Chef / Jefe De Cocina - Barcelona - (Barcelona)

hace 2 meses


Barcelona, España Grupo No Hay Mañana A tiempo completo

Empresas: Grupo No Hay Mañana Jefe/a de Cocina / Chef Tienes pasión por la gastronomía mediterránea y te gustaría liderar un equipo en un grupo restaurador que valora la innovación culinaria y la excelencia en cada experiencia?
Si tienes una sólida trayectoria en la cocina profesional, esta puede ser tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Chef / Jefe de Cocina en Barcelona.
Misión del Puesto: Como Chef / Jefe de Cocina, serás el responsable de dirigir y motivar al equipo, implementar ideas creativas en los menús y asegurar la operación diaria eficiente de la cocina, manteniendo altos estándares de calidad y producción.
Responsabilidades: Crear y diseñar menús que reflejen la identidad del restaurante en cocina mediterránea, catalana y española.
Supervisar y motivar al equipo, promoviendo un ambiente positivo y colaborativo.
Estandarizar recetas y procesos, asegurando la consistencia en cada plato servido.
Gestionar proveedores, garantizando la calidad y disponibilidad de productos frescos y de temporada.
Controlar los ratios de calidad y producción, asegurando la satisfacción del cliente en cada servicio.
Competencias clave: Liderazgo y motivación de equipos: Inspirar y guiar al equipo para alcanzar la excelencia.
Creatividad culinaria: Innovar y aportar un estilo propio en el diseño de menús.
Gestión operativa: Supervisión de la cocina con un enfoque en el cumplimiento de los objetivos diarios.
Adaptabilidad: Resolver conflictos de forma rápida y eficaz en un entorno dinámico.
Beneficios: Formación continua y coaching para potenciar tus habilidades.
Onboarding personalizado y plan de incorporación flexible.
Plan de carrera basado en objetivos trimestrales y anuales.
Descuentos en todos los restaurantes del grupo y otros beneficios sociales.
Incentivos en función de los KPIs, con un entorno que valora la sostenibilidad y la cocina de mercado.
Te gustaría formar parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales en Barcelona?
Sector: Hostelería Tipo de empleo: Jornada completa Postúlate ahora y sé parte de nuestro equipo en expansión
Requisitos : Formación en Gastronomía (o desarrollo de carrera profesional sólida en el sector).
10 años de experiencia en cocina profesional, con preferencia en alta cocina o cocina de mercado.
valorable conocimientos en APPCC, fichas técnicas digitales y herramientas de gestión de cocina (valoramos experiencia con Choko, Skello, Haddock).
Nivel avanzado en cocina mediterránea, catalana y española.



  • Barcelona, España Grupo No Hay Mañana A tiempo completo

    Empresas: Grupo No Hay MañanaJefe/a de Cocina / Chef Tienes pasión por la gastronomía mediterránea y te gustaría liderar un equipo en un grupo restaurador que valora la innovación culinaria y la excelencia en cada experiencia? Si tienes una sólida trayectoria en la cocina profesional, esta puede ser tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como...


  • Barcelona, Barcelona, España Grup Mut A tiempo completo

    En Grup Mut, buscamos a un Chef/a Jefe/a de Cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Esta es una oportunidad emocionante para alguien que quiera desarrollar su carrera en cocina con contrato indefinido y jornada completa.Nuestro equipo es dinámico y competitivo, ofrecemos un entorno de crecimiento profesional,...

  • Chef/a - (Barcelona)

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Almanac Barcelona A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Somos una empresa líder en la hostelería en Barcelona y estamos buscando un chef/a experimentado para unirse a nuestro equipo.">Tareas y Responsabilidades">Elaborar recetas con base en las fichas técnicas de los menús.Limpieza de la cocina y del material e instalaciones.Producción culinaria y elaboraciones según indicación de...

  • Chef de Cocina Apoyo

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo busca a un Chef de Cocina Apoyo para unirse a nuestro equipo apasionado por la gastronomía en El Nacional, Barcelona.Sobre NosotrosEl Nacional es una experiencia gastronómica única en el corazón de Barcelona. Nuestro multiespacio cuenta con 4 restaurantes y 4 barras bajo un techo modernista en pleno Paseo de Gracia....


  • Barcelona, Barcelona, España Ares Consultores A tiempo completo

    Ayudamos a Ares Consultores a encontrar un Chef de Cocina apasionado por la cocina y con experiencia para trabajar en uno de sus hoteles de alta gama ubicados en el corazón de Barcelona.Nuestro cliente ofrece:Información del PuestoTítulo: Chef de CocinaLugar de trabajo: Un hotel de 5 estrellas en BarcelonaDescripción del PuestoEstamos buscando a un Chef...


  • Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Chef de Sala experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el restaurante del Hotel El Palace Barcelona 5*GL. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en una institución líder en la gastronomía española.Descripción del Puesto:Como Chef de Sala, será responsable de liderar la...


  • Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Casa Carmen busca un chef de cocina experimentado y un ayudante de cocina para trabajar en sus restaurantes ubicados en Barcelona. Se requiere experiencia mínima de 2 años en el puesto y se valorará la experiencia anterior en una cadena de restauración organizada similar. Las responsabilidades incluyen: Limpieza, pelado y cortado de verduras.Mezcla de...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Resumen del puesto¡Únete a Eurest como Chef en nuestra cocina escolar ubicada en el corazón de Barcelona!Nuestro equipo busca a alguien dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y emocionante, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.Descripción del trabajoComo Chef en nuestro colegio,...


  • Barcelona, Barcelona, España Delivery Barcelona A tiempo completo

    En Delivery Barcelona buscamos a un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de cocina. La empresa ofrece un entorno dinámico y colaborativo, donde puedes desarrollar tus habilidades y aprender nuevas cosas. Estamos comprometidos con la calidad y la satisfacción del cliente.Sobre nosotrosDelivery Barcelona es una empresa de restauración de comida...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Chef/a para cocina colectiva en Residencia BarcelonaLa residencia en Barcelona busca un chef/a con experiencia en la preparación de comidas para residentes. La persona seleccionada trabajará en una cocina moderna y bien equipada, preparando menús diarios para 124 pax.Responsabilidades:Preparar menús saludables y variados para los residentes, incluyendo...


  • Barcelona, Barcelona, España Ett A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra cocina como Chef de Cocina en un hotel de lujo en el corazón de Barcelona!**Descripción del Puesto** Buscamos un Chef de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de elaborar y producir los platos según las pautas establecidas, colaborar con la brigada para garantizar la calidad y servicio en todas las...


  • Barcelona, Barcelona, España Grup Mut A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en la cocina de nuestro restaurante en Barcelona. Serás responsable de preparar platos deliciosos y garantizar altos estándares de calidad e higiene.ResponsabilidadesPreparar platos deliciosos y mantener la limpieza y organización de la cocinaGestionar inventarios y...


  • Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef/a Principal en Barcelona que pueda liderar nuestro equipo con pasión y dedicación. Requisitos: Experiencia previa como jefe/a de cocina, habilidades técnicas y estéticas, adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda.Condiciones laboralesJornada laboral: 40 horas semanales, incluyendo turnos partidos y...


  • Barcelona, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    Cornerjob busca a un chef de cocina experimentado para trabajar en uno de nuestros hoteles ubicados en la ciudad de Barcelona. Nuestro hotelEn Cornerjob nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y nuestra cocina es un aspecto fundamental de ese compromiso. Buscamos a un profesional que se sienta cómodo trabajando en un...


  • Barcelona, Barcelona, España Manpower Group A tiempo completo

    Resumen">Buscamos un profesional para trabajar en nuestra cocina como chef de eventos en el centro de Barcelona. Como miembro de nuestro equipo, te encargarás de preparar canapés, sándwiches, bocadillos, ensaladas, pasteles y platos calientes según las comandas solicitadas por los clientes.">Detalles del puesto">Te esperamos si tienes experiencia en...


  • Barcelona, Barcelona, España La Opinión De Murcia A tiempo completo

    En Vincci Hoteles, buscamos un/a Chef de Cocina para uno de nuestros hoteles de alta gama ubicado en el corazón de Barcelona.Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes, y para lograrlo, necesitamos personas talentosas que compartan nuestra pasión por la cocina y la hospitalidad.Como Chef de Cocina, serás responsable de liderar...

  • Chef de cocina jefe

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Responsable De Partida - Chef de cocina jefe¿Estás buscando un nuevo desafío en tu carrera como cocinero? ¿Quieres formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector? En Senator Hotels Resorts, estamos buscando a un Responsable De Partida para nuestro establecimiento Montanyà, ubicado en Seva (Barcelona).Información...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Cocina para nuestro restaurante en el centro de Barcelona. Si eres una persona apasionada por la cocina mediterránea y tienes experiencia en preparaciones y apoyo en partidas, este es tu puesto ideal.¿Qué habilidades y cualificaciones necesitamos?Experiencia previa de 2 años como ayudante de cocina o chef de cocina.Capacidad...


  • Barcelona, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 20.000 € - 30.000 €

    En beBee Professionals España, estamos buscando un chef apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el corazón de Barcelona.Sobre la empresaNuestra empresa se caracteriza por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la calidad y la innovación en cada plato que servimos.Salario...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Barcelona Chef Recruitment is seeking a seasoned Chef de Cuisine to lead our luxury cruise team. This exceptional opportunity offers a unique blend of culinary expertise and leadership skills.About the Role:As a key member of our on-board culinary team, you will collaborate closely with the Executive Chef to ensure seamless restaurant operations. Your...