Jefe/A De Partida

hace 4 días

Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

**Descripción**:
**07 HOTELS**

Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en las islas, en concreto en Tenerife

O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.
El máximo confort en unas instalaciones sencillas para ofrecer todas las comodidades necesarias para unas magníficas vacaciones y un equipo de primer nível que ofrece un servicio diferencial.
**_ FUNCIONES_**

Se ofrece un puesto de jefe/a de partida en un hotel de 4 estrellas en Fuerteventura, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión.
Las condiciones serán negociables según valía y experiência

El/la jefe de partida del hotel reportará directamente al 1er / 2º jefe de cocina

Ayudar a la consecución de los objetivos marcados al depto.
mediante
- Seguir las recomendaciones del 1er y/o 2º jefe de cocina en cuanto a la gestión de la operativa de la cocina
- Apoyar al 1er y/o 2º jefe de cocina en la gestión del personal, de pedidos (tanto de materia prima como de material) y puesta en marcha de cartas de comida y ruedas de menú adaptadas a la demanda del cliente y a los presupuestos
- Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a la cocina
- Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y appcc implantados en la compañía
- Mantener limpia y en orden el área de trabajo
- Atención al cliente
- Asistir a las reuniones del departamento.
Si se realizan en día libre, baja o vacaciones, leer el acta e informarse sobre lo hablado.
- Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado
- Crear y mantener un equipo cohesionado y motivado en el que todos puedan aportar su experiência para mejorar la del cliente
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
**Requisitos**:
**_Nos encantarás si tienes..._**
- Formación demostrable para la posición ofertada
- Experiência previa demostrable en puestos de responsabilidad para establecimientos con un mínimo de 200 habitaciones y todo tipo de regímenes
- Conocimientos de inglés y se valorará positivamente de alemán
- Conocimientos de programas de entorno Windows y otros programas de gestión

  • Jefe /a de Partida

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán: **Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán**: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe /A De Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán:**Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán**:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.- Labores de cocinero/a.-...

  • Jefe/A De Partida

    hace 10 horas

    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en Arona, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes:• Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.• Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán: Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, España La Palma & Teneguia Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel en La Palma. Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un/una Jefe/a de partida para un hotel de Menorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y...

  • G117 - Jefe /A De Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Ares Consultores A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán:Funciones principales:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.Labores de cocinero/a.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Hotel Gara Suites Golf & Spa A tiempo completo

    Necesitamos jefe/a de partida de frío.Experiência de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet.Funciones:- Organizar y planificar la mise-en place diaria de su partida.- Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos.- Control y gestión de la materia prima de su partida,...

  • Jefe De Partida

    hace 5 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Adh Hoteles & Resorts A tiempo completo

    ¡Hola!¿Eres un apasionado de la cocina y buscas llevar tu talento al siguiente nível?En ADH hoteles & resorts, una empresa líder en la industria de la hospitalidad, estamos en busca de un Jefe de partida creativo y motivado que desee unirse a nuestro equipo dinámico.Si tienes experiência liderando secciones de cocina y te emociona la idea de trabajar...

  • Camarero/A Y Jefe De Partida

    hace 10 horas

    Santa Cruz de Tenerife, España Craft Burger Bar & Cocktail A tiempo completo

    Craft Burger busca camarero/a y jefe de partida para ampliación del personal.Indispensable experiência previa demostrable e idiomas (para la posición de camarero/a) Full-time, 2 días libres y propinas Interesados/as pueden apuntarse en la oferta.Se solicita una experiência mínima de 1 Año.Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.El...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIÓNH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.**Requisitos**:- Titulación grado medio en cocina (o superior)- Experiência mínima de 2 años en puestos similares.- Nível de inglés básico.- Disponibilidad horaria.- Residencia en Tenerife,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales, estamos en búsqueda de un profesional con habilidades para liderar una partida en uno de nuestros hoteles ubicados en la zona sur de Tenerife.¿Quién somos?Hoteles Globales es una empresa líder en el sector hotelero, comprometida con ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos a personal altamente calificado para unirse...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.**Requisitos**:- Titulación grado medio en cocina (o superior)- Experiência mínima de 2 años en puestos similares.- Nível de inglés básico.- Disponibilidad horaria.- Residencia en Tenerife,...

  • Jefe de Partida Senior en Cocina

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Resumen del CargoH10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida Senior para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, ubicado en Tenerife.Funciones Principales:El/a Jefe/a de Partida Senior será responsable de la supervisión y coordinación de las diferentes partidas de cocina. Se encargará de planificar y organizar los menús con el chef y el segundo de...

  • Jefe De Partida Para Cubrir Una Baja

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Hotel Tropical Park A tiempo completo

    El Hotel Tropical Park busca Jefe de Partida para cubrir una baja.Jornada 40 horas, 1955€ brutos/mensual**Requisitos**: Experiência mínima 2 años

  • Jefe/A De Partida En H10 Las Palmeras

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife.Las funciones que se llevará a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina.- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando!El equipo de **Dreams Jardín Tropical** precisa incorporar un/a **jefe de partida** para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.**¿Quiénes somos?**Dreams Jardín Tropical pertenece a la cadena **AMResorts.**AMResorts es una de las ocho empresas que...

  • Jefe/A De Partida | I206

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Coral Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de partida para uno de nuestros establecimientos en el sur de Tenerife.FUNCIONESLa persona se responsabilizará de garantizar el cumplimiento de las siguientes funciones:Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Asegurarse de que los platos estén cocinados acorde al estándar...

  • Jefe/A De Partida | I206

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Coral Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de partida para uno de nuestros establecimientos en el sur de Tenerife.FUNCIONES La persona se responsabilizará de garantizar el cumplimiento de las siguientes funciones: Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Asegurarse de que los platos estén cocinados acorde al estándar...