Jefe/A De Cocina Hotel 5

hace 3 semanas


Córdoba, España Magtel A tiempo completo

En Hotel Corbella (Córdoba), un hotel de 5 estrellas ubicado en el Parque Natural de Hornachuelos, combinamos lujo relajado con una gastronomía de excelencia que celebra los productos y sabores locales. Nuestra propuesta culinaria se inspira en la riqueza de la cocina andaluza, con ingredientes de proximidad y técnicas contemporáneas, para ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros huéspedes. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restaurantes de alta gama, que comparta nuestra pasión por la gastronomía local de calidad y que lidere nuestro equipo para continuar creando platos memorables, manteniendo los más altos estándares de cocina y servicio. Las funciones del puesto serán: Gestionar un equipo de cocina y mantener altos estándares de calidad. Elaboración de platos. Selección de productos. Planificación del trabajo. Trato con los proveedores. Escucha al cliente. Creatividad para desarrollar menús con productos locales de temporada. Requisitos mínimos Titulación requerida: formación en hostelería y/o gastronomía. Experiencia: al menos 5 años en Restaurantes y/o hoteles de alto nivel. Idiomas: valorable nivel alto de inglés. Conocimientos específicos: amplio conocimiento en la preparación de platos tradicionales de la zona de Córdoba. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y profesional en un entorno de lujo. Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Condiciones salariales competitivas y estabilidad. #J-18808-Ljbffr


  • Jefe/A De Cocina Hotel 5

    hace 4 semanas


    Córdoba, España Magtel A tiempo completo

    En Hotel Corbella (Córdoba), un hotel de 5 estrellas ubicado en el Parque Natural de Hornachuelos, combinamos lujo relajado con una gastronomía de excelencia que celebra los productos y sabores locales. Nuestra propuesta culinaria se inspira en la riqueza de la cocina andaluza, con ingredientes de proximidad y técnicas contemporáneas, para ofrecer una...

  • Jefe/A De Sala Hotel 5

    hace 2 semanas


    Córdoba, España Magtel A tiempo completo

    En Hotel Corbella (Córdoba), un hotel de 5 estrellas ubicado en el Parque Natural de Hornachuelos, combinamos lujo relajado con una gastronomía de excelencia que celebra los productos y sabores locales. Nuestra propuesta culinaria se inspira en la riqueza de la cocina andaluza, con ingredientes de proximidad y técnicas contemporáneas, para ofrecer una...

  • Jefe/A De Sala Hotel 5

    hace 3 semanas


    Córdoba, España Magtel A tiempo completo

    En Hotel Corbella (Córdoba), un hotel de 5 estrellas ubicado en el Parque Natural de Hornachuelos, combinamos lujo relajado con una gastronomía de excelencia que celebra los productos y sabores locales. Nuestra propuesta culinaria se inspira en la riqueza de la cocina andaluza, con ingredientes de proximidad y técnicas contemporáneas, para ofrecer una...


  • Córdoba, Córdoba, España Magtel A tiempo completo

    Magtel busca a un/a Chef/a de Cocina experimentado con una pasión por la gastronomía local y capacidad para liderar equipos. La cocina es el corazón de nuestro hotel de lujo, donde combinamos técnicas contemporáneas con ingredientes locales para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes.Entre nuestras prioridades está mantener los más altos...


  • Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestra cocina en Hospes Hoteles. Las responsabilidades incluyen:Preparación y control de ingredientesGarantizar la frescura y calidad de los productos.Limpieza y seguridadGarantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.Organización y gestiónOrganizar el almacenaje y la conservación de los alimentos....

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Córdoba, España Bend A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe de Cocina capacitado y experimentado para dirigir y coordinar nuestro equipo culinario. Este rol exige a un profesional creativo, apasionado por la gastronomía, con habilidades de liderazgo y organización. El Jefe de Cocina garantizará la excelencia en la calidad de los platos servidos, manteniendo altos estándares de higiene y...


  • Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de Equipo de Cocina para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Córdoba, España Bend A tiempo completo

    Estamos buscando unJefe de Cocina capacitado y experimentadopara dirigir y coordinar nuestro equipo culinario.Este rol exige a un profesional creativo, apasionado por la gastronomía, con habilidades de liderazgo y organización.El Jefe de Cocina garantizará la excelencia en la calidad de los platos servidos, manteniendo altos estándares de higiene y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Hoteles, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe un papel fundamental en la cocina de nuestro Palacio del Bailío. Se trata de un puesto que requiere experiencia previa en hoteles de 5 estrellas y formación en cocina.Funciones del PuestoPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...

  • Ayte. Cocina Extra

    hace 4 semanas


    Córdoba, España Pacto Ett S.L. A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de Cocina Extras para unirse a nuestro equipo en Hoteles de 4 y 5* de Córdoba capital durante períodos de alta demanda.Si eres una persona apasionada por la cocina, proactiva y con disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, te queremos en nuestro equipo!Tus funciones serán:Asistir en la preparación y montaje de platos según...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días


    Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoCategoría: Jefes de PartidaResponsable: Trabajará bajo la supervisión directa del Chef.En Hospes Palacio del Bailío, estamos en busca de un/a Jefe/a de Partida para que se encargue de las funciones clave de su área. Será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de...

  • Jefe de Sala Director

    hace 5 días


    Córdoba, Córdoba, España Magtel A tiempo completo

    En Hotel Corbella, ubicado en el Parque Natural de Hornachuelos, nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros huéspedes. Buscamos un/a Jefe de Sala con gran experiencia en atención al cliente y gestión de equipos para liderar nuestro restaurante y garantizar una experiencia inolvidable. Las funciones del puesto serán:...


  • Córdoba, Córdoba, España Quorum Hotel A tiempo completo

    Misión del puesto: El Ayudante de Cocina es un profesional clave en la cocina del Quorum Hotel. Esta posición requiere una persona proactiva y capacitada para trabajar en equipo, asistiendo al chef y colaborando en la preparación de los alimentos, limpieza y mantenimiento de la cocina.


  • Córdoba, España Delle Monache Sas A tiempo completo

    Clasificados La Voz - Empleos, trabajos y bolsas de trabajo en Córdoba Como Encargado o Jefe de Cocina, se encargará de dirigir la cocina en nuestro restaurante. Se responsabilizará de pedir los alimentos y suministros, así como del control de stock. Tener disponibilidad full time.Requisitos del empleo: Edad: IndistintoLugar de residencia:...


  • Córdoba, España Delle Monache Sas A tiempo completo

    Clasificados La Voz - Empleos, trabajos y bolsas de trabajo en CórdobaComo Encargado o Jefe de Cocina, se encargará de dirigir la cocina en nuestro restaurante. Se responsabilizará de pedir los alimentos y suministros, así como del control de stock. Tener disponibilidad full time.Requisitos del empleo:Edad: IndistintoLugar de residencia:...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Cruz Roja Española A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra cocina central. El candidato ideal deberá tener experiencia en la elaboración de platos, manejo de hornos industriales y supervisión de personal.Responsabilidades:Elaboración de platos y menús.Manejo de hornos industriales y...


  • Córdoba, España Delle Monache Sas A tiempo completo

    Clasificados La Voz - Empleos, trabajos y bolsas de trabajo en CórdobaComo Encargado o Jefe de Cocina, se encargará de dirigir la cocina en nuestro restaurante. Se responsabilizará de pedir los alimentos y suministros, así como del control de stock. Tener disponibilidad full time.Requisitos del empleo:Edad: IndistintoLugar de residencia:...


  • Córdoba, Córdoba, España Delle Monache Sas A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro restaurante en Córdoba. Se responsabilizará de dirigir la cocina y asegurarse de que los alimentos y suministros lleguen a tiempo. Responsabilidades:Dirigir la cocina y asegurarse de que los alimentos y suministros lleguen a tiempo.Pedir los...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes


    Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción: En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida que le corresponda. Cumplir con la...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses


    Córdoba, España Zula Bistro A tiempo completo

    JEFE DE COCINA¿Te apasiona la gastronomía y liderar equipos?Buscamos un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de garantizar la excelencia culinaria y la eficiencia de la cocina.Tus responsabilidades:Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y...