Cocinero/A - Six Senses Ibiza

hace 4 meses

San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

Como Cocinero/a, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar pionero.

La sostenibilidad, el bienestar y las experiências fuera de lo común son la base de todo lo que hacemos en Six Senses. Salvaguardaré estos pilares y garantizaré el pleno conocimiento y la participación activa en todas las iniciativas de nuestra marca.

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Funciones principales_**

Como Cocinero/a, asumiré la responsabilidad del funcionamiento eficiente en:

- Seguir las directrices y estándares marcados por el Chef de Cuisine.
- Preparar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en asadores, hornos, parrillas, etc. según los procesos y estándares de Six Senses.
- Seguir la presentación adecuaday la guarnición para todos los platos.
- Conocer y cumplir sistemáticamente los tamaños estándar de las raciones, los métodos de cocción, las normas de calidad y directrices de cocina. Siguiendo los estándares de Six Senses Ibiza, Sostenbilidad y Bienestar.
- Almacenar y mantener níveles suficientes de productos alimenticios en los puestos de la línea para garantizar un período de servicio sin problemas.
- Garantizar que todo el equipo y el área de trabajo se mantengan limpios y en buenas condiciones de funcionamiento.
- Mantener las directrices y normas de servicio y funcionamiento de Six Senses Ibiza. Mantener y superar los puntos de referencia de rendimiento.
- Cumplir estrictamente las normas LQA y los comentarios de los huéspedes.
- Realizar cualquier tarea adicional que me encomiende el Chef de Cuisine, Sous Chef o Junior Sous Chef.

**_ Cualificaciones_**

Para desempeñar el puesto de Cocinero/a, debo poseer las cualificaciones requeridas, habilidades técnicas y experiência en un puesto similar en hoteles de lujo con resultados probados e incluye lo siguiente:

- Título de bachillerato, Formación Profesional, Artes Culinarias o equivalente. Se prefiere un diploma/licenciatura en hostelería de una escuela de hostelería reconocida.
- Al menos dos años de experiência en cocina en un establecimiento de servicio completo a la carta o similar.
- Conocimiento del uso del equipo de asado y comprensión de la cocina de carne y pescado, destreza con el cuchillo y comprensión del concepto "de la granja a la mesa".
- Certificado de manipulador de alimentos en vigor.
- Dominio del inglés preferible.
- Permiso de trabajo de la Unión Europea en vigor.

Lo anterior tiene como objetivo ofrecer una visión general del rol y las responsabilidades de un/a Cocinero/a en Six Senses Ibiza. No es, ni pretende ser, una lista completa y/o exhaustiva de las tareas y responsabilidades inherentes al puesto.
- Six Senses Ibiza es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo._

  • Pastelero/A - Six Senses Ibiza

    hace 4 meses

    San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Pastelero/a, comprenderé plenamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências fuera de lo común, hospitalidad emocional, responsable y cuidadoso, diversión y peculiaridad y ser...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 meses

    San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 meses

    San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...

  • Groups & Events Manager - Six Senses Ibiza

    hace 3 semanas

    San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Groups & Events Manager, you will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others, and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness, and Out of...

  • Groups & Events Manager - Six Senses Ibiza

    hace 1 mes

    San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Groups & Events Manager, you will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others, and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness.Sustainability, Wellness, and Out of...

  • Groups & Events Manager - Six Senses Ibiza

    hace 2 semanas

    San Juan Bautista, España Hosco A tiempo completo

    About the job:Hotel Brand: Six SensesLocation: Spain, IbizaHotel: Ibiza (IBZSS), Cami Sa Torre 71, Portinatx, 07810Job number: 134980As Groups & Events Manager, you will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others, and the world around them, and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted...

  • Group Permaculture Manager

    hace 2 meses

    San Juan Bautista, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:**Duties and Responsibilities**Vision and Values:As Group Permaculture Manager, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and...

  • Cocinero/A - Ibiza

    hace 5 meses

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de...

  • Cocinero/a - Ibiza

    hace 2 semanas

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de...

  • Cocinero/a - Ibiza - Restaurante Ses Eufabies

    hace 2 semanas

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group busca un cocinero/a experimentado para unirse a su equipo en el restaurante Ses Eufabies de Ibiza. La función principal será preparar y cocinar platos de alta calidad, siguiendo las pautas de seguridad, higiene y protección medioambiental.Las principales responsabilidades incluyen: Preparar platos asignados bajo la supervisión del...

  • Chef/Cocinero en Ibiza

    hace 1 semana

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group, una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento, busca un Cocinero/a con experiencia en la elaboración de platos de alta calidad y una excelente presentación.En nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, en Santa Eulalia, Ibiza, estamos buscando a alguien que se unirá a nuestro equipo de cocina...

  • Cocinero/A - Ibiza - Restaurante Ses Eufabies

    hace 5 meses

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de...

  • Cocinero/a Hotelero/a de 5 Estrellas

    hace 2 semanas

    San Antonio, Baleares, España Cepede A tiempo completo

    En Cepede estamos buscando a un/a cocinero/a hotelero/a con experiencia en un puesto similar para trabajar en un hotel de 5 estrellas en Ibiza.Se requiere disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria, así como experiencia en el puesto y conocimientos de inglés.Ofrecemos traslado a Ibiza y alojamiento en el hotel, así como un salario de 2.200€ al...

  • Carnicero/A / Pescadero/A - Ibiza

    hace 2 días

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de la preparación de la carne y pescado de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las...

  • Carnicero/A Pescadero/A

    hace 3 semanas

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Insotel Hotel Group, estamos buscando a un Carnicero/a Pescadero/a para unirse a nuestro equipo en el Insotel Tarida Beach Resort & Spa en Ibiza. Este puesto es una excelente oportunidad para aquellos que buscan un desafío en un entorno de trabajo dinámico y apasionante.Funciones del PuestoControlar y surtir de carne/pescado a...

  • Carnicero/A Pescadero/A

    hace 3 semanas

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Insotel Hotel Group, estamos buscando a un Carnicero/a Pescadero/a para unirse a nuestro equipo en el Insotel Tarida Beach Resort & Spa en Ibiza. Este puesto es una excelente oportunidad para aquellos que buscan un desafío en un entorno de trabajo dinámico y apasionante.Funciones del PuestoControlar y surtir de carne/pescado a...

  • Carnicero/a / Pescadero/a - Ibiza

    hace 3 días

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de la preparación de la carne y pescado de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 meses

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Carnicero/a de Alta Cocina

    hace 2 semanas

    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Insotel Hotel Group busca un/a Carnicero/a de Alta Cocina para su hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa en Ibiza. El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación de la carne y pescado de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina.Funciones del PuestoControla y...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas

    San Antonio, Baleares, España Restaurante Mexicano Tijuana Tex Mex A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Restaurante Mexicano Tijuana Tex Mex en Ibiza.ResponsabilidadesEl cocinero seleccionado deberá trabajar en un entorno dinámico y estar dispuesto a aprender y mejorar constantemente. Será responsable de la preparación de platos de cocina mexicana y tex-mex, incluyendo...