:Anticipar las necesidades de las diferentes áreas de cocina.Colaborar con el Chef...
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Asistente del Chef de Cocina
hace 3 semanas
Santa Margarita, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo¿Te apasiona el arte culinario? En Zafiro Hotels, buscamos un Segundo/a Jefe/a de Cocina para fortalecer nuestro equipo en la cocina. Si tienes un amor profundo por la gastronomía y deseas crecer en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.Responsabilidades Principales:Anticipar las necesidades de las diferentes áreas de cocina.Colaborar con el Chef...
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Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca talento para incorporarse a sus hoteles en las islas. En concreto, se ofrece un puesto de jefe/a de recepción y 2º jefe/a de recepción en un hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife.**Funciones del Puesto**:El/la jefe/a de recepción del hotel reportará...
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Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca talento para incorporarse a sus hoteles en las islas. En concreto, se ofrece un puesto de jefe/a de recepción y 2º jefe/a de recepción en un hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife.**Funciones del Puesto**:El/la jefe/a de recepción del hotel reportará...
2º Jefe/A De Cocina
hace 3 meses
En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Cocina, en nuestro hotel Zafiro Mallorca, ubicado en la zona de Can Picafort. Responsabilidades básicas: Prever las necesidades de las distintas partidas. Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida. Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo estipulado en el Manual de Economato. Supervisar la calidad del producto recibido (que puede recepcionar economato). Asegurarse de que los almacenes y cámaras específicos para la conservación de los alimentos están en perfecto estado de temperatura, orden y limpieza. Tareas que acompañan a estas responsabilidades: Garantizar una adecuada rotación de los productos almacenados según el sistema FIFO: "First Input, First Output" - "Primero en entrar, primero en salir". Todos los alimentos deben estar en perfecto estado de conservación. Supervisar que todos los alimentos almacenados, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración, están bien tapados y claramente identificados, en cumplimiento con el sistema de APPCC implantado. Supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina. Hay que asegurar que se aplica el "Manual de Higiene Alimentaria" de Zafiro Hotels en todos los procesos de elaboración de alimentos. Verificar la cumplimentación de todos los registros de APPCC. Supervisar el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el jefe de cocina, y avisarle en caso de cualquier falta. Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de Cocina. Supervisar y coordinar el bufet del desayuno. Asegurarse de que los platos a preparar coinciden con los previstos en la rueda de menú. Verificar que la elaboración de todos los platos coincide con la descripción del recetario, sin cambiar ningún ingrediente para cumplir con el plan de alérgenos. Supervisar la mise en place de todas las partidas antes del servicio. Reforzar la partida más recargada de trabajo. En Zafiro Hotels, nuestra filosofía emana desde la Dirección y se refleja en todos los procedimientos de Recursos Humanos. Se fundamenta en nuestros valores que son los que guían nuestras acciones y decisiones diarias. Creemos en la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres dentro del entorno laboral, así como la no discriminación por razón de sexo, raza, color, orígenes étnicos o sociales, discapacidad, lengua, religión o convicciones de cualquier tipo, edad, etc. Nuestro compromiso con la Diversidad, Equidad y la Inclusión es fundamental para crear un entorno enriquecedor y respetuoso. Estamos comprometidos con la sostenibilidad y trabajamos para reducir nuestro impacto ambiental en pro de un mundo mejor, pensando en las generaciones futuras y en conseguir un futuro más verde ZafiroGoesGreener Estudios en FP de Grado Medio en Hostelería – Turismo Imprscindible experiencia de 2 a 5 años como Jefe/a de Partida y/o 2º Jefe/a de Cocina, en hotel vacacional. Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Otros conocimientos: Habilidades trabajo en equipo. Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. Habilidades para gestionar personal a su cargo. Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, formada por 12 Hoteles, donde las personas son lo primero. Y además: Contrato fijo discontinuo. Formación a cargo de la empresa. Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura al presente puesto. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente.
