Segundo Jefe De Sala
hace 4 semanas
Sb Hotels busca un Segundo Jefe De Sala para nuestro hotel en Sant Feliu de Llobregat.
Descripción del puesto:
El Segundo Jefe De Sala será responsable de apoyar al Jefe De Sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala. También será responsable de controlar y evaluar todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas, coordinando cocina y sala.
Funciones:
- Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
- Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
- Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe De Sala.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Venta de los servicios del establecimiento.
- Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
- Controlar el cobro del servicio.
Requisitos mínimos:
- Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
- Experiencia en gestión de equipos.
- Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe De Sala.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Horario: Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tienes experiencia en hoteles? ¿Qué servicios has trabajado?
- ¿Has gestionado equipos? ¿Cuántas personas?
- ¿Qué volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Te interesa trabajar en Sant Feliu de Llobregat?
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Segundo Jefe De Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoEn Sb Hotels, buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en nuestro hotel SB Win de 4* en apertura en Sant Feliu de Llobregat.El candidato seleccionado participará en un proyecto multidisciplinar, donde dará servicio a restaurante, room service y eventos, bajo la supervisión directa del Jefe De...
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Segundo Jefe De Sala
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoEn Sb Hotels, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de equipos y la prestación de servicios de alta calidad en un entorno hotelero.El Segundo Jefe De Sala será responsable de planificar y organizar el servicio de restaurante y bar, así como de supervisar la decoración y la ambientación de la sala para crear un entorno confortable y...
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Segundo Jefe de Sala
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Nomo busca un Segundo Jefe de Sala para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Como miembro clave del equipo de gestión, serás responsable de dar la bienvenida a los clientes y apoyar al Jefe de Sala en la coordinación y supervisión de todas las operaciones relacionadas con el servicio al cliente y la gestión del personal en...
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Segundo Jefe De Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoSB Hotels busca un Segundo Jefe De Sala con experiencia en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona, Madrid y Tarragona.En este rol, participarás en un proyecto multidisciplinar, brindando servicio a restaurante, room service y eventos.Entre tus responsabilidades estarán:Apoyar al Jefe de Sala en la planificación, organización y coordinación de...
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Segundo Jefe De Sala
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción De La Vacante Sb Hotels busca un Segundo Jefe De Sala con experiencia en gestión de equipos y control del buen funcionamiento de la sala en restaurantes gastronómicos. El candidato ideal deberá tener un nivel alto de inglés y residencia en la provincia del puesto vacante. Las funciones del cargo incluyen la planificación y organización del...
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Segundo Jefe de Sala en Grupo Nomo
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completoBuscamos un segundo jefe de sala para unirse a nuestro equipo en Grupo Nomo, una empresa familiar en expansión con 16 años de trayectoria en el sector de la restauración.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica japonesa única en Barcelona, la costa Brava, Gerona y Madrid.El segundo jefe de sala es un miembro clave del equipo de gestión...
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Segundo Jefe De Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoSB Hotels busca un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe De Sala en nuestro hotel en Castelldefels.El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y en el control del buen funcionamiento de la sala, con un alto nivel de inglés y otros idiomas.Entre sus responsabilidades se incluirán la...
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Segundo Jefe De Sala
hace 7 días
Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabella'S A tiempo completoMisión: Tu misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Objetivos: - Conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina) - Velar por el cumplimiento de los estándares de...
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Segundo Maitre hotel 4
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completoDesarrollo profesional en SB HotelsBuscamos un segundo maitre con experiencia en gestión de equipos para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. Entre tus responsabilidades se encuentran: · Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar junto con el jefe de sala. · Organizar los recursos necesarios para la...
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Jefe de Sala
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sala en nuestro restaurante de alta gama en Barcelona. Requisitos:Experiencia previa de 2 años en un cargo similar.Se valora formación en hostelería y capacidad para liderar un equipo de sala. Se ofrece una remuneración competitiva y un ambiente de trabajo...
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Jefe de Sala
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completoEstamos buscando a un Jefe de Sala experimentado para unirte a nuestro equipo en el sector de la restauración.Descripción del puestoEl Jefe de Sala será responsable de liderar y gestionar un equipo de personal en el restaurante, asegurándose de que todos los clientes reciban un servicio de alta calidad.Los requisitos para este puesto incluyen experiencia...
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Jefe de Sala
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoDesarrolla tu carrera como jefe de sala en nuestra empresa:Requisitos:Experiencia previa de 2 años en el cargo.Formación en hostelería.Capacidad para liderar y gestionar un equipo de sala.Conocimiento en vinos.Capacidad para realizar platos en sala.Gestión de inventarios y trato con proveedores.Nuestro ofrecimiento:Incorporación inmediata.Puesto de...
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Jefe/a de Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Sala en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar de Barcelona. Si tienes experiencia previa en posiciones similares, especialmente en restauración asiática, y estás dispuesto a formarte en una formación inicial de 4 semanas, esta es tu oportunidad.Las vacantes son las...
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Jefe de Sala Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo en Sinenger Consulting Selección de Personal. Requisitos: Experiencia previa de 2 años como Jefe de Sala. Formación en hostelería. Capacidad para gestionar y liderar equipo de sala. Conocimiento en vinos. Capacidad para realizar platos en sala....
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Jefe de Sala Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sala en nuestro restaurante de alta gama en Barcelona. El candidato ideal deberá tener al menos 2 años de experiencia en un cargo similar y poseer habilidades para liderar y gestionar un equipo de sala eficazmente. Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo...
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Jefe de Sala Hotelero
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoEn Sb Hotels, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala Hotelero. Este cargo es fundamental para garantizar la excelencia en la prestación de servicios de alimentos y bebidas en nuestros hoteles.Entre las responsabilidades del Jefe de Sala Hotelero se encuentran:Planificar y organizar el servicio de restaurante y...
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Jefe De Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Consultoría M&M Selección De Personal S.L. A tiempo completoConsultoría M&M Selección De Personal, S.L, busca un/a Jefe De Sala para su cliente en la provincia de Barcelona.Misión:Organizar, planificar y controlar las tareas durante el servicio en la sala. Responsable de cohesionar al equipo de sala y coordinar actividades del restaurante en comunicación directa con cocina.Perfil:Excelentes dotes de coordinación...
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Jefe de Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sala en uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En este rol, será responsable de la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento de sala, así como el control y evaluación de todas las actividades de...
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Segundo Maitre hotel 4
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en diferentes provincias. Actualmente buscamos un Segundo Maitre hotel 4 con formación en hostelería para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa...
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Jefe de Sala Gerente
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoEmpresa Sinenger Consulting Selección De Personal busca un profesional experimentado como Jefe de Sala Gerente. La posición requiere experiencia previa de 2 años en la gestión y liderazgo de equipos de sala. Se valora formación en hostelería, así como conocimiento en vinos.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Gestionar y liderar equipo...