Jefe/A De Cocina

hace 4 semanas


Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes de Barcelona.
Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.
¿Qué esperamos de ti?
Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.
¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional?
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Es esencial que: Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente.
Dispongas de experiencia previa como Segundo/a Jefe de Cocina.
¿Qué vas a hacer en Sagardi?
: Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto.
Preparación de mise-en-place para el servicio.
Ejecución del servicio de restaurante.
Responsabilizarse de la partida asignada.
Velar por la calidad del producto.
Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo.
Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios.
Serás un candidato/a "top" si además: Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.
Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.
Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional.
¿Qué beneficios ofrecemos?
: Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
35 días naturales de vacaciones.
20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
Seguro médico (retribución flexible).
Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional
REQUISITOS MÍNIMOS Imprescindible experiencia en el puesto vacante.
Imprescindible perfiles con ganas de seguir formándose en cocina.
Imprescindible formación en Hostelería y Restauración.


  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses


    Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Estamos buscando un/a talentoso/a y apasionado/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo de CANDELA EN RAMA Restaurante de tapas y platillos originales, con un toque de brasa.Si tienes experiencia en la industria culinaria y conoces la cocina tradicional catalana ¡este puesto es para ti!Responsabilidades: -Dirigir y coordinar todas las actividades de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y conocimientos en la planificación y ejecución de proyectos de cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y conocimientos en la planificación y ejecución de proyectos de cocina...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 días


    Horta-Guinardó, Barcelona, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento.. Empresa de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónEl Jefe de Cocina es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones principalesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónEl Jefe de Cocina es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones principalesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía en el...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 meses


    Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica mediterránea . Responsabilidades principales: Planificar y gestionar la preparación de los...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles y dos hoteles en construcción ubicados en diferentes regiones de España. Buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow.Funciones del PuestoSupervisión...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles y dos hoteles en construcción ubicados en diferentes regiones de España. Buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow.Funciones del PuestoSupervisión...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y conocimientos en la planificación y supervisión de la producción...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y conocimientos en la planificación y supervisión de la producción...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses


    Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completo

    Estamos buscando un/a talentoso/a y apasionado/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo de CANDELA EN RAMA Restaurante de tapas y platillos originales, con un toque de brasa.Si tienes experiencia en la industria culinaria y conoces la cocina tradicional catalana ¡este puesto es para ti!Responsabilidades:-Dirigir y coordinar todas las actividades de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá**En Meliá, nos esforzamos por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra misión es ser el líder en la industria hotelera, innovando y mejorando constantemente nuestros servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.**Responsabilidades del Jefe de Cocina**El Jefe de Cocina es responsable...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá**En Meliá, nos esforzamos por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra misión es ser el líder en la industria hotelera, innovando y mejorando constantemente nuestros servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.**Responsabilidades del Jefe de Cocina**El Jefe de Cocina es responsable...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, España GRUPO LOMBARDO A tiempo completo

    Nosotros somos **Grupo Lombardo**, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución.. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Tropic Park A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la cocina de un hotel de gran volumen para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Cocina en Tropic Park. El candidato ideal será capaz de liderar a su equipo y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de los platos.Responsabilidades:Elaborar y presentar platos en...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses


    Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Empresas: Sinenger Consulting Selección de PersonalEl puesto de Jefe de Cocina te ofrece la oportunidad de liderar un equipo en un restaurante ubicado en Castelldefels, España. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar la preparación de los platos, gestionar el inventario, y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Sant Martí, Barcelona, España GRUP KIBUKA A tiempo completo

    GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a JEFE/A DE COCINA para uno de sus restaurantes. Se requiere una experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina (o puesto similar), gestionando el equipo de trabajadores, los servicios, las producciones, los costes y escandallos, así como el resto de funciones relacionadas con el puesto de responsable. El/la...

  • Jefe de cocina

    hace 2 meses


    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    **Grupo Isabella's**. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Empresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalDescripción del puesto: Se busca un jefe de cocina experimentado para liderar un equipo de 4 personas en un restaurante de carta en zona alta de Barcelona.Requisitos:* Experiencia previa de 2 años como jefe de cocina* Dominio de la cocina española, catalana y francesa* Formación académica en cocina*...