Chef de Cocina Jefe
hace 22 horas
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles y dos hoteles en construcción ubicados en diferentes regiones de España. Buscamos un profesional con experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow.
Funciones del Puesto- Supervisión de la Cocina: Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal de cocina.
- Liderazgo y Gestión: Asume las responsabilidades del Jefe de Cocina cuando este está ausente y planifica las tareas del personal de cocina.
- Control de Proveedores: Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
- Formación y Desarrollo: Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
- Preparación de Menús: Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica.
- Seguridad y Higiene: Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
- Gestión de Residuos: Cumple las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
- Mejora Continua: Aporta ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión.
- Experiencia de al menos 3 años en hoteles de 3 o 4* como Segundo Jefe de cocina o experiencia como Jefe de cocina en restaurantes.
- Conocer los distintos servicios de hotel.
- Formación en hostelería.
- Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa en expansión.
- Formación inicial en el puesto de trabajo.
- Formación continua durante el año.
- Entrega de uniforme.
- Posibilidad de comer en el centro.
- Turnos seguidos y rotativos.
- 30 días de vacaciones.
- 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.
Tipo de Puesto: Jornada completa, Contrato indefinido. Horario: Turno de 8 horas.
Ubicación del Trabajo: Empleo presencial.
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Chef de Cocina Jefe
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo**Empresa:** Meliá Hotels International**Descripción del Puesto:** Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Beso Pedralbes, ubicado en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con una gran pasión por la cocina y la atención al...
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Chef de Cocina Jefe
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo**Empresa:** Meliá Hotels International**Descripción del Puesto:** Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Beso Pedralbes, ubicado en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con una gran pasión por la cocina y la atención al...
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Chef de cocina senior
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completoDescripción del puestoEn SB Hotels, una empresa líder en el sector hotelero con más de 30 años de experiencia, estamos buscando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona.Funciones del puestoSupervisión de la cocina: Colaborar con el Jefe de Cocina en la supervisión del seguimiento de las...
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Chef de cocina senior
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completoDescripción del puestoEn SB Hotels, una empresa líder en el sector hotelero con más de 30 años de experiencia, estamos buscando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona.Funciones del puestoSupervisión de la cocina: Colaborar con el Jefe de Cocina en la supervisión del seguimiento de las...
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Chef de Cocina Asistente
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo**Encontramos a un Chef de Cocina Asistente**En Finding Talent, trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso Chef de Cocina Asistente para su restaurante en Barcelona. Si tienes al menos 3 años de experiencia en cocina y te consideras ágil, esta es tu oportunidad para formar parte...
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Chef de Cocina Asistente
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo**Encontramos a un Chef de Cocina Asistente**En Finding Talent, trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso Chef de Cocina Asistente para su restaurante en Barcelona. Si tienes al menos 3 años de experiencia en cocina y te consideras ágil, esta es tu oportunidad para formar parte...
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Jefe/a de Cocina Adjunto/a en Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoEmpresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalEn la posición de Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro establecimiento en Barcelona, tendrás la oportunidad de unirte a un equipo dedicado a la excelencia culinaria. Tu rol incluirá la supervisión y coordinación de las actividades del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de cada...
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Segundo Jefe de Cocina en Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoEmpresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalEn el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro establecimiento en Barcelona, tendrás la oportunidad de integrarte en un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Tu función principal será supervisar y organizar las tareas del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de cada...
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Chef de cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad en nuestros hoteles. Buscamos un Chef de cocina para uno de nuestros establecimientos ubicado en Barcelona.**Nuestro enfoque**:Entendemos la importancia de la gestión y promoción del talento en nuestra cadena hotelera. Apostamos por crear un ambiente de...
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Chef de cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad en nuestros hoteles. Buscamos un Chef de cocina para uno de nuestros establecimientos ubicado en Barcelona.**Nuestro enfoque**:Entendemos la importancia de la gestión y promoción del talento en nuestra cadena hotelera. Apostamos por crear un ambiente de...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Michael Page ES A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Ejecutivo en nuestro hotel de lujo en Barcelona. El candidato seleccionado será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos en la cocina del hotel, gestionar y coordinar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina, asegurar la...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 22 horas
Barcelona, Barcelona, España Michael Page ES A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Ejecutivo en nuestro hotel de lujo en Barcelona. El candidato seleccionado será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos en la cocina del hotel, gestionar y coordinar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina, asegurar la...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Connecting Heads A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en un pequeño hotel de lujo ubicado en la zona del Penedès, Cataluña.Características del Hotel:El hotel cuenta con un equipo de cocina formado por 5 personas, con el objetivo de posicionar al hotel como principal destino gastronómico de la...
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Chef de Cocina
hace 6 días
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Jefe de Cocina
hace 6 días
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Jefe de Cocina
hace 6 días
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo**Misión y Visión de Meliá**En Meliá, nos esforzamos por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra misión es ser el líder en la industria hotelera, innovando y mejorando constantemente nuestros servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.**Responsabilidades del Jefe de Cocina**El Jefe de Cocina es responsable...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo**Misión y Visión de Meliá**En Meliá, nos esforzamos por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra misión es ser el líder en la industria hotelera, innovando y mejorando constantemente nuestros servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.**Responsabilidades del Jefe de Cocina**El Jefe de Cocina es responsable...
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Jefe de Cocina en Formación
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo¿Qué es ser un Jefe de Cocina en Formación en Meliá?En Meliá Hotels International S.A. (Meliá), estamos comprometidos con la formación y el desarrollo de nuestros empleados. Como Jefe de Cocina en Formación, tendrás la oportunidad de aprender y crecer en un entorno de alto nivel, trabajando en equipo y desarrollando tus habilidades en la...
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Jefe de Cocina en Formación
hace 19 horas
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