Empleos actuales relacionados con Segundo Jefe de Cocina - Barcelona, Barcelona - Sb Hotels

  • Chef de Segunda

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completo

    Requisitos del PuestoSe requiere un/a Segundo de Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor, donde se cuenta con una plantilla de 9 trabajadores en cocina.Funciones del PuestoDar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina.Trabajar en una cocina de autor...

  • Chef de Segunda

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completo

    Requisitos del PuestoSe requiere un/a Segundo de Cocina con experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor, donde se cuenta con una plantilla de 9 trabajadores en cocina.Funciones del PuestoDar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina.Trabajar en una cocina de autor...

  • Chef de Cocina Segundo/a

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italianaNuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor.Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la...

  • Chef de Cocina Segundo/a

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italianaNuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor.Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Sb Hotels busca un Segundo Jefe De Sala para nuestro hotel en Sant Feliu de Llobregat.Descripción del puesto:El Segundo Jefe De Sala será responsable de apoyar al Jefe De Sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala. También será responsable de controlar y evaluar todas las actividades de...

  • Jefe de Cocina Italiano

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italiana y el liderazgo en la cocina.Requisitos clave:Entre 1 y 2 años de experiencia como Segundo/a Jefe de Cocina, preferentemente en restaurantes italianos o de cocina mediterránea.Dominio avanzado en la preparación de pastas y sólidos conocimientos de cocina italiana,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero, buscamos un profesional con alto nivel de formación y experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Jefe de Cocina.Este cargo es fundamental para el éxito de nuestros hoteles y restaurantes, ya que se encarga de llevar a cabo un proyecto de cocina multidisciplinar...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Restaurante cocina mediterránea.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocinaCapacidad para liderar equipos numerososConocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels busca un Segundo Jefe De Sala con experiencia en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona, Madrid y Tarragona.En este rol, participarás en un proyecto multidisciplinar, brindando servicio a restaurante, room service y eventos.Entre tus responsabilidades estarán:Apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. La cocina gastronómica accesible es nuestra especialidad, y estamos buscando a alguien con experiencia en técnicas culinarias y normas de higiene.**Responsabilidades**:Planificar y gestionar la...

  • Jefe de Cocina Italiano con Liderazgo

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italiana y el liderazgo en la cocina. Este profesional debe tener experiencia en la preparación de pastas y sólidos conocimientos de cocina italiana, especialmente en la elaboración de platos tradicionales y creativos.Requisitos clave:Entre 1 y 2 años de experiencia como...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un/a jefe de cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante...

  • Segundo Jefe De Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en nuestro hotel SB Win de 4* en apertura en Sant Feliu de Llobregat.El candidato seleccionado participará en un proyecto multidisciplinar, donde dará servicio a restaurante, room service y eventos, bajo la supervisión directa del Jefe De...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Sb Hotels, buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestro hotel de 4* en Castelldefels. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de equipos y conocimientos de la cocina tradicional con un estilo actual. Entre las funciones del puesto se encuentran:Colaborar...

  • Jefe de Cocina Experiencia

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España About Sagardi Group A tiempo completo

    Sobre Sagardi GroupNos encontramos en busca de un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes de Barcelona. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.¿Qué esperamos de...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Sb Hotels, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas en Castelldefels.La persona seleccionada se encargará de supervisar el trabajo de la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de los alimentos. También será responsable de planificar y coordinar las...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe/a de CocinaAramark España, una compañía líder en servicios de alimentación, busca un Jefe/a de Cocina para un comedor laboral en Sant Cugat. La empresa ofrece una oportunidad de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo dinámico.Descripción del Puesto:Organizar y coordinar el personal de la cocina.Supervisar los servicios...

  • Chef de Segunda

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Antal International A tiempo completo

    Descripción del PuestoDesde Antal International estamos en busca de un profesional con experiencia en la gestión de cocinas de hoteles y restaurantes. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con capacidad para liderar un equipo y gestionar la carta, los pedidos, el stock y los proveedores.ResponsabilidadesControl de la carta y gestión de los pedidos.Gestión...

Segundo Jefe de Cocina

hace 2 meses

Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

Descripción del Puesto

Sb Hotels busca un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y conocimientos en la planificación y supervisión de la producción culinaria.

Responsabilidades

  • Colaborar en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal.
  • Asumir las responsabilidades del Jefe de Cocina cuando este esté ausente.
  • Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo.
  • Supervisar los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
  • Instructuar al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
  • Preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica.
  • Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
  • Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
  • Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión.

Requisitos

  • Experiencia de al menos 3 años en hoteles de 3 o 4* como Segundo Jefe de Cocina o experiencia como Jefe de Cocina en restaurantes.
  • Conocer los distintos servicios de hotel.
  • Formación en hostelería.

Beneficios

  • Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
  • Formación inicial en el puesto de trabajo.
  • Formación continua durante el año.
  • Entrega de uniforme.
  • Posibilidad de comer en el centro.
  • Turnos seguidos y rotativos.
  • 30 días de vacaciones.
  • 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Tipo de Puesto

Jornada completa, Contrato indefinido.

Horario

Turno de 8 horas.